Mary Allen
Kuwaas waxaa ka mid ah jilif geed, xididada iyo digriiga ama gooryaanka, dirxiga, iyo cayayaanka. Laakiin doofaarradu sidoo kale waxay jecel yihiin waxyaabaha ay dadku la qabsan karaan. Tusaale ahaan, waxay cunaan cawska, geedo yaryar, xabadka, khudaarta, iyo khudaarta kala duwan.
Haa Doofaarradu waxay cuni doonaan wax kasta oo la siiyo.
Maxaa dhacaya haddii doofaarradu ay cunaan hilib doofaar?
Quudinta hilibka doofaarka ee aan la karinin doofaarka (ama qof) waxay u horseedi kartaa daacuun ama Trichinosis, laakiin hilibka doofaarka ee la kariyey ayaa ku habboon dhexdhexaad.
Doofaarku ma cunaan hilibka doofaarka?
Waxa laga yaabo in aanay u ekayn il cunto oo badbaado leh ayaa noqon karta cunto shan-koorso ah oo doofaarka ah; Doofaarrada xitaa waxay cuni doonaan hilib doofaar haddii ay hortooda taal. Doofaarradu runtii waxay cunaan qashinka, laakiin jidhkooda ayaa loo sameeyay inuu xakameeyo. Taas macnaheedu maaha inaad kaliya quudin karto qashinka doofaarka xayawaankaaga, in kastoo.
Su'aalaha Badiya La Weydiiyo
Doofaar ma cuni karaan hilib?
Sababtoo ah doofaarku waa omnivores. Oo sidaad ogtahay, wax walba way cunaan. "Markii ninku dhulka yaallo isagoo meyd ah, doofaarradu uma arkaan inuu yahay ilaaliye," ayay tidhi Andrea Schäfer oo ku takhasusay cilmi nafsiga xayawaanka. "Jidhka qabow hadda kama urin bini'aadamka, laakiin wuxuu u uriyaa hilib dhintay.
Doofaarradu ma dad cun baa?
Dhacdooyinka dad-cunida ee beerashada doofaarka ayaa leh sababo badan. Marka laga soo tago cimilada maqsinka, xanaanada xoolaha, hidaha iyo cudurrada kala duwan, quudintu waxay sidoo kale leedahay saameyn weyn. Waxaa jira habab badan oo quudin oo suurtagal ah si looga fogaado dadka cunista.
Doofaar ma cuni karaa lafo?
Doofaarka, oo loo oggolaaday inay si xor ah ugu dhex mushaaxaan goobta beeralayda, ayaa quudin jiray ninkii lahaa dhimashadiisa ka dib, iyaga oo si buuxda u cunay. Xayawaanku wax ka badan oo lafo iyo lafo dhafoor ah oo dhintay kamay tegin. Alla maxaa murugo leh!
Halkee lagu daray doofaarka oo dhan?
Maraqyada bacaha: Iyadoo ku xiran soo saaraha, isku darka xawaash ee alaabta la dhammeeyay waxaa ku jira hilib doofaar. Jiiska kareemka: Gelatin ayaa mararka qaarkood loo isticmaalaa sidii walax dhumuc leh. Chips: dhadhanka hilibka doofaarka ayaa la isticmaalaa, kuwaas oo siinaya jajabyada dhadhankooda. Casiirka: Gelatin waxa loo isticmaalaa in lagu caddeeyo casiirka khudradda, oo u badan casiir fitamiino badan.
Ma ku jiraa hilib doofaar oo bur ah?
Si kastaba ha ahaatee, roodhida warshadaha waaweyn waxay inta badan u isticmaalaan L-cysteine sida wakiilka daaweynta daqiiqda. L-cysteine waxaa laga helaa bristles doofaarka (ama baalasha), iyo waxyaabo kale. Waxay ka dhigtaa cajiinka mid jilicsan oo sahlan in la cajiiyo.
Maxaa ku jira hilibka doofaarka?
Hilibka doofaarku wuxuu ka kooban yahay ugu horreyn biyo, borotiin, dufan, fiitamiino, iyo macdan. Halabuurka ayaa ku kala duwan qaybo kala duwan. Schnitzel doofaarka caadiga ah wuxuu ka kooban yahay qiyaastii 75 boqolkiiba biyo, 22 boqolkiiba borotiin, iyo 2 boqolkiiba baruur.
Waa maxay caafimaad-darro ku saabsan Doofaarka?
Hilibka doofaarka - gaar ahaan kuwa ka soo baxa warshadaynta - waxaa badanaa lagu shubaa antibiyootiga iyo hormoonnada koritaanka. Kuwani waxay sidoo kale saameyn ku leeyihiin unugyada jirkeena waxayna kor u qaadaan bararka. Beerashada warshadda iyo gowraca shaqada ayaa ah mid su'aal la iska waydiin karo anshax ahaan. Doofaarku waa mid ka mid ah hilibka dufanka leh.
Waa maxay hilibka aan caafimaadka u fiicnayn?
Offal, gaar ahaan, dhab ahaantii waxaa ku jira kolestarool badan, halka hilibka doofaarka la sheego in uu leeyahay maadada kolestaroolka sare - taasina waxay ka dhigaysaa caddaalad darro sababtoo ah maadada kolestaroolku waxay la mid tahay noocyada kale ee hilibka. Iyadoo ku xiran goynta, hilibka doofaarku wuxuu qabtaa xitaa ka fiican hilibka lo'da.
Hilibkee doofaarku cuni karaan?
Doofaarradu waxay cuni doonaan nooc kasta oo hilib ah oo iyaga la siiyo, oo ay ku jiraan waxyaabaha sida ham iyo hilib doofaar. Haddii aad casho u karinayso hilibka hilibka doofaarka, waxaad siin kartaa qaniinyo ama laba doofaarkaaga. Haddii aad dubto digaag, lug ka goo doofaarkaaga.