Động vật bị ngộ độc bởi quả sơn tra là do chúng có chứa một chất gọi là tanin và động vật rất nhạy cảm với. Những con chó nhai quả sồi cũng có thể bị ảnh hưởng.
Tannin có tính ăn mòn và có thể làm hỏng thận và gan. Vì vậy, hãy để ý, triệu chứng đầu tiên của ngộ độc acorn, theo Trung tâm Thông tin Chất độc, là con chó mệt mỏi và bỏ ăn.