坚果是通常包裹在壳中的水果或果仁。 这种外壳可以是坚硬的,如榛子,也可以是柔软的,如山毛榉坚果。 有真正的坚果和坚果只是所谓的。
真正坚果的例子还有甜栗子、橡子、花生、核桃等。 杏仁和椰子是假坚果的例子。 它们实际上是核果。 因此,在植物物种的生物学意义上,坚果彼此无关。
坚果是健康的,因为它们含有多种维生素和营养素。 它们的卡路里含量很高,因此可以提供大量能量。 过去,油通常是从它们中压榨出来的,例如核桃,在瑞士被称为树坚果。 它可用于提炼食物或用作灯油,因为它不产生烟灰。
今天,坚果还用于许多其他用途,例如,它们被加工成化妆品。 这些是用于个人卫生的产品,例如沐浴露或肥皂。 还包括眼影或口红等彩妆产品。
坚果由松鼠和鸟类等啮齿动物传播。 动物需要坚果作为食物。 啮齿动物也会把坚果藏起来,以便在冬天吃东西。 有时鸟类会丢失坚果,或者啮齿动物会忘记它们藏在哪里。 这使得一棵新树可以从这个坚果中长出来。