انگور: آپ کو کیا معلوم ہونا چاہئے۔

گریپ فروٹ پودوں کی ایک قسم ہے۔ یہ خاص طور پر بڑا کھٹی پھل ہے۔ گریپ فروٹ کا نام شاید ہندوستان میں تامل زبان سے آیا ہے، اس کا مطلب ہے "بڑا لیموں"۔ یہ نام پرتگالی اور ڈچ کے ذریعے دوسری زبانوں میں یورپ میں آیا۔

جرمن میں، Pamplemousse کو اکثر چکوترا بھی کہا جاتا ہے۔ گریپ فروٹ دراصل انگور اور نارنجی کے درمیان ایک کراس ہے۔ چکوترے زیادہ تیزابیت والے ہوتے ہیں۔ چکوترہ زیادہ کڑوا ہوتا ہے لیکن کثرت سے کھایا جاتا ہے۔

انگور کا درخت دس میٹر تک اونچا ہو سکتا ہے اور اس میں سفید پھول ہوتے ہیں۔ پھل خود موٹی جلد ہے اور ایک فٹ لمبا ہو سکتا ہے. ان کا گوشت سفید سے گلابی ہوتا ہے۔