מרים עלען
פארשטאנד פון טרוקן הונט פוד
טרוקן הונט עסנוואַרג, אויך באקאנט ווי קיבל, איז אַ פאָלקס און באַקוועם ברירה פֿאַר ליבלינג אָונערז. עס איז געמאכט דורך קאַמביינינג פאַרשידן ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט פלייש, גריינז, וועדזשטאַבאַלז און וויטאַמינס, אין אַ טרוקן און קרונטשי פאָרעם וואָס קענען זיין סטאָרד לייכט. טרוקן הונט עסנוואַרג איז אַ באַלאַנסט און גאַנץ מקור פון דערנערונג פֿאַר הינט, און עס איז די ערשטיק עסנוואַרג ברירה פֿאַר פילע ליבלינג אָונערז.
סיבות וואָס ווירקן פּאָליצע לעבן
דער פּאָליצע לעבן פון טרוקן הונט עסנוואַרג דעפּענדס אויף עטלעכע סיבות, אַרייַנגערעכנט די ינגרידיאַנץ, פּראַסעסינג מעטהאָדס און פּאַקקאַגינג. די נעץ צופרידן און פעט לעוועלס אין די עסנוואַרג קענען אויך ווירקן זייַן פּאָליצע לעבן. ויסשטעלן צו לופט, ליכט און היץ קענען פאַרשאַפן די עסנוואַרג צו צעלאָזן פאַסטער. אַדדיטיאָנאַללי, די בייַזייַן פון ינסעקץ, ראָודאַנץ אָדער אנדערע פּעסץ קענען אויך ביישטייערן צו ספּוילז.
בעסטער-ביי טאָג ווס עקספּיראַטיאָן טאָג
טרוקן הונט עסנוואַרג טיפּיקלי האט ביידע אַ "בעסטער-דורך" דאַטע און אַ עקספּעריישאַן טאָג. דער בעסטער-ביי דאַטע ינדיקייץ די צייט בעשאַס וואָס די עסנוואַרג וועט זיין אין זייַן העכסטן קוואַליטעט, אָבער עס טוט נישט דאַווקע מיינען אַז די עסנוואַרג איז אַנסייף צו עסן נאָך דעם טאָג. די עקספּעריישאַן טאָג, אויף די אנדערע האַנט, ינדיקייץ ווען די עסנוואַרג איז ניט מער זיכער צו פאַרנוצן. עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן ביידע דאַטעס ווען פּערטשאַסינג און סטאָרינג טרוקן הונט עסנוואַרג.