میری ایلن
گلاب پودوں کا ایک گروپ ہے۔ حیاتیات میں، یہ ایک جینس ہے. جینس کا تعلق گلاب کے خاندان سے ہے۔ اس خاندان میں سیب، اسٹرابیری، بادام اور بہت سے دوسرے شامل ہیں۔ ماہرین گلاب کی 100 سے 250 اقسام جانتے ہیں۔ سب سے زیادہ مشہور سرخ گلاب ہیں، جو قدیم زمانے سے محبت کی علامت رہے ہیں۔
زیادہ تر گلاب کے ساتھ، جھاڑیاں صرف گرم موسموں میں ہی سبز ہوتی ہیں۔ صرف چند پرجاتیوں کو "سدا بہار" سمجھا جاتا ہے۔ گلاب کے تنے، شاخوں اور ٹہنیوں میں بہت سے کانٹے ہوتے ہیں۔ بول چال میں کانٹوں کی بھی بات کرتا ہے۔ کانٹے بھی گلاب کو جانوروں کے کھانے سے بچاتے ہیں۔ دوسری طرف، وہ گلاب کو دوسرے پودے پر چڑھنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ آج باغات میں بھی بہت مددگار ہے۔
بہت سارے سورج کی طرح گلاب۔ اس لیے گلاب کا بستر سایہ میں نہیں لگانا چاہیے۔ آپ گلاب کو بھی باقاعدگی سے پانی دیں اور انہیں کاٹیں۔ باقاعدگی سے کٹائی گلاب کے پھول کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے۔
جو گلاب آپ ہماری دکان سے خرید سکتے ہیں وہ زیادہ تر انسانوں نے کاشت کیے تھے۔ انہیں کاشت شدہ گلاب یا افزائش گلاب کہا جاتا ہے۔ فطرت میں اگنے والے گلاب کو جنگلی گلاب کہا جاتا ہے۔ جنگلی گلاب اکثر جنگل کے کنارے، چراگاہوں، یا ساحل سمندر کی چوٹیوں پر اگتے ہیں۔ اکثر وہ اس وقت بھی اگتے ہیں جب کہیں نیا جنگل نکلتا ہے۔
گلاب کے نٹ کی شکل کے پھلوں کو گلاب کولہے کہتے ہیں۔ بیج وہیں اگتے ہیں۔ مثال کے طور پر، آپ گلاب کے کولہوں سے چائے بنا سکتے ہیں۔ تاہم، اگر آپ فطرت میں گلاب کا کولہے دیکھتے ہیں تو آپ کو محتاط رہنا چاہئے۔ پھلوں میں باریک بال ہوتے ہیں جنہیں چھونے پر شدید خارش ہوتی ہے۔ گلاب کے کولہے مختلف پرندوں کے لیے کھانے کا ایک قیمتی ذریعہ ہیں۔
گلاب سجاوٹ یا تحفہ کے طور پر مقبول ہیں، مثال کے طور پر کسی عزیز کے لیے۔ گلاب کا تیل گلاب کے پھولوں سے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ اس عمل کو ڈسٹلنگ کہا جاتا ہے۔ اس کی اچھی بو کی وجہ سے، گلاب کا تیل اکثر پرفیوم، کمرے کی خوشبو یا اس طرح کی چیزوں کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔