میری ایلن
اصطلاح "کیوی" کے بہت سے مختلف معنی ہیں، جن میں سے تقریباً سبھی کا تعلق نیوزی لینڈ سے ہے۔ عام طور پر ایک کا مطلب کیوی پھل ہے۔ لیکن کیوی پرندے بھی ہیں، جنہیں "snipe ostriches" بھی کہا جاتا ہے۔ یہ نیوزی لینڈ کا قومی نشان ہے۔
نیوزی لینڈ کے باشندوں کو اپنے قومی پرندے پر اتنا فخر ہے کہ لوگ خود کو اکثر "کیوی" کے نام سے پکارتے ہیں۔ یہاں تک کہ وہ کرنسی جسے دراصل نیوزی لینڈ کا ڈالر کہا جاتا ہے اسے اکثر "کیوی" کہا جاتا ہے۔
کیوی پھل کیسے اگتے ہیں؟
کیوی رینگنے والے ہیں۔ تو وہ دوسرے پودے کے ساتھ ساتھ چڑھتے ہیں۔ فطرت میں، کیوی 18 میٹر اونچائی تک بڑھتے ہیں. باغات میں انہیں چڑھنے کے لیے لکڑی کی چھڑیوں یا تار کی مدد لی جاتی ہے۔ تاہم، وہاں انہیں کم رکھا جاتا ہے تاکہ انہیں زیادہ آسانی سے اٹھایا جا سکے۔ تمام اقسام اور اقسام کا گودا کھانے کے قابل اور میٹھا ہوتا ہے، اس میں وٹامن سی بہت زیادہ ہوتا ہے اس لیے اسے بہت صحت بخش سمجھا جاتا ہے۔
مختلف پرجاتیوں اور نسل کی قسمیں کچھ معاملات میں کافی مختلف ہوتی ہیں۔ بڑے کیویز کے ساتھ جو ہم سپر مارکیٹ سے جانتے ہیں، ہر پودا یا تو نر ہے یا مادہ۔ پھل پیدا کرنے میں ہمیشہ دونوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ ان کی کٹائی نومبر میں شمالی نصف کرہ میں تازہ ترین ہوتی ہے۔ پھر انہیں اب بھی پکنا ہے، جس کا مطلب ہے کہ انہیں اس وقت تک ذخیرہ کرنا ہوگا جب تک کہ وہ کھانے کے لیے کافی نرم نہ ہوجائیں۔
دوسری نسلوں میں، بیر چھوٹے ہوتے ہیں، تقریباً دو سے تین سینٹی میٹر لمبے، گوزبیری کی طرح۔ ان پودوں میں دونوں جنسوں کے پھول آتے ہیں، اس لیے ایک پودا بھی پھل دیتا ہے۔ آپ انہیں موسم خزاں میں کاٹ سکتے ہیں اور انہیں فوراً اپنے منہ میں ڈال سکتے ہیں کیونکہ ان کی جلد ہموار ہے۔ اس لیے وہ بالکونی میں ایک بڑے برتن کے لیے بھی موزوں ہیں۔ انہیں عام طور پر "منی کیوی" کہا جاتا ہے۔
کیوی اصل میں چین سے آئے تھے۔ انہیں صرف ایک سو سال پہلے نیوزی لینڈ لایا گیا تھا۔ آج سب سے زیادہ کیوی چین سے آتے ہیں، اس کے بعد اٹلی، نیوزی لینڈ، ایران اور چلی ہیں۔
کیویز کی کئی مختلف اقسام ہیں۔ "چینی گوزبیری" نام کی انواع سب سے زیادہ بکتی ہیں۔ تمام انواع مل کر رے قلم کی جینس بناتی ہیں، جو کہ ہمارے زیادہ تر پھلوں کی طرح پھولدار پودوں کی کلاس سے تعلق رکھتی ہے۔
کیوی پرندے کیسے رہتے ہیں؟
کیوی پرندے اڑ نہیں سکتے۔ اس لیے ان کا شمار شرحوں میں ہوتا ہے۔ وہ خصوصی طور پر نیوزی لینڈ اور چند قریبی جزائر پر رہتے ہیں۔ وہ سب سے چھوٹی شرحیں ہیں۔ جسم، گردن اور سر کی پیمائش ایک فٹ سے دو فٹ تک ہوتی ہے، چونچ کو شمار نہیں کرتے۔ ان کے پاس دم نہیں ہے۔ پنکھوں کی پیمائش صرف پانچ سینٹی میٹر سے کم ہوتی ہے۔
کیوی پرندے جنگل میں رہتے ہیں۔ وہ صرف غروب آفتاب کے بعد اپنی پناہ گاہ چھوڑتے ہیں۔ وہ اپنے آپ کو سونگھنے اور سننے سے واقف کرتے ہیں۔ یہ پرندوں کے لیے انتہائی نایاب ہے۔ وہ اپنے اپنے علاقے میں رہتے ہیں، اور ایک جوڑا زندگی بھر ایک دوسرے کے ساتھ سچا رہتا ہے۔ وہ ایک ساتھ مل کر سونے اور جوان جانوروں کے لیے کئی غاریں بناتے ہیں۔
کیوی پرندے تقریباً ہر وہ چیز کھائیں گے جو وہ ڈھونڈ سکتے ہیں۔ وہ مٹی میں کینچوں، سینٹی پیڈز اور کیڑوں کے لاروا کو تلاش کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔ اس کے لیے ان کی ایک لمبی چونچ ہے۔ کیوی پرندے زمین پر پڑے پھلوں کو بھی حقیر نہیں سمجھتے۔
پنروتپادن کے لیے، نر بہتر چھلاورن کے لیے ایک گڑھے کا انتخاب کرتا ہے جو پہلے ہی دروازے پر بہت زیادہ ہو چکا ہوتا ہے۔ یہ کائی اور گھاس کے ساتھ گھونسلے کو پیڈ کرتا ہے۔ ایک مادہ عام طور پر دو انڈے دیتی ہے، لیکن وہ بڑے ہوتے ہیں: چھ انڈے اتنے ہی بھاری ہوں گے جتنے ان کی ماں کے۔
افزائش کا موسم دو سے تین ماہ تک رہتا ہے جو کہ بہت طویل ہوتا ہے۔ پرجاتیوں پر منحصر ہے، صرف نر انکیوبیٹ کرتا ہے یا دونوں باری باری۔ جب نوجوان بچے نکلتے ہیں تو وہ تقریباً اپنے والدین کی طرح نظر آتے ہیں۔ وہ ایک ہفتے کے بعد گھونسلہ بھی چھوڑ دیتے ہیں۔ لیکن بہت سے لوگوں کو بلیوں، کتے، یا نیسل کھا جاتے ہیں۔ یہ جانور نیوزی لینڈ کے لوگوں نے متعارف کروائے تھے۔
دو سال کی عمر میں، کیوی پرندے پہلے سے ہی اپنے جوان ہو سکتے ہیں۔ اگر سب کچھ ٹھیک ہو جائے تو ان کی عمر بیس سال سے زیادہ ہو گی۔