Qaraha-qaraha aamin ma u yahay eeyaha?

Dabcan, eyda waa loo ogol yahay inay cunaan qaraha. Waxaan ka shakiyay in muddo ah, sidoo kale, ilaa saaxiib ii sheegay in eygeeda shuban ka dib markii ay cuneen dhowr xabo oo qaraha ah.

Taasi waa sababta aan u guda galno su'aasha ah in saaxiibadayada afarta lugood loo ogol yahay in ay cunaan xabxabka.

Xabxabka waa mid nasasho leh oo kalooriyo yar. Taasi waa sababta aan u jecelnahay sida cunto fudud oo caan ah, gaar ahaan xagaaga. Dad badan oo eyda leh ayaa la yaabay haddii qaraha loo oggol yahay eeyaha.

Waa kuwee qaraha eey cuni karaan?

Xabxabka ayaa noqon kara mid aad u weyn oo culus. Miraha qalaad waxa loo qaybin karaa qiyaas ahaan laba nooc:

1. qaraha
2. qaraha cantaloupe

Dhirta ahaan, qaraha ayaa iska leh qoyska cucurbit. Magaca "xabxabka" wuxuu ka yimid Giriig. Waxaa loola jeedaa "tufaax weyn". Xabxabka wuxuu aad ugu dhow yahay qajaarka marka loo eego tufaaxa.

Halka qaraha uu ku jiro xilliga kuleylka, cantaloupe iyo qaraha malabka ayaa sidoo kale la heli karaa jiilaalka.

Qaraha

Waxaad ogaan kartaa qaraha bislaaday inuu ka dhawaajin doono caajisnimo iyo dalool markaad dusha taabato.

Qaraha malaha waa nooca ugu caansan. Waxay miisaankoodu noqon karaa ilaa 15 kiiloogaraam waxayna ka kooban yihiin ilaa 95 boqolkiiba biyo. Biyaha ku jira oo aad u sarreeya ayaa ka dhigaya midhaha haraadka aad u fiican.

Xabxabka cantaloupe, qaraha malabka

Xabxabka sokortu waa oval ilaa wareegsan waxayna miisaankoodu noqon karaa ilaa afar kiilo. Hilibkoodu waa cagaar, jaalle, caddaan, casaan, ama oranji iyadoo ku xiran nooca.

Cantaloupes waxaa ka mid ah qaraha malabka, xabxabka cantaloupe, qaraha saafiga ah, iyo qaraha galia.

Xabxabka sokortu waxa ay bislaadaan marka ay urayaan macaan oo wax yar siiya marka la cadaadiyo.

Xabxabka waxa ay kicisaa dheefshiidka

Marka laga hadlayo maaddooyinka, qaraha ayaa inta badan la dhayalsadaa. Waxay ka kooban yihiin fiitamiin A iyo fitamiin C iyo sidoo kale potassium iyo calcium.

Fiitamiinada iyo macdanta ku jira cantaloupe way ka sarreeyaan tan qaraabadeeda biyaha leh. Guud ahaan, qaraha ayaa leh saameyn dheecaan leh waxayna kiciyaan dheefshiidka.

Intee in le'eg ayuu eey cuni karaa xabxabka?

Dhab ahaantii xaqiiqadani waxay hubinaysaa in eey kastaa aanu si fiican ugu dulqaadan qaraha. Inkasta oo midhaha gabi ahaanba aan sun ahayn, qaraha waxay keenaan falcelin xun oo xayawaan ah. Inta badan, kani waa shuban ama gaas daran.

Taasi waa sababta ay tahay in aad u ogolaato oo kaliya eeygaga cunto fudud qadar yar marka hore. Ka dib sug oo arag sida dheefshiidka eygu u falceliyo.

Abuurka xabxabka dhib ma u leeyahay eyda?

Dhagaxyada miraha waxay inta badan ku jiraan hydrocyanic acid, taas oo ah sun. Si kastaba ha ahaatee, iniinaha qaraha kuma jiraan hydrocyanic acid. Sidaa darteed, kernels waxyeello uma yeelanayso eyda.

Si kastaba ha ahaatee, cunista iniinaha xabxabka oo aad u badan waxay ka xanaajin kartaa mareenka caloosha iyo mindhicirka. Iyo eeyaha yar yar, waxaa jira khatar ah in xiidmaha xannibmo.

Sidaa darteed, way fiican tahay in la saaro dhammaan xudunta. Oo haddii eeygaagu uu miisaankiisu ka badan yahay 20 kiiloogaraam, uma baahnid inaad si taxadar leh uga saartid dhagax kasta qaraha.

Eeyadu ma cuni karaan qaraha?

Haddii eeygaagu uu cuni karo qaraha, cad qaraha la qaboojiyey waa cunto fudud wakhtiga xagaaga. Si kastaba ha ahaatee, waligaa ha siin gabal weyn oo maqaarka ku yaal.

Inkasta oo inta badan asxaabta afarta lugood leh ay jecel yihiin inay ku ciyaaraan qolofka adag, waxay sidoo kale keeneysaa khatar. Haddii eeygu qaybo ka mid ah ka qaniino oo uu liqo, si dhakhso ah ayuu u ceejiyaa. Intaa waxaa dheer, maqaarka qaraha ayaa inta badan lagu daaweeyaa sunta cayayaanka si ay midhaha uga dhigaan kuwo sii dheeraada inta lagu jiro safarka dheer.

Si looga fogaado cawaaqib xumo, waxaa fiican in la gooyo qaybo yaryar oo qaraha ah. Midhahana si toos ah gacantaada uga sii daawayn ahaan. Qaraha iyo cantalupes labaduba way ku habboon yihiin tan.

Ogow, si kastaba ha ahaatee, in xabxabka cantaloupe uu ka kooban yahay sonkor aad u badan, sida magacu soo jeedin karo. Xayawaanka aadka u cayilan, waa inaad si dhexdhexaad ah u quudisaa cantalupes.

Jalaato qaraha DIY ee eeyaha

Waxaad si sahal ah ugu samayn kartaa gacalisadaada cunto gaar ah. Ku shii hilibka qaraha oo ku qabooji caaryo yaryar. Markaa waxaad haysataa jalaatada xabxabka maalmaha xagaaga kulul.

Eeygaaga ha leefleefo. Eeyheygu waxay jecel yihiin jalaatada sababtoo ah aad bey u raaxayn iyo dhadhan fiican u leedahay.

Xabxabka ma u roon yahay eyda?

Eeyaha qaar ayaa guud ahaan diida qaraha. Kuwa kale waxay jecel yihiin inay cunaan.

Waxaad si fudud u tijaabin kartaa in eygaaga aan loo ogoleyn inuu cuno xabxabka sababtoo ah waxaa ku dhacaya shuban. Dhammaan kiisaska kale, waxaa lagugu soo dhaweynayaa inaad ku quudiso qaraha inta u dhaxaysa. Markaa ma jiraan wax ka soo horjeeda raaxaysi macaan oo safarka ah ee harada dhagaxa mustaqbalka.

Waa inaad wali bixisaa biyo kugu filan, gaar ahaan maalmaha kulul, sababtoo ah dhawr xabbo oo qaraha ah ma dabooli karaan baahida dareeraha.

Su'aalaha Badiya La Weydiiyo

Miro noocee ah ayuu eeygu cuni karaa?

Bers iyo tufaaxa ayaa si gaar ah miraha caafimaadka u leh eyda, maadaama ay xaqiijiyaan dheefshiidka dheellitiran oo leh qayb sare oo fiitamiino ah iyo pectin-ka cuntada. Cananaaska iyo babaayga ayaa sidoo kale si fiican loogu dulqaadanayaa enzymes-kooda. Inta badan lawska waxaa si fiican u dulqaata eeyadu.

Maxay eeyaha u jecel yihiin qaraha?

Hilibka casaanka ah ee qaraha waxaa ka buuxa nafaqooyin caafimaad qaba oo aan anaga oo keliya u roonayn bini'aadamka laakiin sidoo kale u roon eydayada. Waxaa ku badan potassium iyo vitamin C, qaraha sidoo kale waa il weyn oo fiitamiinada A iyo B6, sida uu qabo Dogtime.

Maxay eeyadu u cuni karin qaraha?

Cunista iniinaha qaraha waa in ay guud ahaan maya u ahaadaan eyda, sababtoo ah waxay u horseedi kartaa xannibaad mindhicirrada. Taas macneheedu waxa weeye in xiidmaha weyn iyo kuwa yarba gebi ahaanba xidhan yihiin oo cuntadu aanay sii dhex mari karin.

Abuurka xabxabku ma ku sumoobaan eyda?

Dhagaxyada miraha waxay inta badan ku jiraan hydrocyanic acid, taas oo ah sun. Si kastaba ha ahaatee, iniinaha qaraha kuma jiraan hydrocyanic acid. Sidaa darteed, kernels waxyeello uma yeelanayso eyda.

Waa maxay noocyada qaraha ee ay eeyadu cuni karaan?

Eeyaha leh caloosha xasaasiga ah waxay u adkeystaan ​​kaliya qadar yar oo qaraha ah. Had iyo jeer tijaabi marka hore in sankaaga dhogorta uu u dulqaadan karo xabxabka. Dhammaan noocyada qaraha, ka saar maqaarka iyo iniinaha oo kaliya ku quudi hilibka bislaaday eeygaaga.

Eeygu ma cuni karaa strawberries?

Strawberry sidoo kale eydayada? Si aad si toos ah uga jawaabto su'aasha: eyda waxaa loo oggol yahay inay cunaan strawberries. Sababtoo ah midhaha cas waxay leeyihiin nafaqooyin badan oo qiimo leh waxayna kor u qaadi karaan liiska maalinlaha ee eyga. Waxaad si toos ah u siin kartaa strawberries eygaaga midho dhan ama waxaad ku qasi kartaa cuntada.

Tufaaxu miyuu u fiican yahay eeyaha?

Tufaaxu waxa uu ka mid yahay midhaha ugu caafimaadka badan waxana uu saamayn togan ku yeeshaa fayoobida dadka iyo eydaba. Pectins-ka ku jira tufaaxa, kuwaas oo rafaadsan, waxay ku xidhaan biyaha mindhicirka, barar oo ka caawiya shubanka eeyaha.

Ey ma cuni karaa kiwi?

Jawaab cad: haa, eeydu waxay cuni karaan kiwi. Kiwi waa midho aan dhib lahayn ee eyda. Si kastaba ha ahaatee, sida miraha kale, kiwi waa in la quudiyo oo kaliya si daweyn ah, tusaale ahaan ma aha tiro badan.