Mary Allen
Bí ngô là một chi thực vật, vì vậy một nhóm lớn. Chúng tôi biết rõ nhất về bí ngô trong vườn, một loài thực vật riêng biệt. Loại rau yêu thích của chúng tôi là zucchini. Ở Thụy Sĩ, chúng được gọi là "Zucchetti". Chúng thuộc về các loại bí ngô ăn được như bí ngô khổng lồ và một số loại khác.
Những người làm vườn của chúng tôi trồng những quả bí ngô khác vì chúng trông đẹp. Chúng được gọi là bầu bí trang trí. Bạn không thể ăn chúng và thậm chí chúng có thể gây độc. Chúng có vị đắng. Họ hàng xa hơn một chút với bí ngô là dưa hấu và dưa chuột.
Bí ngô chín vào mùa thu. Bạn không thể ăn chúng sống, vì vậy bạn phải nấu chúng. Hạt có thể được sấy khô và ăn hoặc có thể ép lấy dầu từ chúng. Bí đỏ chứa nhiều vitamin A đặc biệt tốt cho mắt.
Mọi người đã ghép hoặc trồng bí ngô trong một thời gian dài. Kết quả là, có rất nhiều giống khác nhau từ rất sớm và chúng đã đến châu Âu từ rất sớm. Những hạt bí ngô đầu tiên được phát hiện vào khoảng 7000 năm trước ở Mexico và miền nam Hoa Kỳ. Ở đó, người Ấn Độ đã sử dụng bí ngô làm lương thực chính. Lớp vỏ cứng rỗng của chúng được dùng làm vật chứa chất lỏng hoặc hạt. Ngày nay, vào dịp Halloween, mọi người khoét rỗng những quả bí ngô và làm đèn lồng từ chúng.