Хамираи тиллоӣ бо фарқият - турмерик барои сагҳо

Решаи тиллоии куркума дар ошхонаҳо чанд сол боз истифода мешавад ва ҳамчун иловаи парҳезӣ низ хеле маъмул аст. Тааҷҷубовар нест - зеро лӯндаи анъанавии Аюрведӣ манфиатҳои зиёди саломатӣ дорад ва метавонад ба зиёда аз 10,000 тадқиқоти илмӣ назар кунад.

Саг ва инсон - солим бо турмерик

Новобаста аз он ки барои остеоартрит, мушкилоти ҳозима, ҷараёни сафро ё танҳо барои баланд бардоштани системаи масуният, турмерик як табобати маъмули табиист, ки дар фарҳанги Осиё дар тӯли ҳазорсолаҳо лангар шудааст.

Ин ҳоло дар ин кишвар низ эътироф шудааст, аз ин рӯ манфиатҳои саломатии турмерик дар пажӯҳишҳои илмӣ торафт бештар ба назар мерасанд. Мувофиқи тадқиқотҳои сершумор, он зидди илтиҳобӣ, зиддимикробӣ, антиоксидант ва иммунитетро тақвият медиҳад - дар бораи одамон ва ҳайвонот.

Мо намехохем, ки дустони чорпояи худро аз манфиатхои саломатии ин бехмеваи ачоиб махрум созем ва як рецепти ба саг-дУст доштаро пеш овардем, ки он на танхо солим, балки барои дустони чорпоя хам хеле болаззат аст. Онро санҷед ва дар шарҳҳо ба мо хабар диҳед!

Рецепт хамираи турмерики тиллоӣ

компонентњо:

• 1/4 л шўрбои сабзавот
• 60 г куркумаи тару тоза ё резашуда
• 70 мл равғани кокос
• 1 қошуқи миқдор хокаи прополис
• 1 г ќаламфури сиёҳи тару тоза

Омода:

1. Турмерикро ба шўрбои сабзавот омехта кунед ва ба напазед. Пухтанро дар паст давом диҳед, то даме ки хамираи хоидан пайдо шавад.
2. Хамираи турмерикро аз гармӣ хориҷ кунед ва компонентҳои боқимондаро илова кунед. Ҳама чизро хуб омехта кунед ва бигзоред, ки хамир хунук шавад.
3. Агар консентратӣ хеле хоидан бошад, шўрбои сабзавотро илова кунед.

Ба хамираи турмерики тиллоӣ дуруст ғизо диҳед

Мо тавсия медиҳем, ки саги худро оҳиста-оҳиста ба хамира одат кунед. Беҳтар аст, ки бо як рози хамираи тиллоӣ дар як рӯз як маротиба барои ғизо оғоз кунед. Ба дӯсти чорпояи худ дар давоми 3-4 рӯз ин миқдор ғизо диҳед. Агар саги шумо ягон таъсири тараф ба монанди дарунравӣ ё қайкунӣ нишон надиҳад, шумо метавонед оҳиста-оҳиста миқдори онро зиёд кунед ва онро дар як рӯз чанд маротиба ғизо диҳед.

Маслиҳат: Беҳтар аст, ки хамираи тиллоиро бо ғизо ғизо диҳед. Зеро турмерик дар чарб ҳалшаванда аст ва дар якҷоягӣ бо хӯрокҳои равғанӣ тавассути меъдаю рӯда беҳтар ҷаббида мешавад.

Тавсия барои ғизо:

• Сагҳои хурд то 10 кг - 1/4 қошуқи ду маротиба дар як рӯз
• Сагҳои миёна то 25 кг - ½ tsp 2-3 бор дар як рўз
• Сагҳои калонтар аз 25 кг - 1 қошуқ дар як рӯз ду маротиба