Jsou to malí, podsadití psi s širokým hrudníkem a mohutným krkem. Hlava je krátká, lebka je široká a plochá. Stafordšírský bulteriér má krátké, vrásčité čelo. Oči jsou středně velké, kulaté, mandlového tvaru a černé. Ústa jsou velká, uši zpravidla nejsou kupírované. Končetiny jsou krátké, ale v poměru k tělu je postava svalnatá. Srst je krátká, ocas je středně dlouhý. Může být různých barev: černá, světle hnědá nebo jakákoliv kombinace, která neobsahuje bílou.