Mary Allen
Ilaa aad xasaasiyad ka qabtid, subagga lawska ma aha sun bisaddaada. Si kastaba ha ahaatee, subagga lawska sidoo kale faa'iido dhab ah uma laha habka dheefshiidka ee diirada saaraya bisadaada. Sida isha borotiinka ku saleysan dhirta, subagga lawska kuma jiro dhammaan asiidhyada amino-ka ee bisadu u baahan tahay.
In kasta oo bisado badani ay jecel yihiin dhadhanka faafitaanka cusbada iyo macaan, waalidiinta bisadaha waa in ay iska ilaaliyaan in ay saaxiibadooda u helaan subagga lawska. Wax qiimo ah ma siiso, iyo, ka sii muhiimsan, maaddooyinka qaarkood, sida baruurta iyo macmacaannada macmalka ah ee lagu daray, waxay waxyeello u geysan karaan ama xitaa sun bay u noqon karaan bisadaha.
Lawsku ma u xun yahay bisadaha?
Lawsku ma aha sun bisadaha halkii se. Si kastaba ha ahaatee, quudinta laguma talinayo. Lawska waxaa ku jira maaddooyin aad u badan oo aan la dheefshiidin bisadaha. Hab-dhiska dheefshiidka bisadda, gaar ahaan, waxa uu noqon karaa mid aad ugu mashquulsan dheefshiidka lawska.
Maxaa aadan quudin bisadaha?
- khamriga
- avocado
- Cajiinka roodhida iyo cajiinka ku salaysan khamiirka
- Cabitaanada tamarta, koolada, kafeega, shaaha
- geesaha buuran
- Cunto Eyga
- Kookaha iyo cuntooyinka ay ku jiraan kookaha sida shukulaatada
- Toonta, basasha, basbaaska, basasha (cayriin, la kariyey, budada)
- Lafaha (ceeriin iyo la kariyey)
- beerka
- Caanaha iyo waxyaabaha caanaha laga sameeyo sida jiis labeenta, caano fadhi, farmaajo iyo kareem
- ukunta cayriin
- Kalluun ceeriin ah
- Doofaar ceeriin (duurjoog ah).
- Salt
- Danube
- Yaanyada cagaaran iyo baradhada aan bislaan
- Canabka iyo Sabiibka
- Xylitol (xylitol, xucker) iyo cuntooyinka lagu diyaariyey
- miraha liinta iyo saliidda liinta laga soosaaray
Maxay bisadaha u jecel yihiin subagga?
Haddii bisaddaadu ku raaxaysato cunista subagga, waxaad ku dari kartaa qaar cuntada bisadaha si aad u kiciso rabitaanka cuntada. Si kastaba ha ahaatee, subaggu kuma habboona cunto-cunista maalinle ah.
Maxay bisadaha u jecel yihiin lawska?
Thanks to maaddooyinkooda qiimaha leh sida fiitamiinada, macdanta iyo fiber-ka cuntada, waxay yihiin dhammaystirka is-waafajinta cuntada xoolaha. Si kastaba ha ahaatee, waa muhiim in la hubiyo in aysan jirin wax xasaasiyad ah marka bisadu wax cunto. Gaar ahaan lawska ayaa halkan ku leh awood weyn.
Waa maxay lowska aan bisaduhu cuni karin?
Markaa hazelnuts, walnuts, iniin bocorka, iniinaha gabbaldayaha ama flaxseed. Waxaan kula talin lahaa almonds maadaama ay ku jiraan hydrocyanic acid. Iyaga - gaar ahaan lawska - waa in had iyo jeer la quudiyo la jajabiyey si eygaaga ama bisadkaaga aysan si dhab ah ugu margin lowska oo dhan, tusaale ahaan.
Immisa jeer ayaad bisadaha quudin kartaa tuna?
Guud ahaan, si kastaba ha ahaatee, waa inaad bisaddaada ku quudisaa tuna oo keliya xaalado gaar ah. Sababo caafimaad dartood, tan ha ka dhigin mid caadi ah oo kaliya bixi xaddi yar. Quudi tuna wax ka badan hal mar bishii.
Ma siin karaa yogurt bisadkayga?
Ukun jaallo ah, quark ama yogurt ayaa aad ugu roon bisadaha waxayna yihiin ilo dheeraad ah oo borotiinno iyo fiitamiinno ah, laakiin sidoo kale kalsiyumka. Ku darida wax yar oo hilib ah waxay kordhisaa maadada biyaha ee cuntada.
Ma siin kartaa bisadaha ukun?
Mabda 'ahaan, ukumuhu kuma jiraan → cuntooyinka sunta ah ee bisadaada, haddii si sax ah loo quudiyo, waxay sidoo kale noqon kartaa cunto fudud oo caafimaad leh ama kabitaanno kala duwan oo cuntada ah. Gaar ahaan jaalahadu waxay ka kooban yihiin borotiinno iyo macdan qiimo leh oo loogu talagalay lugahaaga velvet.
Bisadu ma cuni kartaa rooti?
Bisadaha hadda iyo ka dib waxay cuni karaan xabbad rooti ah. Si kastaba ha ahaatee, waxay u leedahay qiimo nafaqo oo yar sababtoo ah waxay ka kooban tahay ku dhawaad dufan ama borotiin. Markaa roodhidu maaha beddelka cuntada bisadaha ee caadiga ah, caafimaadka qabta.
Bisadu ma cuni kartaa farmaajo kareem?
Jiiska jilicsan sida mozzarella caafimaad uma laha bisadaha, mid cayriin ama la kariyey, sababtoo ah waxa ku badan lactose. Cottage iyo cheese cream waa isku mid, markaa waa in laga fogaadaa.
Waa maxay sababta bisadu aysan u cuni karin tuna?
Maadaama tuna qasacadaysan ee caadiga ahi ay ka kooban tahay milix badan iyo uunsi, waxa fiican inaad isticmaasho cunto tuna qasacadaysan ama tuna cusub oo aad si kooban u kariso. Marka ceeriin, tuna waxaa ku jira thiaminase enzyme, taas oo ka dhigaysa thiamine, ie vitamin B1, aan loo isticmaali karin noolaha.
Karootada ma u fiican yihiin bisadaha?
Haddii eeyga ama bisadu ay sidoo kale jecel yihiin dabacasaha saafiga ah, waxaad sidoo kale siin kartaa isaga ama iyada karooto si uu u nuugo inta u dhaxaysa cuntooyinka. Eeyaha qaarkood waxay kaloo jecel yihiin inay cunaan dabacasaha ceeriin. Bisadaha, waxay u badan tahay inay noqoto karootada uumiga ee la dareemo. Karootada ayaa la og yahay inay hodan ku tahay beta-carotene.
Intee in le'eg subagga lawska ayaa ammaan u ah bisadaha?
Dr. Wooten wuxuu soo jeedinayaa 1/4 qaado shaaha "ama, weli ka sii fiican, 1/8." Labada dhakhtarba waxay caddeeyeen inay fiican tahay in la siiyo daawayntan si loo qariyo dawooyinka. Runtii ma jiraan faa'iidooyin caafimaad, markaa haddii loo isticmaalo maalin kasta si loo qariyo kaniini ama laba, ku hay inta ugu yar ee suurtogalka ah.
Maxaa dhacaya haddii bisadu leefto subagga lawska?
Sababo la xiriira dhumucdiisa, isku dhejinta, subagga lawska ayaa khatar ku ah bisadaha. Subagga lawska waxaa badanaa ku jira macaane loo yaqaan xylitol kaas oo sun u ah bisadaha. Xylitol waxay sababi kartaa matag, caajisnimo, iyo luminta iskudubarid waxayna calaamaduhu u gudbi karaan qalal iyo beerka oo shaqadiisa gabay. Sida fudud ee subagga, ayaa ka sii fiican.
Waa kuwee noocyada subagga lawska ay ku jiraan xylitol?
Hadda waxaa jira shan nooc oo ah lawska oo isticmaala xylitol: Go Nuts Co., Krush Nutrition, Nuts 'N More, P28 Foods, iyo Protein Plus PB.