玛丽艾伦
西葫芦是我们主要吃水果的蔬菜。 该植物最初来自南欧。 Zucchini 意为“小南瓜”。 这个名字来自南瓜，在意大利语中意为“zucco”。 在瑞士，它们被称为 Zucchetti。
西葫芦最常见的颜色是深绿色和黄色，但有时也可以是白绿色或白色。 西葫芦的形状通常是细长的，有些品种是圆形的。 西葫芦水分多，维生素丰富，容易消化。
您可以生吃或煮熟吃西葫芦。 西葫芦的皮和花都可以在西葫芦年轻时食用。 果实还很小的时候就可以收割了。 如果在十到二十厘米之间，果实就很嫩了。 但较大的西葫芦也很好吃。 然而，壳随后变得更硬并且经常不得不被切掉。 核心从里面，被删除。 你也可以让西葫芦长得更长，只用种子。 它们是烤着吃的，或者是榨油吃的。
西葫芦可以煮、烤或烤。 如果水果比较大，无论如何你都必须去掉里面的种子，然后你可以用肉或奶酪填满水果。 西葫芦也可以在沙拉中食用或用于砂锅。
西葫芦生长在我们的苗圃或家庭花园中。 这种植物只能生长一年，无法过冬。 您可以在 XNUMX 月中旬将种子播种在床上。 然后在主枝上长出叶柄和花芽。 茎上有叶子。 种植后六至八周即可食用果实。
在生物学中，西葫芦属于南瓜属和花园南瓜种。 西葫芦是这个的亚种。