מרים עלען
עס איז דיין געבורסטאָג פון דיין קליין פוטער נאָז און איר ווילן צו צוגרייטן אַ זייער ספּעציעל מייַכל פֿאַר דיין פיר-טערקיש פרייַנד צו פייַערן דעם טאָג? מיר וועט זאָגן איר די דריי בעסטער רעסאַפּיז פֿאַר הונט קייקס.
די רעסאַפּיז זענען נישט בלויז שנעל און געשמאַק אָבער קענען אויך זיין טיילערד צו דיין פיר-טערקיש פרייַנד. איר קענען פשוט פאַרבייַטן ינגרידיאַנץ אַז דיין פערי פרייַנד טוט נישט דערלאָזן און אַזוי ינדיווידזשואַלי ריספּאַנד צו מעגלעך אַלערדזשיז און ינטאַלעראַנסיז פון דיין פיר-טערקיש פרייַנד.
מינסט פלייש ווורשט קאַקעדאָג אין פראָנט פון די שטיקל
ינגרעדיענץ:
- 250 ג ערד רינדערנס
- 150 גראַמז פון פּאַטייטאָוז
- קסנומקס יי
- 2 טעפּלעך גרייטיד קרעם קעז
צוגרייטונג:
- שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז און שנייַדן זיי אין ברעקלעך.
- קאָכן די פּאַטייטאָוז פֿאַר וועגן 15 מינוט ביז זיי זענען גרייט און דעמאָלט צעקוועטשן זיי מיט אַ גאָפּל, למשל.
- מישן די מאַשט פּאַטייטאָוז מיט די ערד רינדערנס און יי.
- גיסן די געמיש אין אַ 12 סענטימעטער ספּרינגפאָרם פּאַן און באַקן בייַ 180 דיגריז פֿאַר 45 מינוט.
פּיראָג מיט טונאַ
ינגרעדיענץ:
- קסנומקס עגגס
- 70 ג קאָקאָסנוס מעל
- קסנומקס מער
- 1 צפּ האָניק
- ½ קענען פון טונפיש
- 1 גלעזל גראַנולאַטעד קרעם קעז
צוגרייטונג:
- מישן עגגס און האָניק מיט אַ האַנט מיקסער.
- רייַבן די קעראַץ און לייגן זיי צו די יי געמיש.
- איצט סלאָולי לייגן די מעל ביז אַ גלאַט טייג פארמען.
- פּלאָמבירן די טייג אין אַ 13 סענטימעטער דיאַמעטער באַקינג פּאַן און באַקן די שטיקל בייַ 170 דיגריז פֿאַר בייַ מינדסטער 40 מינוט.
- טיילן די קולד שטיקל אין אויבערשטער און נידעריקער כאַווז.
- מישן די גרייני קרעם קעז און טונפיש אין אַ קרעם און פאַרשפּרייטן עס אויף די דנאָ העלפט פון די שטיקל. איצט שטעלן די שפּיץ העלפט פון די ביסקאַט צוריק אויף דעם שטיקל.
שטיקל אָן באַקינג
זינט דעם פּיראָג כּולל רוי ערד רינדערנס, עס זאָל זיין געגעסן אויף דער זעלביקער טאָג.
ינגרעדיענץ:
- 500 ג ערד רינדערנס
- 400 ג נידעריק-פעט קוואַרק
- קסנומקס קעראַץ
- 1/2 צוקיני
צוגרייטונג:
- צעהאַקן די קעראַץ און רייַבן די קעראַץ.
- דריקן 400 ג פון די צעהאַקן אין די פורעם אַזוי אַז עס פארמען אַ באַזע.
- איצט לייגן נידעריק-פעט קוואַרק און וועדזשטאַבאַלז אָלטערנאַטלי אויף דיין באַזע.
באַפּוצונג
באַצירן דיין בייקט שטיקל לייכט מיט טאַפּינגז פון דיין ברירה. מאַכן זיכער די שטיקל איז קיל איידער דעקערייטינג. טאַפּינג דיין שטיקל מיט גראַנולאַטעד קרעם קעז ערשטער איז אַ גוט באַזע צו ווייַטער באַצירן דעם שטיקל מיט דיין ברירה פון סאָסידזשיז, טריץ אָדער אנדערע טאַפּינגז.