แมรี่ อัลเลน
ฟาร์มเคยประกอบด้วยบ้านไร่ คอกสัตว์ และยุ้งฉางสำหรับหญ้าแห้ง ฟาง และเครื่องจักร ชาวนาอาศัยอยู่กับครอบครัวของเขาในบ้านไร่ ภรรยาและลูกของชาวนาได้ช่วยเหลือทุกที่เท่าที่เวลาและกำลังของพวกเขาจะอำนวย ครอบครัวนี้ทำงานบนที่ดินของตนเองหรือเช่ามา ใครๆ ก็พูดว่า: เช่า
มีการปลูกมันฝรั่งและธัญพืชในฟาร์มสำหรับประชาชน แต่ยังมีหญ้าและพืชอื่น ๆ เป็นอาหารสัตว์สำหรับทำนมหรือเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังมีไข่ ผลไม้ ผัก ไวน์ และผลิตภัณฑ์อื่นๆ
ฟาร์มดังกล่าวหายากขึ้นเรื่อย ๆ มีสัตว์มากขึ้น มีที่ดินมากขึ้น มีเครื่องจักรมากขึ้น และคนงานก็น้อยลง ครอบครัวทำงานน้อยลง ในฟาร์มหลายแห่งมีผลิตภัณฑ์จำนวนน้อย แต่มีจำนวนมากขึ้น