Mary Allen
O ka rata ho iketsetsa lijo tsa ntja? Mona u tla fumana recipe ea motheo ntle le lijo-thollo.
Lijo, li-nibbles, li-biscuits tsa ntja, le chokolete ea ntja li fumaneha ka mefuta e mengata le ka mefuta e mengata e fapaneng ea metsoako.
Leha ho le joalo, lijo-thollo, tsoekere, mebala le lintho tse thibelang likokoana-hloko li atisa ho eketsoa likarolong tse nyenyane tse ntle e le hore li ka ba mebala-bala le ho khahleha.
Ntja e lokela ho thabela ho e ja. Empa ke hobane'ng ha rona beng ba lintja hona joale re etsa bonnete ba hore lijo tsa ntja ke tsa boleng bo botle ebe re li fepa ka mokhoa o fapaneng le oo?
E-ba 'nete: U ikutloa joang ka lijo tsa ntja ea hau? Esita le ka lintho tse nyenyane, na u etsa bonnete ba hore ha ho na metsoako e ka bang le liphello tse sa thabiseng ho ntja?
Iketsetse meputso e menyenyane kapele
Ho na le mokhoa o bonolo haholo oa ho khahlisa motsoalle oa hau ea ratoang ea maoto a mane ka li-biscuits tsa ntja tse phetseng hantle. Etsa feela meputso e menyenyane bakeng sa motho eo u lulang le eena.
Ke e lekile mme ha ho hloke boiteko bo boholo ho baka likuku. Lintja tsa ka lia li rata.
Molemo oa sena ke hore u ka tsepamisa maikutlo ka ho feletseng litlhoko le likhetho tsa ntja. U tseba hantle hore na ke metsoako efe e kenyellelitsoeng.
Haeba ntja ea hau e sa mamelle lactose kapa lijo-thollo, joale tlohela lintho tsena kapa u li fapanyetsane bakeng sa mefuta e meng.
Ha ho na meeli ho boqapi ba hau mme o hloka feela lisebelisoa tse tloaelehileng tsa kichineng tseo u li tsebang ka ho baka Keresemese.
Li-biscuits tse nyane tsa lihoete
E le hore u qale hona joale 'me u leke ho baka li-biscuits tsa ntja, ena ke risepe eo bashanyana ba ka ba e ratang haholo.
Batho ba boetse ba li rata li le foreshe.
metsoako
- 150 g ea poone
- 50 g li-flakes tsa raese
- 1 tbsp oli ea mohloaare
- Lehe la 1
- 1 rantipole e nyane
ho lokisetsa
Hoo e ka bang grate rantipole 'me ue kenye ka sekotlolo se nang le lisebelisoa tse ling. Kopanya le hook ea hlama ea mixer.
Ebe butle-butle eketsa hoo e ka bang 50 ml ea metsi. Tsoela pele ho hlohlelletsa ho fihlela hlama e hula mahlakoreng a sekotlolo. Ka linako tse ling ho hlokahala metsi a mangata kapa a seng makae.
Ebe u kopanya hlama hantle hape holim'a mosebetsi o entsoeng ka phofo 'me ue phutholle ka limilimithara tse' nè.
Hona joale o ka seha li-square tse nyane ka sehahi sa pizza kapa thipa e bohale. Empa u ka boela ua sebetsa le li-cookie cutters.
Ebe u chesa li-biscuits ka mocheso oa 180 ° C ka metsotso e ka bang 30. Lumella ho omella hantle le ho fepa. Natefeloa ke lijo tsa hau!
Haeba u batla ho tlōla lehe, feela u le nkele sebaka ka metsi a mangata kapa lebese la raese. U ka lula u fetola risepe ena ka lisebelisoa tse ling ho latela litakatso tsa ntja ea hau!
Tsohle li itšetlehile ka metsoako e nepahetseng ea lijo-thollo
U khetha metsoako ho latela recipe le litakatso tsa hau. Ke sebelisa kamehla lijo-thollo tse se nang gluten joalo ka phofo ea raese or phofo ea poone. Empa nyalothe, quinoa, amaranth, spelled le buckwheat le tsona li loketse lijo tse bobebe tse phetseng hantle.
Lioli tsa boleng bo holimo li na le bophelo bo botle bakeng sa letlalo le seaparo ka lebaka la li-unsaturated fatty acids. Litholoana tse kang liapole 'me libanana kapa meroho joalo ka lihoete 'me mekopu fana ka tatso le Divithamini.
Litapole, tse nang le livithamini A le C tse ngata hammoho le liminerale le li-trace elements, li bohlokoa haholo bophelo bo botle. Li-walnuts, lialmonde, 'me makotomane hape ho fana ka lisebelisoa tsena tsa boleng bo holimo.
Linoko tse kang rosemary le basil tsosa takatso ea lijo le ho ba le phello e ntle ho metabolism.
Ha e le hantle, u ka boela ua etsa litloaelo ka nama kapa offal.
Li-cookie tse nang le nama li lokela ho sebelisoa ka mor'a matsatsi a seng makae,
eo mohlomong e ke keng ea ba thata.
Ka mor'a ho baka, ho loketse haeba u lumella li-biscuits hore li ome hantle. Kaha ha li na li-preservatives, li boloka libeke tse ka bang peli ho isa ho tse tharo feela.
Potso e Botsoang Hangata
Ke phofo efe e molemo bakeng sa libisikiti tsa ntja?
Ho molemo ho sebelisa lijo-thollo tse se nang gluten tse kang raese kapa phofo ea poone kapa nyalothe, ho seng joalo, ho ka hlaha ho kula. Ntho e 'ngoe e molemo bakeng sa phofo ea koro ke rye kapa phofo ea spelled. Ho phaella moo, li-biscuits tsa ntja li reretsoe feela e le lijo tse monate eseng lijo tse feletseng.
Na lijo-thollo tsa spelled ha li lefelloe?
E se nang lijo-thollo: Ho na le mefuta e mengata ea lijo-thollo tse kang koro, spelled, poone, raese, nyalothe, oats le rye, ha re bolela tse seng kae feela. Ha se lijo-thollo tsohle tse nang le gluten. Hangata koro kapa poone ke tsona tse bakang ho kula kapa ho se mamelle.
Na phofo ea spelled e molemo bakeng sa lintja?
A na nka fepa ntja eaka ka mopeleto? Ha e le hantle, metsoalle eohle ea maoto a mane e ka ja lijo-thollo tsa mofuta ona ntle le ho tsilatsila, ka mor'a moo, e phetse hantle haholo. Esita le metsoalle e nang le boea bo nang le ho se mamelle gluten hangata e sebelisana hantle le ho ja lijo tse nang le spelled.
Ke lifolouru life tse se nang lijo-thollo?
Flour e entsoe ka lijo-thollo tse se nang gluten: poone, oats, teff, nyalothe le raese. Ha se lijo-thollo tsohle tse nang le seo ho thoeng ke "glutinous protein" gluten. Poone, oats, teff le raese ke mehlala ea lijo-thollo tse se nang gluten tse ka fanang ka mefuta e sa tšoaneng ea lijo tsa gluten.
Na quinoa e loketse lintja?
Quinoa ha e na gluten, ka hona hangata e feptjoa lintja tse nang le lintho tse hananang le tsona kapa tse sa mamelleheng. Ho phaella moo, quinoa e loketse ka ho khetheha e le setlamo sa li-biscuits tse entsoeng lapeng. Sena se bolela hore esita le lintja tse nang le ho hloka mamello ha lia tlameha ho etsa ntle le moputso oa tsona.
Na lehe le molemo bakeng sa ntja?
Haeba lehe le le foreshe, o ka fepa lehe le nang le limatlafatsi le le tala. Ka lehlakoreng le leng, mahe a phehiloeng a phetse hantle bakeng sa motsoalle oa hao oa maoto a mane hobane lintho tse kotsi lia robeha ha li futhumatsoa. Mohloli o motle oa liminerale ke likhetla tsa mahe.
Ke oli efe e chefo ho lintja?
U ka sebelisa oli ea meroho joalo ka oli ea walnut, oli ea linseed, peo ea mokopu, hemp kapa oli ea rapeseed. Ho molemo hore u se ke ua fepa hlaba-hlabane, poone le oli ea soneblomo, kapa ka tekanyo e nyane haholo.
Ke oli efe ea ho pheha e loketseng lintja?
Kaha ntja e monya li-omega-6 fatty acids tse ngata nameng ha e feptjoa e le tala, ke habohlokoa ho netefatsa hore oli e na le palo e eketsehileng ea omega-3 fatty acids. Oli ea tlhapi e kang oli ea salmon, oli ea cod, kapa oli ea sebete ea cod le oli e itseng ea meroho e kang hemp, linseed, rapeseed, kapa oli ea walnut e ruile haholo tabeng ena.