مٹی ایک مادّہ ہے جو زمین پر بعض مقامات پر پایا جاتا ہے۔ مٹی نم ہے اور گوندھنے اور شکل دینے میں آسان ہے۔ خشک ہونے کے بعد، اسے تندور میں جلایا جا سکتا ہے، جس سے یہ سخت ہو جاتا ہے۔ اس طرح سیرامکس بنائے جاتے ہیں، جو ہماری کراکری کی اکثریت ہے۔ چھت کی ٹائلیں، اینٹیں، ٹائلیں، سنک، اور بیت الخلا کے پیالے بھی مٹی یا سیرامک سے بنے ہیں۔
مٹی چھوٹے چھوٹے اجزاء پر مشتمل ہوتی ہے۔ وہ آٹے کے سائز کے بارے میں ہیں جو ہم کچن یا بیکری میں استعمال کرتے ہیں۔ قدرت نے ان حصوں کو مختلف چٹانوں سے پہنایا ہے، مثال کے طور پر بارش، ہوا، یا گلیشیئرز کی حرکت کے ذریعے۔
لوم کا ایک اہم جزو مٹی ہے۔ اس میں بہترین ریت اور دیگر عمدہ مواد شامل ہیں۔ پیشہ ور افراد کے لیے لوم اور مٹی بالکل ایک جیسے نہیں ہیں۔ بول چال کی زبان میں، تاہم، دونوں تاثرات عام طور پر ایک ہی طرح سے استعمال ہوتے ہیں۔
بہت سے جانور مٹی میں اپنے بل بناتے ہیں۔ ان میں بہت سے کیڑے مکوڑے اور مکڑیاں ہیں بلکہ گھونگے اور سینڈ مارٹن بھی ہیں۔ یہاں تک کہ مٹی کے تپڑے اپنے گھونسلے زیادہ تر مٹی سے بناتے ہیں۔
انسانوں کے لیے، مٹی لکڑی کے بعد سب سے قدیم تعمیراتی مواد ہے۔ پوری عمارت مٹی سے بنی ہوئی تھی۔ ان کی اینٹیں نہیں چلائی گئیں، صرف سوکھ گئیں۔ بہت سی دیواریں سلاخوں سے بنی ہوئی تھیں اور انہیں مٹی سے ڈھانپ دیا گیا تھا، مثال کے طور پر آدھی لکڑی والے گھروں میں۔ اینٹوں اور چھت کی ٹائلیں پکی ہوئی مٹی سے بنائی گئی تھیں۔