Mary Allen
Selelekela: Ho Fetola Lijo tsa Ntja ea Hao
Ho fetola lijo tsa ntja ea hau ho tloha ho metsi ho ea ho omileng ke qeto e kholo e hlokang ho nahanisisoa ka hloko le ho rera. Le hoja ho ka 'na ha bonahala eka ke mokhoa o bonolo, ke habohlokoa ho hopola hore lintja li na le mala a bonolo le tsamaiso ea lijo. Ka hona, liphetoho leha e le life lijong tsa bona li lokela ho etsoa butle-butle le ka hloko. Sehloohong sena, re tla tšohla lintho tseo u lokelang ho li nahana pele u etsa switjha, melemo ea lijo tse omeletseng, le mehato eo u lokelang ho e nka ho netefatsa phetoho e atlehileng.
Litlhahiso Pele U Fetola
Pele o fetola lijo tsa ntja ea hau ho tloha ho metsi ho ea ho omileng, ho bohlokoa ho nahana ka lilemo tsa eona, boholo ba tsona, le bophelo bo botle ka kakaretso. Lintja le lintja tse kholo li na le litlhoko tse fapaneng tsa phepo ho feta lintja tse kholo, 'me li ka hloka lijo tse khethehileng. Ho phaella moo, lintja tse nang le maemo a itseng a bophelo li ka 'na tsa hloka mofuta o itseng oa lijo. Ho bohlokoa hape ho nahana ka khetho ea ntja ea hau le lintho tse ling tse hanang kapa tse kutlo tseo e ka bang le tsona.
Melemo ea Lijo tse Omeletseng Bakeng sa Lintja
Lijo tse omeletseng li na le melemo e mengata bakeng sa lintja, ho kenyelletsa le bophelo bo botle ba meno, boiketlo le ho boloka litšenyehelo. Sejo se omeletseng sa lijo tse omeletseng se thusa ho tlosa plaque le tartar menong a ntja ea hau, ho fokotsa kotsi ea mathata a meno. Lijo tse omeletseng li boetse li bonolo ho li boloka le ho li tsamaisa, e leng se etsang hore e be khetho e loketseng bakeng sa beng ba liphoofolo tse ruuoang lapeng. Qetellong, lijo tse omeletseng li atisa ho theko e tlaase ho feta lijo tse metsi, e leng se etsang hore e be khetho ea moruo ka nako e telele.