מרים עלען
נאַס עסנוואַרג, טרוקן עסנוואַרג, פריש פלייש - עס זענען פילע וועגן איר קענען קאָרמען דיין הונט. אָבער קענען הינט עסן רייַז?
א וועריד און באַלאַנסט דיעטע איז וויכטיק פֿאַר אונדז הונט אָונערז און מיר ווילן צו וויסן פּונקט וואָס איז גוט פֿאַר אונדזער פיר-טערקיש פּראָטעדזשעס.
אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן דערקלערן צי רייַז איז פּאַסיק פֿאַר פידינג דיין הונט און וואָס איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט.
אין אַ נאַטשעל: קען מיין הונט עסן רייַז?
יאָ, הינט קענען עסן רייַז! רייַז איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון ענערגיע און רייַך אין וויטאַמינס און נוטריאַנץ. רייַז האט אויך פּראָווען זיך ווי אַ ליכט דיעטע פֿאַר גאַסטראָוינטעסטאַנאַל טענות. די לייכט דיידזשעסטאַבאַל גריינז זענען פּאַסיק ווי אַ דערצו צו די שיסל און פֿאַר נוצן אין טשוז.
איז רייס געזונט פֿאַר דאָגס?
יאָ, רייַז איז געזונט פֿאַר הינט.
די קליין גריינז זענען נידעריק אין פעט און אַנטהאַלטן פילע ווערטפול נוטריאַנץ. זיי אַנטהאַלטן פּראָטעין און יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, פיברע, אייַזן, צינק און פּאַטאַסיאַם.
רייַז אויך כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין E און וויטאַמינס פון די ב גרופּע.
מיט קאַנשיענשאַס פידינג, דיין הונט וועט אויך נוץ פון די געשמאַק רייַז!
ווי טאָן איך קאָרמען רייַז קאַנשיענשאַסלי?
די הויפּט מקור פון עסנוואַרג פֿאַר אונדזער דינער הינט איז פלייש און די פּראָטעינס עס כּולל.
קאַרבאָוכיידרייץ און גריינז זענען נישט דאַווקע וויכטיק אין די דיעטע פון אונדזער הינט, אָבער זיי זענען געזונט אין די פאָרעם פון רייַז.
זינט רייַז איז נישט שעדלעך צו הינט, איר קענען אפילו קאָרמען עס יעדער טאָג - סייַדן דיין הונט איז שוין אַ ביסל יבערוואָג?
אכטונג געפאַר!
רייַז פּראַמאָוץ אַביסאַטי, אַזוי איר זאָל סטרויערן די סומע צו דיין הונט ס פאָרעם און טעטיקייט מדרגה.
ווי קענען איך צוגרייטן רייַז פֿאַר מיין הונט?
פון קורס, הינט קענען נאָר עסן האַלב רייַז. אין דערצו, איר זאָל נישט לייגן זאַלץ אָדער אנדערע בשמים און אָפּהאַלטן פון פריינג.
א גלייַך סומע זאָל נישט יקסיד 15-20% פון די טעגלעך קאָרמען. צו פילע קאַרבאָוכיידרייץ קענען פירן צו דיגעסטיווע פּראָבלעמס אַזאַ ווי שילשל און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל קראַמפּס.
טיפּ:
אויב מעגלעך, נוצן אָרגאַניק קוואַליטעט צו ויסמיידן פידינג דיין הונט פּעסטאַסיידז און אנדערע שעדלעך סאַבסטאַנסיז!
וואָס רייַז קענען הינט עסן?
רייַז איז בעערעך צעטיילט אין לאַנג קערל און קורץ קערל רייַז. די גרויס זאַך איז אַז אַלע טייפּס פון רייַז זענען פּאַסיק און זיכער פֿאַר הינט, אַזוי איר קענען נישט גיין פאַלש!
הינט קענען עסן די טייפּס פון רייַז:
- דזשאַסמינע רייס
- באַסמאַטי רייַז
- פּאַרבאָילעד רייַז
- ברוינע רייז
- ברוינע רייז
- טייַלענדיש רייַז
- ריסאָטטאָ רייַז
רייַז ווי אַ ליכט עסנוואַרג?
גרויס זאַך!
רייַז איז אָפט געניצט ווי אַ העפלעך דיעטע ווייַל עס איז גרינג צו דיידזשעסטיד און גיט דיין הונט וויכטיק נוטריאַנץ.
ווי אַ ליכט עסנוואַרג אָדער דיעטע עסנוואַרג, עס מאכט זינען צו קאָכן די רייַז זייער ווייך און מישן עס מיט די הויפּט מאָלצייַט.
אויב דיין הונט סאַפערז פון שילשל אָדער אנדערע דיגעסטיווע פּראָבלעמס, רייַז קענען האָבן אַ positive ווירקונג אויף ינטעסטאַנאַל פאַנגקשאַנז.
דאָס איז ווי עס ווערט טאַקע געשמאַק:
רייַז מיט בוילד הינדל, הייַזקע קעז אָדער קוואַרק און גרייטיד קעראַץ איז דער הויפּט פּאַסיק ווי שאָקאָלאַד. אַזוי דיין ליבלינג געץ צוריק אויף זייַן פֿיס געשווינד!
פּאַטייטאָוז אָדער רייַז פֿאַר די וואָף - וואָס איז בעסער?
גערעדט וועגן קאַרבס ...
אויב איר האָט אַ ברירה, פיטער דיין הונט רייַז אַנשטאָט פון פּאַטייטאָוז. ביידע סטאַרטשי פודז זענען נישט פּאַסיק פֿאַר יבעריק קאַנסאַמשאַן.
רייַז גיט באטייטיק מער נוטריאַנץ ווי פּאַטייטאָוז.
רייַז אַלערגיע, טוט עס פּאַסירן?
אַ אַלערגיע צו רייַז איז זעלטן, אָבער מעגלעך. אָבער, רובֿ הינט און יומאַנז דערלאָזן דעם טיפּ פון קערל געזונט.
עס איז שטענדיק אַ גוטע געדאַנק צו אָנהייבן מיט אַ קליין טייל ווען דיין הונט עסט עפּעס פֿאַר די ערשטער מאָל. אויב איר געפֿינען אַז ער איז טאן געזונט מיט דעם עסנוואַרג מקור, איר קענען פאָרזעצן פידינג.
ווי צו זאָגן אויב דיין הונט האט אַ קערל אַלערגיע:
- יטשינג, רובֿ קאַמאַנלי גרויל, ינער טייז, בויך, פּאָז, און אויערן;
- גאַסטראָוינטעסטאַנאַל טענות אַזאַ ווי וואַמאַטינג, שילשל, פלאַטולענסע, טשיינדזשאַבאַל פעסעס אָדער וואָג אָנווער.
רייַז פֿאַר הינט - שווער אָדער ווייך בוילד?
אין אַלגעמיין, איר קענען קאָרמען דיין הונט רייַז פון פּונקט דער זעלביקער קאָנסיסטענסי ווי איר וואָלט צוגרייטן עס פֿאַר זיך.
אָבער, עס איז וויכטיק אַז איר נאָר נוצן אַ ביסל זאַלץ, אויב קיין, און קיין אנדערע בשמים.
אויב איר קאָכן רייַז ווי אַ העפלעך דיעטע פֿאַר דיין הונט, עס איז אַ גוטע געדאַנק צו קאָכן עס אַ ביסל סאַפטער ווי נאָרמאַל.
וואָס וועגן רייַז פלאַקעס און פאַר-האַלב רייַז?
עטלעכע! רייַז פלאַקעס אָדער פאַר-האַלב רייַז זענען אַ שלאָגן.
סטימד אָדער לייטלי האַלב רייַז איז ראָולד אָדער געדריקט און דעמאָלט דאַר צו מאַכן רייַז פלאַקעס.
רעכט צו דער פּראַסעסינג אופֿן, די קליין פלאַקעס זענען אפילו גרינגער צו דיידזשעסטיד ווי די גאַנץ קערל און זענען דעריבער יידילי סוטאַד ווי סאַפּלאַמענטערי פיטער.
איר קענען באַקומען רייַז פלאַקעס אָדער פאַר-האַלב רייַז אין עטלעכע אָנליין שאַפּס און אין קיין געזונט-סטאַקט פויגל פידער.
קליין עצה:
עס איז בעסטער צו נעמען אַ נאָענט קוק אויף די צוריק פון די פּאַק צו געפֿינען שעדלעך און ומנייטיק ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי צוקער, פּראַזערוואַטיווז און פלייווערינגז און צו נוצן אַ נאַטירלעך פּראָדוקט.
געל פּופּ פון רייַז?
עטלעכע הינט זענען נישט גוט אין דיידזשעסטשאַן קראָכמאַל, וואָס ז די פּאַנקרעאַס צו אָווערלאָאַד.
ווען די פּאַנקרעאַס טראגט וידעפדיק ענזימעס צו ברעכן אַראָפּ קראָכמאַל, די בענקל טורנס געל.
לעבער אָדער גאַל פּענכער פּראָבלעמס זענען אויך שפיגלט אין יעלאָויש בענקל.
אויב איר אָבסערווירן דעם אין דיין הונט, זיין זיכער צו האָבן עס אָפּגעשטעלט דורך דער וועטערינאַר!
איז רייַז פּאַסיק פֿאַר פּאַפּיז?
ווי באַלד ווי דיין קליין פּראָטעדזש קענען עסן האַרט עסנוואַרג, ער קען אויך עסן רייַז טייל מאָל.
פון קורס, דער קורס פון רייַז פֿאַר פּאַפּיז זאָל זיין קלענערער ווי פֿאַר דערוואַקסן הינט.
רייַז איז אויך נישט אַ העפטן עסנוואַרג פֿאַר פּאַפּיז.
קענען הינט עסן רייַז קוגל?
יאָ, הינט קענען עסן רייַז קוגל אויב עס איז האַלב מיט וואַסער און נישט מילך.
פילע הינט רעאַגירן מיט אַן ינטאַלעראַנס צו לאַקטאָוס און מילך גיט זיי שטרענג מאָגן פּיינז.
קאָכן מיט וואַסער און אָן צוקער, איר קענען טייל מאָל קאָרמען דיין הונט רייַז קוגל.
אין קורץ: קענען הינט עסן רייַז?
יאָ, הינט קענען עסן רייַז!
רייַז איז אַן אידעאל העסאָפע פֿאַר דיין פיר-טערקיש פרייַנד ס הויפּט מאָלצייַט און גיט אים ווערטפול נוטריאַנץ און וויטאַמינס.
אָבער, רייַז זאָל נישט מאַכן מער ווי 15-20% פון די גאַנץ ריישאַן.
אַלע טייפּס פון רייַז זענען פּאַסיק פֿאַר הינט. רייַז פלאַקעס אין באַזונדער זענען זייער דיידזשעסטאַבאַל פֿאַר הינט און אַ גרויס אנדער ברירה צו גריינז פון רייַז.
צי איר האָבן קיין פראגעס וועגן פידינג רייַז? דעמאָלט נאָר שרייַבן אונדז אַ באַמערקונג אונטער דעם אַרטיקל.