Mary Allen
Tỏi là một loại cây thuộc họ tỏi tây. Hành tây mọc trên đó. Các bộ phận riêng lẻ trong đó được gọi là ngón chân. Đinh hương hoặc nước ép của chúng được dùng làm gia vị trong nhà bếp. Một số người còn tin rằng tỏi có thể chữa lành bệnh cho con người.
Tỏi có nguồn gốc từ Trung Á. Tuy nhiên, ngày nay anh được cả thế giới biết đến. Nó phát triển tốt ở những nơi có khí hậu ôn hòa, tức là nơi không quá nóng cũng không quá lạnh. 20/XNUMX lượng tỏi trên thế giới hiện được trồng ở Trung Quốc: XNUMX triệu tấn mỗi năm.
Cây là loại cây thân thảo và có thể cao từ 30 đến 90 cm. Có tới hai mươi tép trong một củ tỏi. Nếu bạn cắm những cây đinh hương đó xuống đất, một cây mới có thể mọc ra từ chúng.
Nước ép từ tép tỏi có vị đậm đà, tương tự như mùi hành. Bạn cũng có thể làm giấm từ tỏi nghiền. Một số người không thích tỏi lắm vì mùi tỏi, thậm chí có người còn bị dị ứng.
Tác dụng của tỏi là gì?
Ngay từ thời xa xưa, người ta đã tin rằng tỏi cũng có thể dùng để chữa bệnh. Ví dụ, người La Mã tin rằng nó tốt cho cơ bắp. Đó là lý do tại sao các đấu sĩ ăn nó. Ngày nay người ta tin rằng tỏi có thể hạ huyết áp và giảm đông máu. Nó cũng được cho là làm sạch ruột. Tuy nhiên, tỏi tươi có thể gây độc cho chó và mèo.
Người ta cũng tin rằng tỏi xua đuổi tà ma như ma quỷ. Bạn biết điều đó từ những câu chuyện về người sói và ma cà rồng. Một số tôn giáo phản đối tỏi vì mọi người thấy nó quá ngon hoặc khiến họ tức giận. Ví dụ, người Hồi giáo không nên ăn tỏi sống trước khi đến nhà thờ Hồi giáo.