Мари Аллен
Пилићи су стидљиви, леже јаја и гребу се по прљавштини. Иако популарна слика о пилетини није погрешна, пилићи су далеко разноврснији. Разлике у захтевима и понашању многих раса пилића су велике.
Држање пилића је у тренду. Згодно је добијати јаје скоро сваки дан – и то из познатог извора, тако да не морате да бринете о условима смештаја кокошке. А укусније је чак и од оног из индустријског узгоја пилића. Ако држите пилиће, ваша башта је увек заузета. Посматрање животиња је узбудљиво и фасцинантно, јер су скоро цео дан у покрету, траже храну, боре се за пласман, дотерују, чешу или се удварају. Поред тога, кокошке у башти једу штеточине као што су крпељи, мрави, гусенице и пужеви. Они гноје травњак својим изметом и додају боју башти.
Али не одговара свака кокошка сваком чувару и свакој башти. У сваком случају, препоручљиво је изабрати педигре пиле. Код мелеза или хибридног пилића могу се десити непријатна изненађења и споља и по карактеру. Код педигре пилића спољашње карактеристике као што су облик тела, боја коже и перја и перје су увек сличне. Али унутрашње карактеристике као што су инстинкт размишљања, боја или број и величина јаја су такође фиксне и незнатно варирају од животиње до животиње.
Знајте где сте
Тренутно постоји преко 150 раса у европском стандарду. Дакле, избора не недостаје. Док је дневна рутина сваке расе пилића мање-више иста, карактер и карактеристике могу значајно да варирају између раса. Унутар расе, с друге стране, постоји неколико варијација које се могу променити само у ограниченој мери задржавањем. Свако ко се одлучи за одређену расу, дакле, зна у шта се упушта. Приликом куповине пилића не треба првенствено гледати на боју и облик животиња, већ на одговарајуће карактеристике. Ово је једини начин да дуго уживате у свом пернатом сапутнику и избегнете разочарање. Али како се одлучити за пилетину која одговара вама и ситуацији?
Нису све расе отпорне на зиму
Морају се узети у обзир спољни услови. Ако у штали иу простору за вежбање има само мало простора, препоручљиво је купити патуљасту расу. Такве кокошке заузимају мање простора, али могу прилично добро да лете. Иако пилићи углавном нису нарочито добри летачи, мале, лагане расе могу да путују унутар ограде од 60 инча. Нарочито су холандски бантами или Аппензеллер шиљасти капуљача познати по својим добрим способностима летења.
Иако су кокошке генерално издржљиве животиње, не подносе се све расе подједнако добро са температурним екстремима. Пилићи Рајнланд или Апенцел Барт пилићи, на пример, сматрају се веома издржљивим, могу да пркосе ниским температурама. Са њиховим малим гребенима, једва да постоји опасност да им се прирасци лица смрзну. Менорке, с друге стране, са својим великим назубљеним гребеном, специјализоване су за топлије климатске зоне. Због тога се у нашим географским ширинама морају добро бринути током зимских месеци. Генерално, међутим, пилићи се много боље носе са хладноћом него са великом врућином. Идеална температура за пиле је између седамнаест и двадесет осам степени. Тада телесна температура пилетине остаје константна.
Пилетина не само да се мора уклопити у околину, већ иу своје власнике. Ако сте и сами веома живахни, добијање мирне расе ће учинити више него надокнадити. Пошто се њихово сопствено стање ума често преноси на животиње, темпераментне животиње би неизбежно постале нервозне, млатарале би около и евентуално се повредиле у том процесу. Наравно, власник може утицати на поверење животиње у њега. Међутим, неће имати исти успех код свих пилића, јер су неке расе природно сумњичавије од других.
Расе пилића из Азије, као што је Ко Шамо, сматрају се веома поверљивим. Медитеранске расе, с друге стране, имају тенденцију да буду стидљиве и резервисане, док је пилетина са шиљастим врховима Аппензеллера стекла име као радознала и импулсивна кокошка. Они који имају децу треба да изаберу мирну расу. Ове животиње ће највероватније постати поверљиве и, након периода вежбања, чак почну да једу житарице из руке и дозвољавају да их се додирује у трчању.
Ако желите да држите кокошке за јаја, не би требало да држите расу за коју се зна да је мртвачка. Јер када су кокошке „срећне” (бродљиве), више не носе јаја. Нарочито Орпингтонови и Шабои воле да седе на јајима. Легхорн и Италијани су познати као веома добри добављачи јаја. Јапанска кокошка држи рекорд у снесењу 365 јаја годишње.
Размажен за избор боја
С друге стране, ако желите да имате користи од пилећег меса, требало би да набавите мецхелен пилиће. Белгијска раса има телесну тежину од преко четири килограма и обезбеђује велико печење у лонцу. Ако не можете да одлучите да ли желите јаја или месо, препоручује се раса двоструке намене. Ово укључује расе као што су Велсумер са 160 јаја годишње или Суссек са производњом од 180 јаја годишње.
Ако сте забринути за чистоћу животиња, не би требало да изаберете расу са пернатим ногама. У влажним данима, ови уносе више влаге и прљавштине у копар, па узгајивач пилића мора да посегне за метлама и лопатама.
Када се одлучите за расу, размажени сте избором боје перја - а ово је сада чисто питање укуса. Пилеће перје долази у безброј боја. Највише избора имате са патуљком Виандоттес са тренутно 29 боја. Наравно, пилићи су појединци, па чак и ако неке расе имају типичне карактеристике перја, ниједна кокошка или петао нису као други.
Моле се сви који желе да набаве кокошке, а још се нису определили за расу, да окрену страницу. Шест раса и њихове типичне карактеристике су описане на следећој страници. Ако желите да сазнате више о томе, добар избор је књига Хорста Шмита „Хухнер унд Звергхухнер“ из издавачке куће Улм.