میری ایلن
اییل ایک مچھلی ہے جو سانپ کی طرح دکھائی دیتی ہے۔ اس کا جسم بہت لمبا، پتلا اور چست ہوتا ہے۔ اس کے بہت چھوٹے پنکھ ہیں جو جسم پر ربن کی طرح فٹ ہوتے ہیں۔ ترازو بہت چھوٹا اور پتلا ہوتا ہے۔ اسی لیے لوگ کہتے ہیں کہ وہ پھسل رہے ہیں جب آپ انہیں نیچے نہیں لگا سکتے۔
اییل کی تقریباً بیس اقسام ہیں جو مل کر ایک جینس بناتی ہیں۔ ہمارے پاس صرف یورپی اییل ہے۔ وہ اس وقت مراد ہے جب یہاں کوئی اییل کی بات کرتا ہے۔ یہ مچھلیاں دریاؤں اور جھیلوں میں رہتی ہیں۔ بالغ اییل ایک میٹر لمبی ہو سکتی ہے۔ افزائش نسل کے لیے، وہ دریاؤں اور سمندر کے ذریعے تقریباً امریکہ تک تیرتے ہیں۔ وہیں وہ رفاقت کرتے ہیں۔ مادہ انڈے چھوڑتی ہے اور مر جاتی ہے۔ مرد بھی مر جاتا ہے۔
جوان جانور انڈوں سے نشوونما پاتے ہیں۔ اگر وہ انگلی کے برابر بڑی ہوں، تقریباً شفاف ہوں، تو انہیں شیشے کی اییل بھی کہا جاتا ہے۔ پھر وہ سمندر میں اور دریاؤں کے اوپر تیرتے ہیں۔ اییل کے پاس ایسا کرنے کی ایک چال ہوتی ہے: وہ ایک ندی سے دوسرے دریا تک جانے کے لیے نم گھاس میں سے اپنا راستہ چلاتے ہیں۔
اییل کو بہت لذیذ سمجھا جاتا ہے اور اسی وجہ سے انسانوں کی طرف سے ایک طویل عرصے سے پکڑا اور کھایا جاتا ہے. وہ عام طور پر تلی ہوئی یا تمباکو نوشی کے ساتھ فروخت کیے جاتے ہیں۔ اس زمانے میں جب لوگوں کے پاس کھانے کے لیے کچھ اور نہیں ہوتا تھا، اییل بعض اوقات سونے اور قیمتی پتھروں سے بھی زیادہ قیمتی ہوتی تھی۔