鲈鱼是一种鱼类,种类繁多。 它们遍布世界北半球。 他们通常生活在湖泊和河流中。 他们很少游出海。 即便如此,它们也只会留在微咸水中,即只有微咸的地方。
人们在口语中谈到鲈鱼时,通常指的是鲈鱼,在这里很常见。 在瑞士,它被称为“Egli”,在博登湖上被称为“Kretzer”。 梭鲈和河鲈也是常见的鲈鱼种类。 在奥地利的多瑙河,人们偶尔会遇到书呆子。 主要分布在河流流速较快的地段。 但他被认为是濒临灭绝的。
所有鲈鱼都有有力的鳞片和两个背鳍,前一个多刺,后一个稍软。 鲈鱼也可以通过深色虎纹来识别。 最大的鲈鱼种类是梭鲈。 在欧洲,它可以长到 130 厘米长。 那是一个小孩子的大小。 然而,大多数鲈鱼的长度不会超过 30 厘米左右。 鲈鱼是掠食性鱼类,主要以水生昆虫、蠕虫、螃蟹和其他鱼类的卵为食。 梭鲈主要吃其他鱼类。 如果没有别的东西可吃,有时更大的鲈鱼也会吃。
鲈鱼,尤其是梭鲈和鲈鱼,是我们很喜欢吃的鱼。 鲈鱼因其瘦肉和无骨肉而受到重视。 梭鲈经常被运动渔民捕获。 因为它们很害羞且难以取胜,所以要抓住它们是一项挑战。 运动钓鱼者通常使用小鱼,如罗奇或路德鱼作为诱饵。