Mary Allen
Ang beans ay mga buto na kinakain natin. Ang mga ito ay hugis ng maliliit na bato at lumalaki sa loob ng isang pod. Makikita mo sila sa isang hilera. Ang pod at ang mga nilalaman nito ay tinatawag ding beans, madalas ding "green beans". Kinakain namin sila bilang buong gulay. Ang buong halaman ay tinatawag ding bean. Ang beans ay nabibilang sa mga munggo.
Ang iba't ibang uri ng beans ay nagmula sa Europa. Kadalasan tayong mga tao ang kumakain ng kidney beans, kasama ang mga pods. Ang field bean ay karaniwang pinapakain sa mga hayop. Kasama rin sa field beans ang mga gisantes at lentil. Ito ay kinakain ng mga tao ngunit walang balat.
Ang soybean ay orihinal na nagmula sa Silangang Asya. Ngayon, gayunpaman, ito ay pangunahing nilinang sa Amerika at kadalasang ginagamit bilang feed ng hayop. Ngunit ngayon marami na rin ang mga produktong gawa sa toyo na mabenta rin sa mga supermarket. Gusto sila ng mga vegetarian lalo na bilang kapalit ng karne. Maraming iba't ibang beans ang orihinal na nagmula sa Africa.
Mayroon ding mga beans na hindi karapat-dapat sa kanilang pangalan: Ang butil ng kape at ang butil ng kakaw ay mukhang katulad ng mga butil sa mga tuntunin ng hugis. Ang mga siyentipiko, gayunpaman, ay hindi nauugnay sa mga tunay na beans.