Trâu được gọi là một số loại gia súc. Chúng thuộc về một chi cụ thể ở Châu Phi hoặc một chi cụ thể ở Châu Á. Đôi khi bò rừng Mỹ cũng được coi là một con trâu. Ông còn được gọi là "trâu Ấn Độ". Có những loài khác thuộc họ trâu. Nhưng nó phụ thuộc rất nhiều vào cách bạn nhìn nhận nó một cách khoa học.
Trâu châu Phi và châu Á không chỉ được phân biệt theo lục địa. Ở hầu hết trâu châu Phi, sừng cong xuống dưới, ít nhất là ở nơi nó mọc ra khỏi đầu. Ở trâu châu Á, nó cong lên ở đó.
Trâu chủ yếu ăn cỏ. Do đó, họ thích sống trong cảnh quan mở. Con cái và con non tạo thành đàn có thể rất nhỏ, nhưng cũng có thể cực kỳ lớn. Những con đực thường sống với nhau trong các nhóm nhỏ.