Mary Allen
Với chăn nuôi, con người can thiệp vào sinh sản tự nhiên. Anh ta thay đổi động vật hoặc thực vật theo cách mà con cái của chúng đáp ứng mong muốn của con người. Các từ "chăn nuôi" hoặc "làm giống" có từ thời Trung cổ và ban đầu có nghĩa là "giáo viên" hoặc "nhà giáo dục". Ngày xưa người ta nói đến khiết tịnh có nghĩa là cư xử đứng đắn.
Có nhiều mục tiêu khác nhau trong chăn nuôi động vật: động vật phải lớn hơn và do đó sản xuất nhiều thịt hơn, cung cấp nhiều sữa hoặc trứng hơn và phát triển nhanh hơn, tiêu thụ ít thức ăn hơn mà vẫn khỏe mạnh. Ngựa được cho là nhanh hơn, chó chiến đấu mạnh hơn, v.v. Tuy nhiên, các giống thường không chỉ có những ưu điểm mong muốn mà còn có những nhược điểm. Chăn nuôi động vật dẫn đến giống đặc biệt.
Nhân giống cây trồng cũng có những mục tiêu khác nhau: quả phải to hơn và nhiều màu sắc hơn. Thông thường, chúng không được có bất kỳ đốm nâu hoặc mềm nào trong quá trình vận chuyển. Chúng được cho là ít có khả năng bị bệnh hoặc chịu được một số chất độc có thể được sử dụng để kiểm soát cỏ dại. Hương vị cũng có thể được thay đổi thông qua nhân giống mục tiêu. Khi thực vật được nhân giống, chúng tạo ra các giống đặc biệt.
Chăn nuôi động vật cũng có nghĩa là một cái gì đó khác, cụ thể là chăn nuôi. Mục đích là tạo ra càng nhiều càng tốt từ hai con vật. Sau đó, người ta nói về chăn nuôi gà hoặc chăn nuôi lợn. Chăn nuôi lợn là nuôi càng nhiều lợn con càng tốt, chúng cho nhiều thịt càng nhanh càng tốt. Sau đó, chúng bị giết thịt. Nuôi gà hoặc là lấy thật nhiều thịt hoặc càng nhiều gà mái đẻ trứng càng tốt. Rồi người ta cũng nói đến việc vỗ béo gà hay vỗ béo lợn. Người ta thường nói đến chăn nuôi gà hoặc chăn nuôi lợn.
Làm thế nào để bạn chăn nuôi động vật?
Phương pháp chăn nuôi là khác nhau. Cách dễ nhất là chọn hai bố mẹ có đặc điểm tốt. Bằng cách này, một con non phù hợp hơn có thể phát triển trong quá trình thụ tinh. Tuy nhiên, điều này đòi hỏi nhiều nỗ lực. Tinh dịch của một con bò đực giống hoặc ngựa giống tốt sau đó sẽ được lấy ra một cách nhân tạo và tiêm qua âm đạo của nhiều con bò cái hoặc ngựa cái. Bác sĩ thú y quyền lực và người nhận phải trả khá nhiều tiền cho nó.
Tuy nhiên, phương pháp này chỉ thực sự thành công nếu nó được tiếp tục lặp đi lặp lại qua nhiều thế hệ. Những thay đổi ở một con non đơn lẻ thường không lớn lắm. Vì vậy, cần rất nhiều siêng năng và kiên nhẫn, đôi khi trong nhiều thế kỷ.
Trong những trường hợp đặc biệt, thậm chí có thể lai các động vật từ các loài khác nhau với nhau. Ví dụ nổi tiếng nhất được cung cấp bởi ngựa và lừa: con la, còn được gọi là con la, được tạo ra từ một con ngựa cái và một con lừa đực. Con la được tạo ra từ một con ngựa giống và một con lừa cái. Cả hai giống ngựa đều ít nhút nhát hơn ngựa và rất tốt bụng. Tuy nhiên, bản thân những con la và hinny không còn có thể làm cha cho những con non.
Cách trồng cây
Nhân giống đơn giản nhất là chọn lọc. Ngay từ thời kỳ đồ đá, con người đã thu thập những hạt cỏ ngọt lớn nhất và gieo lại. Đây là cách ngũ cốc ngày nay ra đời.
Thực vật được nuôi dưỡng theo cách tương tự như động vật. Sau đó, côn trùng không còn phải mang phấn hoa từ hoa này sang hoa kia nữa. Con người làm điều này bằng bàn chải hoặc dụng cụ tương tự. Nhưng sau đó bạn phải che chắn cho cây và ngăn chặn một con ong phá hoại thành quả.
Ví dụ, đây là cách tạo ra hoa tulip có màu sắc đặc biệt hoặc hoa hồng có mùi thơm đặc biệt. Đôi khi hạt hoặc củ nhỏ mang những đặc tính mới, đôi khi thì không. Chẳng hạn như củ hoa tulip tạo thành những củ nhỏ dưới đất nằm cạnh những đứa con giống như mẹ của chúng. Nếu bạn đào chúng lên và đặt chúng trở lại riêng lẻ, có thể xảy ra trường hợp những bông hoa tulip mới nhỏ và không có màu.
Khi nói đến trái cây, có một điều: một quả táo mới có thể ngon và giòn. Nếu bạn đặt lõi xuống đất, những quả táo trên cây mới sẽ giữ nguyên như vậy. Chỉ có bản thân cái cây trở nên yếu ớt và ốm yếu. Do đó, nó phải được ghép vào một thân cây khác. Quá trình này được mô tả chi tiết trong bài viết cây ăn quả.
Nhược điểm của chăn nuôi là gì?
Với trái cây và rau quả được trồng ngày nay, nhiều phẩm chất tốt đã bị mất đi. Điều này ảnh hưởng chủ yếu đến khẩu vị, nhiều thứ đã trở nên nhạt nhẽo. Tuy nhiên, cũng có những nhà lai tạo chuyên bảo tồn các giống cũ. Bạn có thể cảm nhận rõ ràng sự khác biệt. Sự khác biệt duy nhất là sản lượng nhỏ hơn, vì vậy hàng hóa thường đắt hơn.
Các loại ngũ cốc năng suất cao ngày nay cũng được trồng, nếu không, chúng sẽ không cho nhiều như vậy. Đôi khi bạn có thể để dành một phần thu hoạch và gieo lại vào năm sau. Tuy nhiên, đây không phải là trường hợp đối với nhiều giống. Người nông dân sau đó phải mua hạt giống mới hàng năm. Điều này đặc biệt có vấn đề ở các nước nghèo hơn. Nhiều nông dân sau đó không còn hạt giống của riêng họ mà họ có thể tiếp tục sử dụng.
Một vấn đề khác là khả năng cấp bằng sáng chế cho một giống. Điều này cho phép một công ty có nhà máy mới được nhà nước bảo vệ và sau đó có toàn quyền bán nó. Điều này sẽ rất tốn kém cho nông dân. Khi họ đã sử dụng hết hạt giống của mình, họ phải mua đi mua lại hạt giống. Các giống ban đầu sau đó bị mất vĩnh viễn.