מרים עלען
עס איז יסטער און פון קורס, דער הונט זאָל באַקומען אַ ביסל עקסטרע גוט! איידער די אָפּרוטעג עקסערסייזיז, מיר שפּיץ אַרויף מיט כאָוממייד געניטונג זיסוואַרג.
די זיסוואַרג באשטייט בלויז פון ריין רינדערנס, למשל, שוועדיש פראנצויזיש. א ביסל לאַגזשעריאַס, פון קורס, אָבער אַ שפּיץ זיסוואַרג אָן אַדאַטיווז מיט הויך ווערט פֿאַר די הונט. פֿאַר די שווער אַסיינמאַנץ דעמאָלט.
טוה דאס:
שטעלן די גאנצע שטיק אין אַ פעסט פאָרעם, לאָזן די נעץ אויב עס איז איינער. באַקן בייַ 150 דיגריז אין די מיטן פון די ויוון פֿאַר וועגן 3 שעה, ביז די פלייש איז האַלב. לאָזן צו קילן, שנייַדן אין ברעקלעך און פרירן.
דעמאָלט פילן פריי צו שטעלן די ברעקלעך אין קליין באַגס / דזשאַרז אין די פריזער. עס איז פּראַקטיש צו האָבן די רעכט סומע פֿאַר אַ טריינינג סעסיע פאַר-פּאַקידזשד, ספּעציעל אויב איר טענד צו באַן אַ ביסל צו לאַנג מאל. אויב די זיסוואַרג איז פאַרטיק, עס איז צייט פֿאַר דזשאַמפּינג און פּלייינג אַנשטאָט.
די פריינג פּאַן קענען אַדוואַנטיידזשאַס זיין דיילוטאַד אַ ביסל מיט וואַסער און פאַרפרוירן אין קליין קיובז און געוויינט ווי אַ געווירץ אויף טרוקן עסנוואַרג אָדער צו מאַכן די הונט טרינקען בעסער ווען עס איז הייס אַרויס.