Mary Allen
Hoo e batlang e le motho e mong le e mong o rata lilamunu, esita le motsoalle a le mong kapa tse peli tse maoto a mane. Lilamunu ke litholoana tsa lamunu tse lengoang ho fetisisa lefatšeng. Kahoo a re hlahlobeng ka hloko kamoo lintja li mamellang lilamunu hantle kateng.
Li-oranges li fumaneha ka mefuta e sa tšoaneng 'marakeng. Ke tse ling tsa litholoana tsa lamunu. Mefuta e tsebahalang haholo ke lilamunu tsa mokhubu le lilamunu tsa mali.
Lilamunu bakeng sa lintja?
Lintja li lumelloa ho ja lilamunu. Leha ho le joalo, ba fepe litholoana tse butsoitseng le tse monate. Kamehla fana ka chelete e nyane feela, hobane acidity e ka lebisa ho senyeha ha mala. Li-oranges li boetse li na le livithamini le liminerale tse ngata.
Li-oranges li tsejoa ka tsona vithamine C e ngata. Empa litholoana tse chitja li boetse li na le vithamine A e ngata, vithamine D ea letsatsi le livithamine tsa B tse kang vithamine B6 le B12.
Ntle le livithamini, lamunu e atleha haholo ha e na le tšepe e ngata, phosphorus, magnesium, le calcium.
Empa ha se pulp feela e khahlang. Esita le letlalo le lesoeu le pota-potileng nama le na le lik'hemik'hale tsa bohlokoa tsa phytochemicals. Boholo ba nako re rata ho tlosa lekhapetla le lesoeu.
Le ka theory, esita le lekhapetla la lamunu le bolokehile ho jewa. Ntho e hlokahalang bakeng sa sena ke hore lilamunu ha lia phekoloa ka lik'hemik'hale kapa ka boka.
Litholoana tsa Citrus tse tsoang Asia Boroa-bochabela
Lamunu eo u e tsebang ho tloha suphamaketeng kajeno ke sefapano pakeng tsa tangerine le grapefruit. Ka hona, e kopanya lisebelisoa tse ngata tsa bohlokoa tse tsoang litholoana ka bobeli.
Li-oranges li tsoa Chaena kapa Asia Boroa-bochabela. Litholoana tse monate li ile tsa fihla Europe lekholong la bo11 la lilemo. Leha ho le joalo, ka nako eo, e ne e ntse e le lilamunu tse babang, tse neng li sa tšoanelehe ka ho khetheha hore li ka jeoa.
E ne e se ho fihlela lekholong la bo15 la lilemo moo mefuta e monate e entse tsela ho ea Europe, moo e lengoang libakeng tse ka boroa joalo ka Spain. Li-oranges ke tse ling tsa litholoana tse tummeng ka ho fetisisa tse sa tloaelehang.
Fepa lilamunu tse butsoitseng
Bakeng sa ntja, lilamunu ka kakaretso li mamelloa hantle ebile li phetse hantle. Leha ho le joalo, e ka ba feela fepa ha di butswitse.
U ke ke ua tseba hore na ntho e phelang e butsoitse hakae ho tsoa ka ntle. Mohlomong u ela hloko 'mala ha u reka, joalo ka bareki ba bangata. Empa 'mala o monate oa lamunu letlalong ha o bue letho ka hore na lamunu e butsoitse.
Esita le lilamunu tse tala li ka butsoa ka mokhoa o hlollang. Li-oranges li rekisoa li le tala, haholo-holo libakeng tse futhumetseng. Hobane litholoana li fetoha lamunu feela ha li phela masiu a batang.
Ke ka lebaka leo u lokelang ho latsoa tlhahlobo ea lamunu e 'ngoe le e' ngoe pele u e fa ntja ea hau. Haeba e le lero le monate ka mokhoa o tsotehang, joale lamunu e nepahetse.
Na lero la lamunu le kotsi ho lintja?
Mehopolo e tšoanang e sebetsa ho lero la lamunu joalo ka lamunu. Ka hona, re bolela, ka holim'a tsohle, lero la lamunu le sa tsoa petetsoa. Leha ho le joalo, lero la lamunu la khoebo le atisa ho etsoa ka motsoako oa lero la litholoana.
Tsoekere hangata eketsa. 'Me e ne e tla khothalletsa tsoelo-pele ea ho bola ha meno. Ke ka lebaka leo boleng ba lero la lamunu bo leng bohlokoa haholo. Lero le tobileng le se nang tsoekere e sa kenyelletsoeng ho tiisetsoa hore le loketse ntja ea hau ho feta lero le theko e tlaase le nang le litholoana tse fokolang.
Haeba u belaela, fa motsoalle oa hao ea maoto a mane sengoathoana sa lamunu 'me u fane ka metsi a lekaneng a hloekileng hore a noe. Bakeng sa lintja, sena se phetse hantle ho feta lero la lamunu.
Hlakola litholoana pele u fepa
Li-oranges li lokela ho hloekisoa hantle. Sekotlolo se tšoeu se amohelehile ho lula. Ka pureeing metsoako e notletsoe 'me ntja ka sebelisa lamunu molemo.
Na litholoana tsa citrus li kotsi ho lintja?
Fepa feela chelete e nyane qalong, hobane acidity e ka baka mathata a tšilo ea lijo. Li-citrus tse ngata haholo li ka baka letšollo le ho hlatsa. Mohlomong u se u ntse u tseba seo ho tloha ho tangerines.
Leha ntja ea hau e ka tšoara lamunu kaofela ebe e loma sengoathoana, seke oa tšoenyeha joalo ka nako e telele kaha tholoana e sa phekoloe.
Li-oranges li ka kopanngoa hantle le liapole kapa lihoete 'me tsa feptjoa ka quark kapa cottage chisi e le lijo tse tlatsetsang.
Potso e Botsoang Hangata
Ke hobane'ng ha lintja li sitoa ho ja litholoana tsa citrus?
Li-oranges li na le liminerale le livithamine tse ngata. Livithamini A, B6, B12, C, le D ka ho khetheha li etsa hore lamunu e be lijo tse monate haholo. Empa joalo ka litholoana tse ling tsohle tsa lamunu, lilamunu li na le li-acid tse ngata. Asiti e ngata haholo e tsoang litholoana tsa citrus e ka baka mathata a mala ho lintja.
Ntja eaka e ka ja litholoana life?
Lipere le liapole ke litholoana tse phetseng hantle bakeng sa lintja, kaha li netefatsa tšilo ea lijo e leka-lekaneng ka karolo e phahameng ea livithamini le fiber ea lijo ea pectin. Phaenapole le papaya le tsona li mamelloa hantle ka lebaka la li-enzyme tsa tsona. Linate tse ngata li mamelloa hantle ke lintja.
Ntja e ka ja banana?
Ho tšoana le broccoli, libanana li na le potasiamo, magnesium, le vithamine C. Lisebelisoa tsena kaofela li phetse hantle bakeng sa ntja ea hau. Empa ha ua lokela ho ja banana letsatsi le leng le le leng, hobane litholoana tsena li na le matla a mangata le tsoekere.
A na ntja e ka ja lehapu?
Hangata lintja li mamella mahapu. E lokela ho ba litholoana tse butsoitseng. Joalo ka litholoana le meroho e meng e mamelloang hantle, mahapu a itšetlehile ka bongata: ho itšetlehile ka boholo ba tsona le boima ba tsona, lintja li ka ja likotoana tse seng kae tsa mahapu.
Na liapole li loketse lintja?
Liapole ke tse ling tsa litholoana tse phetseng hantle 'me li na le phello e ntle boiketlong ba batho le lintja. Li-pectin tse ka har'a liapole, e leng li-roughage, li tlama metsi ka maleng, li ruruha le ho thusa khahlanong le letšollo ho lintja.
Ke hangata hakae ntja e ka jang liapole?
Ho itšetlehile ka boholo le boima ba ntja ea hau, ho fihlela ho apole e le 'ngoe ea grated e nang le lekhapetla kapa ntle le eona e ka ekeletsoa lijong kapa e le seneke. Hobane apole e nang le metsoako ea eona e sebetsa joaloka seponche se senyenyane 'me e tlama chefo e tsoang ka mpeng le maleng.
A na ntja ea ka e ka ja fragole?
Li-strawberries le tsona bakeng sa lintja tsa rona? Ho araba potso ka ho toba: lintja li lumelloa ho ja fragole. Hobane litholoana tse khubelu li na le limatlafatsi tse ngata tsa bohlokoa 'me li ka noka lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa ntja. U ka fa ntja ea hau fragole ka kotloloho e le tholoana eohle kapa ua li kopanya le lijo.
Na ntja e ka ja kiwi?
Karabo e hlakileng: e, lintja li ka ja kiwi. Kiwi ke tholoana e batlang e se na bothata bakeng sa lintja. Leha ho le joalo, joalo ka litholoana tse ling, kiwi e lokela ho feptjoa feela e le pheko, ke hore, eseng ka bongata.
