Одмах можемо рећи да је ово веома сладак и добродушан пас, који истовремено има помало дрско, па чак и арогантно расположење. Али ово је прилично смешно и не из ината, и ретко доноси невоље. Нарочито ако власник социјализује свог пса на прави начин, воли га, онда му ови квалитети омогућавају да постане душа сваке компаније и да се уклопи у свако окружење. Иако поштено, треба напоменути да нису сви грифони исти, неки од њих су стидљивији, други су, напротив, дрски и смели.
Бриселском белоглаву је увек потребан близак контакт са својим власником и породицом, веома воли своје најмилије и спреман је да сво своје слободно време проведе са њима. Често се ови пси буквално држе својих власника и потребна им је ваша пажња. Ако не добију пажњу, њихово понашање може бити чак превише провокативно и помало чудно. Такође, бриселски грифон не воли да дуго остаје сам код куће, па такав пас није погодан за све.