玛丽艾伦
醋栗是主要在欧洲收获的小浆果。 浆果在六月底圣约翰节时最为成熟。 这就是名字的由来。 在瑞士，它们也被称为“Meertauli”，在奥地利也被称为“Ribiseln”。 这来自该属的名称，拉丁语中的“Ribes”。
醋栗长在灌木丛中。 它们尝起来有点酸，但它们还含有大量的维生素C和B。这使它们成为健康食品。
许多美味的菜肴都可以用醋栗制成，例如果酱、果汁或果冻。 果冻通常用作野味菜肴的佐料。 醋栗也适用于许多甜点，如冰淇淋或蛋糕。 它们在那里极具装饰性。 此外，甚至还有用葡萄干酿造的葡萄酒。 如果你冷冻新鲜采摘的葡萄干，你可以保存很长时间。
在生物学中，醋栗形成一个属。 这有不同的类型。 最重要的是红醋栗和黑醋栗。 但它们也有白色可供选择。 属之上是植物科。 这包括醋栗。 所以醋栗和醋栗是密切相关的。