మేరీ అలెన్
సోయాబీన్ ఒక ప్రత్యేక బీన్ మరియు చిక్కుళ్ళకు చెందినది. వారు తరచుగా "సోయా" అని పిలుస్తారు. ఆమె మొదట చైనాకు చెందినది. ఈ రోజు సోయా ఉత్పత్తిలో మంచి సగం దక్షిణ అమెరికా నుండి వస్తుంది. రెండవ ప్రపంచ యుద్ధం నుండి మునుపటి కంటే చాలా ఎక్కువ సోయా పెరిగింది.
నేడు చాలా మంది రైతులకు తక్కువ భూమి ఉంది. వారు తమ జంతువులకు ఆహారం ఇవ్వడానికి తగినంతగా పెరగలేరు. అందుకే వారు తమ ఆవులు, పందులు మరియు కోళ్ల వంటి కోళ్ల కోసం సోయాను కొనుగోలు చేస్తారు. ఇది తరచుగా అట్లాంటిక్ మీదుగా ఓడ ద్వారా ఐరోపాకు వస్తుంది.
ప్రజలు చాలా తక్కువ వనస్పతి, సాస్ లేదా టోఫు మాత్రమే తింటారు. సోయా ఉత్పత్తులు శాకాహారులు మరియు శాకాహారులలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి ఎందుకంటే వాటిలో జంతువుల భాగాలు లేవు.
కార్ల ట్యాంకుల్లో ఎక్కువ సోయాబీన్ నూనెను ఇంధనంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. అది పర్యావరణాన్ని కాపాడుతుంది. అయితే ప్రమాదం ఏమిటంటే, వ్యవసాయ భూమి ఆహారానికి బదులుగా ఇంధనం కోసం ఉపయోగించబడుతుంది. ఫలితంగా ప్రపంచంలో ఎక్కువ మంది ఆకలితో అలమటిస్తారని చాలా మంది భయపడుతున్నారు.