Lijo-thollo li bitsoa limela tse itseng. Raese, koro le poone ke tsona tse atileng ka ho fetisisa kajeno. Lijo-thollo li boetse li kenyelletsa rye, harese, oats le nyalothe. Spelled ke mofuta o monyane oa koro.
Lithollo tsohle ke joang bo monate 'me li na le mahlaka a malelele a nang le makhasi a malelele. Ho seng joalo, leha ho le joalo, ka linako tse ling li shebahala li fapane hoo motho a sa lumeleng hore li amana. Qalong ba tsoa likarolong tse sa tšoaneng tsa lefatše.
Lithollo li thahasellisa ho batho ka lebaka la lijo-thollo, e leng peo. Esita le lijo-thollo tsa tlhaho li ka jeoa. Leha ho le joalo, ho tloha mehleng ea Stone Age, batho ba ile ba qala ho boloka lijo-thollo nakong ea mariha le ho li jala hape nakong ea selemo. Ho feta moo, esale ba sebelisa lijo-thollo tse kholo ka ho fetisisa kapa tse phetseng hantle bakeng sa ho jala. Sena se bitsoa ho ikatisa kapa ho tsoalisa.
Ka mor'a ho kotula, lithollo tsa lijo-thollo li ntšoa mahlakeng ebe lia siloa. Ka mohlala, u ka sebelisa phofo ho baka bohobe, empa u ka boela ua etsa lintho tse ling: pasta, lijo-thollo tsa hoseng, oli e phehang, lino tse tahang le tse ling. Lijo-thollo tse itseng li sebelisetsoa ho fepa liphoofolo. U ka sebelisa lebese la tsona kapa ua ja nama ea tsona.