מרים עלען
אַזוי פילע קולינאַריש דילייץ פון אַלע איבער די וועלט. ערשטער פון אַלע, עמעצער זאָל האַלטן אַן איבערבליק פון וואָס איז גוט און וואָס קען זיין שעדלעך.
אין אַדישאַן צו פֿאַרשטיין דיין אייגן דיעטע, ווי אַ הונט באַזיצער איר קעסיידער פרעגן זיך: קען מיין הונט טאָן דאָס? קען מיין הונט עסן הזיתים – יאָ, ניין, אפֿשר נאָר שוואַרץ?
אין דעם אַרטיקל מיר דערקלערן צי הזיתים זענען פּאַסיק פֿאַר פידינג הינט און וואָס איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט.
אין אַ נאַטשעל: קען מיין הונט עסן הזיתים?
יא, הינט קענען עסן הזיתים! הזיתים זענען נישט שעדלעך פֿאַר הינט, גאַנץ די פאַרקערט. די נוטריאַנץ זיי אַנטהאַלטן מאַכן זיי אַ פאָלקס פֿאַרבייַסן פֿאַר פּאַפּיז און דערוואַקסן הינט. הזיתים אַנטהאַלטן קיין טאַקסאַנז וואָס וואָלט זיין געפערלעך פֿאַר הינט.
אָבער, הזיתים מאַכן נישט אַ גרויס טייל פון אַ הונט ס דיעטע. פילן פריי צו קאָרמען זיי ווי אַ טיילמאָליק פֿאַרבייַסן.
אָליווע & הונט: גייט דאָס צוזאַמען?
האָנעסטלי, האָט איר טראַכטן איר קען געבן דיין הונט הזיתים?
ניין? מיר אויך נישט!
אבער מאל איר זענען געלערנט אַ בעסער לעקציע און אַזוי מיר אַלע נוץ - איינער פון די וויסן, די אנדערע פון די נוטריאַנץ.
הינט און הזיתים זענען ענלעך צו אונדז יומאַנז: איר ליבע זיי אָדער איר האַס זיי. עס איז דעריבער מעגלעך אַז דיין הונט וועט נישט אפילו פאַרבינדן די מעדיטערראַנעאַן פרוכט. אויב זיי טאָן, פילן פריי צו פאָרשלאָגן זיי עטלעכע פון די קליין דראַפּס פון צייַט צו צייַט.
ונטער איר וועט געפֿינען אויס וואָס איר האָבן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ווען פידינג הזיתים, ווייַל ניט אַלע הזיתים זענען די זעלבע.
מאַסלינע פֿאַר די הונט: שוואַרץ אָדער גרין?
דער ענטפער איז זייער פּשוט: הינט זענען בלויז ערלויבט צו עסן שוואַרץ אָדער לילאַ-ברוין הזיתים!
ווי אַזוי?
ווייַל די גרינז זענען נישט רייפּ נאָך! אויב זיי זענען נישט ביידד אין וואַסער עטלעכע מאל צו ויסשעפּן די ביטער סאַבסטאַנסיז פון די פרוכט, זיי וואָלט טאַקע זיין ינעדאַבאַל פֿאַר די מענטשלעך גומען.
אכטונג געפאַר!
די שוואַרץ הזיתים זענען אָפט קליין סקאַמערז! "שוואַרץ" הזיתים, וואָס זענען בנימצא אין געשעפט, זענען מאל בונט מיט סאָדיום כיידראַקסייד און פעראַס גלוקאָנאַטע, אָבער זיי זענען נאָך נישט רייפּ! דאָס איז לאַרגעלי ומשעדלעך פֿאַר אונדז יומאַנז, אָבער עס איז אַ פאַרבאָרגן געזונט ריזיקירן פֿאַר הינט.
ווי געזונט זענען הזיתים פאקטיש?
הזיתים זענען שיין געזונט, איר האָבן צו געבן זיי אַז!
זיי צושטעלן אַ פּלאַץ פון ווערטפול וויטאַמינס און מינעראַלס, ווי איר וועט געפֿינען אונטן.
- וויטאַמין א
- אַלע ב וויטאַמינס
- וויטאַמין E
- וויטאַמין ק
- מאַגניזיאַם
- פאַספעראַס
- קאַלסיום
- פּאַטאַסיאַם
- סאָדיום
גוט צו וויסן:
עס זענען פודז מיט גינציק און ווייניקער גינציק קאַנסאַנטריישאַנז פון פאַספעראַס און קאַלסיום. די קאַלסיום צופרידן זאָל פּרידאַמאַנייט אין די דיעטע פון הינט, וואָס אָפט נאָר כאַפּאַנז אין אַ פלייש-באזירט דיעטע דורך אַ פונדרויסנדיק צושטעלן פון נוטריאַנץ. דער נוטריאַנט זאַץ אין הזיתים איז כּמעט אָפּטימאַל פֿאַר דעם!
ווי קענען איך קאָרמען מיין הונט הזיתים?
איר שוין וויסן אַז בלויז די טאַקע שוואַרץ, צייַטיק הזיתים זענען גוט פֿאַר דיין הונט צו עסן.
עס איז אויך וויכטיק צו באַזייַטיקן די שטיין פרוכט שטיין פריער. אויף די איין האַנט, דיין הונט קען דערשטיקן עס און עס איז אַ ריזיקירן פון סאַפאַקיישאַן, אויף די אנדערע האַנט, די שטיינער קענען פירן צו אַ געפערלעך ינטעסטאַנאַל פאַרשטעלונג.
פון קורס, איר נאָר קאָרמען דיין הונט הזיתים טייל מאָל און דעמאָלט אין קליין אַמאַונץ. אלא טראַכטן פון זיי ווי אַ ספּעציעל מייַכל, נישט אַ רעגולער פֿאַרבייַסן פֿאַר דיין וואָף.
טיפּ:
עס מאכט זינען פֿאַר ביידע איר און דיין הונט צו קויפן אָרגאַניק עסנוואַרג ווען מעגלעך און אַזוי ויסמיידן ניצן פּעסטאַסיידז און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז.
קענען הינט עסן זויער הזיתים?
דאָ איז אַ קלאָר ניט!
הזיתים זענען אָפט זויער אין ראָסל אָדער ייל, וואָס איז גאַנץ אַנכעלטי פֿאַר דיין הונט. צו פיל זאַלץ אַפעקץ דיין הונט ס געזונט אין אַ נומער פון וועגן.
אויב דיין הונט האט קאַנסומד צו פיל זאַלץ, עס וועט ווייַזן זיך ווי וואַמאַטינג, שילשל, שוואַכקייַט, מוסקל טרעמערז און סיזשערז. די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך סאַפערז אַ פּלאַץ און עס איז אַ ריזיקירן פון דיכיידריישאַן.
קענען הינט עסן סטאַפט הזיתים?
ניין, סטאַפט הזיתים זענען נישט אַן אָפּציע פֿאַר דיין הונט ס דיעטע. צי אָנגעפילט מיט קרעם קעז אָדער קנאָבל.
וואָס וועגן קאַנד הזיתים?
אויך שעדלעך פֿאַר דיין הונט און דעריבער טאַבו! זויער פרוכט איז אָפט הויך אין זאַלץ און סאָדיום, פּראַזערוואַטיווז, קאָלאָרס און פלייווערינגז, און אנדערע ינגרידיאַנץ וואָס קענען זיין שעדלעך פֿאַר הינט.
צי די הזיתים מאַכן איר פעט?
יאָ! ספּעציעל די וואָס זענען אפגעהיט אין ייל.
זינט הזיתים זענען געוויינטלעך זייער הויך אין פעט, נאָך ייל איז גאָר ווייַטער פון די פאַרנעם!
אויב דיין הונט איז שוין אַ ביסל פונט יבערוואָג אָדער טענדז צו זיין, איר זאָל פאַרבאָט הזיתים פון זיין שיסל בעסאַכאַקל.
קענען הינט עסן מאַסלינע ייל?
יאָ, קאַלט-פּרעסט מאַסלינע ייל איז געזונט און געזונט טאָלעראַטעד פֿאַר הינט. עס כּולל שעפע פון וויטאַמין E, ינשורז אַ געזונט און בלאַנק מאַנטל, און סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
מיר רעקאָמענדירן אַז איר מישן עטלעכע ייל אין דיין הונט ס עסנוואַרג יעדער טאָג. די סומע וועט פון קורס בייַטן דיפּענדינג אויף די גרייס און וואָג פון דיין הונט.
דער הונט ס גוף קענען נישט פּראָדוצירן פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז אויף זיך, אָבער אָמעגאַ -3 און תוו -6 פאַטי אַסאַדז זענען פון פונדאַמענטאַל וויכטיקייט פֿאַר דיין הונט!
די מער אָמעגאַ -3 און די ווייניקער אָמעגאַ -6 פאַטי אַסאַדז די ייל כּולל, די בעסער פֿאַר דיין הונט! זיי זענען געפֿונען אין דער הויפּט גינציק קאַנסאַנטריישאַנז אין לינסיד, כעמפּ און לאַקס בוימל.
עס איז בעסטער צו בייַטן די סומע פון ייל איר געבן!
אכטונג געפאַר!
צו פיל מאַסלינע ייל קענען געשווינד פירן צו שילשל!
קענען הזיתים גרונט אַלערדזשיז?
יאָ, הזיתים קענען אויך גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. ווי אַ הערשן, אָבער, די פאַלן לעפיערעך זעלטן.
צו געפינען אויס אויב דיין הונט טאָלערייץ הזיתים, איר קענען ערשטער געבן אים האַלב אַ מאַסלינע און דעמאָלט וואַרטן 24 שעה צו זען אויב ער געץ עס.
אויב איר געפֿינען אַז דיין הונט איז נישט טאן געזונט, עס איז בעסער צו קאָנטאַקט אַ וועטערינאַר. א איין מאַסלינע וועט נישט שאַטן דיין הונט כאָטש!
בקיצור: קענען הינט עסן הזיתים?
יאָ, הינט קענען עסן הזיתים!
אבער בלויז די טאַקע שוואַרץ אָנעס! עטלעכע סאַפּאָוזאַדלי שוואַרץ הזיתים אויף די מאַרק זענען בלויז בונט צו סימולירן ריפּענאַס. אין דעם פאַל, עס איז נישט געפערלעך פֿאַר אונדז צוויי-טערקיש פריינט, פֿאַר הינט אַנרייפּ פרוכט קענען פירן צו גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס און סימפּטאָמס פון פאַרסאַמונג.
נאָר קאָרמען דיין הונט פּיטיד, נאַטירלעך הזיתים - פּרעפעראַבלי אָרגאַניק.
טייל מאָל דיין הונט איז ערלויבט צו פֿאַרבייַסן אַ ביסל הזיתים. אָבער, זיי זענען נישט פּאַסיק פֿאַר רעגולער פידינג.
צי איר האָבן קיין פראגעס וועגן פידינג הזיתים? נאָר שרייַבן אונדז אַ באַמערקונג אונטער דעם אַרטיקל.