מרים עלען
ביי א זאלץ וואסער פיש איז דאס אנדערש: דאס געזאלצעטע ים וואסער אין וועלכן ער שווימט ציט ארויס דאס וואסער פון קערפער דורך די הויט, און עס לאזט אויך ארויס וואסער מיט זיין פּישעכץ. ער דאַרף טרינקען וואַסער צו האַלטן אים פון טרוקן אַרויף.
ווי טרינקען אַ זאַלץ וואַסער פיש?
זיי נעמען אַ פּלאַץ פון פליסיק מיט זייער מויל, זיי טרינקען זאַלץ וואַסער. אין דעם קערפער נעם מען ארויס די צעלאזטע זאלץ פון די געטרונקען וואסער און באפרייען זיי צוריק אריין אין וואסער אין פארעם פון שטארק געזאלצן פּישעכץ אדער דורך ספעציעלע קלאָרייד צעלן אין די גילן. פריש וואַסער פיש טאָן ניט טרינקען.
פארוואס טאָן פיש האָבן צו טרינקען זאַלץ וואַסער?
דער פאַרקערט איז אמת פֿאַר פיש אין זאַלץ וואַסער. זיי האָבן צו טרינקען אַזוי זיי טאָן ניט טרוקן אַרויף. די זאַלץ אין ים וואַסער ציט קעסיידער וואַסער פון די פיש גוף. ווען א זאלץ וואסער פיש טרינקט, פילטערט ער ארויס די ים זאלץ דורך זיינע גילן.
קענען אַנימאַלס טרינקען זאַלץ וואַסער?
אָבער די וואַלאַביעס קומען זיך גוט מיט די זאַלץ. אויסטראַלישע פאָרשער האָבן דאָס געוויזן צוריק אין די 1960 ס מיט אַן עקספּערימענט אין וואָס זיי געגעבן די וואַלאַביעס זאַלץ וואַסער צו טרינקען פֿאַר 29 טעג.
פארוואס דארף מען טרינקען זאלץ וואסער פיש און פרעש וואסער פיש נישט?
די זאַלץ קאַנסאַנטריישאַן אין די פיש איז העכער ווי אין די וואַסער אַרום אים. ווי באקאנט פליסט וואסער שטענדיג פון די נידעריקע צו די הויכע קאנצענטראציע. די פרעשוואָטער פיש טרינקט נישט - פאַרקערט, עס יקסקריזיז קעסיידער וואַסער דורך די קידניז - אַנדערש עס וואָלט פּלאַצן אין עטלעכע פונט.
פארוואס טאָן ניט פיש האָבן צו טרינקען?
עס איז אָסמאָסיס - אַ קאָמפּליצירט פּראָצעס, אָבער ווען איר טראַכטן פון די סאָלטיד פּאָמידאָר, דאָס איז דער זעלביקער פּרינציפּ: די וואַסער שטופּן צו די זאַלץ. אַזוי די פיש וואָלט פאַרלירן וואַסער אַלע די צייַט. אין אנדערע ווערטער, אויב עס האט נישט טרינקען וואַסער, עס וואָלט טרוקן זיך אין די מיטן פון די ים.
ווי טאָן פיש גיין צו די קלאָזעט?
אין סדר צו האַלטן זייער ינערלעך סוויווע, פריש וואַסער פיש אַרייַנציען Na+ און Cl- דורך די קלאָרייד סעלז אויף זייער גילז. פרעשוואָטער פיש אַרייַנציען אַ פּלאַץ פון וואַסער דורך אָסמאָסיס. ווי אַ רעזולטאַט, זיי טרינקען קליין און פּי כּמעט קעסיידער.
קענען אַ פיש פּלאַצן?
אָבער איך קען נאָר ענטפֿערן די גרונט קשיא אויף דער טעמע מיט יאָ פֿון מיין אייגענע דערפאַרונג. פיש קענען פּלאַצן.
קענען אַ פיש שלאָפן?
פיש, אָבער, איז נישט גאָר ניטאָ אין זייער שלאָף. כאָטש זיי קלאר רעדוצירן זייער ופמערקזאַמקייַט, זיי קיינמאָל פאַלן אין אַ טיף שלאָפן פאַסע. עטלעכע פיש אפילו ליגן אויף זייער זייַט צו שלאָפן, פיל ווי מיר טאָן.
ווי טרינקט אַ הייַפיש?
פּונקט ווי פריש וואַסער פיש, שאַרקס און שטראַלן אַרייַנציען וואַסער דורך די ייבערפלאַך פון זייער ללבער און דעריבער האָבן צו ויסשליסן עס ווידער.
וואָס אַנימאַלס קענען טרינקען ים וואַסער?
מאַרינע מאַמאַלז אַזאַ ווי דעלפינס, סתימות און וויילז שטילן זייער דאָרשט מיט זייער עסנוואַרג, למשל, פיש. די פיש פילטערן דאס זאלץ וואסער מיט זייערע ציגלן און האבן דעריבער כמעט נישט קיין זאלץ אין קערפער און ווערן גוט טאלערירט דורך מארינע מאמאַלעס.
וואָס כייַע שטאַרבן ווען עס טרינקט וואַסער?
דעלפינס שטאַרבן פון טרינקט ים וואַסער. כאָטש דאָלפינס לעבן אין די געזאָלצן ים, זיי טאָן ניט דערלאָזן די וואַסער אַרום זיי זייער גוט. ווי אַלע מאַמאַלז, זיי מוזן אַרייַנציען פריש וואַסער.
קענען קאַץ טרינקען זאַלץ וואַסער?
קאַץ קענען טרינקען זאַלץ וואַסער, אָבער זיי קענען נישט געשמאַק זיס זאכן.
קענען איר דערטרינקען אַ פיש?
ניין, עס איז נישט אַ וויץ: עטלעכע פיש קענען דערטרינקען. ווייל עס זענען פאראן זגאלן וואס דארפן ארויפקומען שטענדיג און צוטשעפען די לופט. אויב געלייקנט צוטריט צו די וואַסער ייבערפלאַך, זיי קענען אַקשלי דערטרינקען אונטער זיכער טנאָים.
ווי לאַנג טוט אַ סאָלטוואַטער פיש בלייַבנ לעבן אין פריש וואַסער?
רובֿ פריש וואַסער פיש קענען נישט בלייַבנ לעבן אין ים וואַסער, אָבער אַ לעפיערעך גרויס נומער פון מאַרינע פיש באַזוכן די עסטואַריעס אָדער נידעריקער ריטשאַז פון ריווערס, לפּחות פֿאַר אַ קורץ צייט. בלויז אַרום 3,000 מינים פון פיש אַזאַ ווי לאַקס, סטערדזשאַנז, ילז אָדער סטיקקלבאַקס קענען בלייַבנ לעבן אין ביידע פרעשוואָטער און יאַמ - וואַסער אין די לאַנג טערמין.
פארוואס טאָן ניט זאַלץ וואַסער פיש געשמאַק געזאָלצן?
וויבאלד מיר עסן געווענליך נישט קיין צין און נישט קיין מאגן, נאר די מוסקל פלייש פון די פיש, און דאס קומט נישט אין קאנטאקט מיט די זאלץ וואסער, האט עס נישט א טעם געזאלצן.
ווי טאָן פיש ויסשיידן פעסעס?
די פיש קריכן קליין אַלדזשי פון קאָראַל באַנקס און עסן קאַלקאַרע פּאַרטיקאַלז. אָבער, זיי קענען נישט דיידזשעסטיד די רעכט און אַזוי ויסשיידן קליין, ווייַס פּאַרטיקאַלז. דאָס איז געמאלדן, צווישן אנדערע, דורך די ניט-נוץ אמעריקאנער אָרגאַניזאַציע וואַיט אינסטיטוט. זי אויך רופט דעם פּראָצעס "פּאָאָפּינג זאַמד".
קענען די פיש שווייס?
קענען פיש שווייס? ניין! פיש קענען נישט שווייס. פֿאַרקערט, זיי קענען אויך נישט פאַרפרוירן צו טויט אין קאַלט וואַסער, ווייַל פיש זענען קאַלטבלוטיק אַנימאַלס, ד"ה זיי אַדאַפּט זייער גוף טעמפּעראַטור און אַזוי זייער סערקיאַליישאַן און מאַטאַבאַליזאַם צו דער אַמביאַנט טעמפּעראַטור.
קענען אַ פיש אָוווערעסן?
איר האָט געזאָגט אַז פיש קענען אָוווערכיט? יאָ, דאָס איז אמת, ליידער. דאָס קען דעריבער פירן צו אַזוי גערופענע "רויט בעליז" אָדער פאַרשטאָפּונג. געווענליך מיינט דאס טויט.