Mary Allen
Haddii aad rabto in aad wax wanaagsan u qabato naftaada iyo eygaaga oo aad ku dhiirigeliso suuqa toddobaadlaha ah, waxaad ka heli doontaa xulasho weyn oo khudaar cusub ah. Marka lagu daro salaar wan ah iyo chicory, waxaa jira kaabajka savoy delicious.
Hadda waxaad la yaaban tahay, "Eygu ma cuni karaan kaabajka savoy?"
Hadda waxaad ogaan kartaa inaad la wadaagi karto kaabajkan gacaliyahaaga iyo waxa ay tahay inaad tixgeliso.
Si kooban: Eygaygu ma cuni karaa kaabajka savoy?
Haa, eeygaagu wuxuu cuni karaa kaabajka savoy. Sababtoo ah waa nooc ka mid ah kaabajka adag, sida kaabajka cad, kaabajka cagaaran, iyo kaabajka cas, waa inaad karisaa ka hor quudinta. Waxa kale oo aad quudin kartaa savoy cayriin, laakiin eeyo badan si fiican uguma dulqaadan. Savoy la kariyey waxaa si fiican ugu dulqaada saaxiibkaa afarta lugood leh.
Ha si xad dhaaf ah u quudin. Sankaaga dhogorta leh ayaa cunista ka qaadi kara barar.
Kaabashka Savoy wuxuu u caafimaad qabaa eeyaha
Kaabashka Savoy waa khudradda kaabajka nafaqo leh.
Cagaarka caleenku wuxuu ka kooban yahay fiitamiino iyo macdano caafimaad leh oo badan oo aad u caafimaad qaba eygaaga.
Tan waxaa ka mid ah:
- Vitamin A
- vitamins B
- fitamiin C
- Vitamin D
- fitamiin E
- fitamiin k
- potassium
- calcium
- fosfooras
- magnesium
- sodium
Saamiga fiitamiin A iyo fitamiin C si gaar ah ayuu u sarreeyaa. Iyadoo fitamiin A uu muhiim u yahay caafimaadka indhaha, fitamiin C wuxuu hubinayaa nuugista birta ee wanaagsan. Sidaa awgeed, khatarta dhiig-yaraantu way yaraataa.
Kaabashka savoy-ka-yar ee kaloriinku wuxuu ka kooban yahay fiber badan wuxuuna kor u qaadaa caafimaadka mindhicirka saaxiibkaaga dhogorta leh. Isla mar ahaantaana, saliidaha khardal ee ku jira waxay yeelan karaan saameyn bakteeriyada waxayna saameyn togan ku yeelan karaan habka difaaca jirka.
Talo:
Si saaxiibkaaga ugu fiican uu uga faa'iidaysto maaddooyinka sida ugu wanaagsan ee suurtogalka ah, waa inaad doorbidaa kaabajka savoy ee beerashada organic. Inta badan nafaqadu waa ka sarraysa. Isla mar ahaantaana, soo-gaadhista sunta cayayaanka waxyeelada leh aad bay u hoosaysaa.
Ceyriin ama la kariyey: kee fiican?
Waxaad quudin kartaa kaabajka savoy mid ceedhin iyo mid la kariyey labadaba. Si kastaba ha ahaatee, kaabajka savoy cayriin ayaa leh faa'iido darro in ay keeni karto dhibaatooyin dheefshiidka.
Sababta ayaa ah in cagaarka collard guud ahaan uu noqon karo gaas aad u badan. Intaa waxaa dheer, ma aha mid si sahlan loo dheefshiido eeyaha.
Inkasta oo kaabajka savoy cayriin aanu ahayn mid sun ah, haddana aad bay u dheefshiidaa marka la kariyo.
Haddii sankaagu dhogorta uusan waligii cunin kaabajka savoy, waa inaad kaliya quudisaa qayb yar. Sidan waxaad ku hubin kartaa in eygaagu u dulqaadanayo kaabajka. Haddi ay arintu sidaas tahay, wax yar ayaad quudin kartaa marka xigta.
Si kastaba ha ahaatee, waa inaadan ka badin. Gaasku dhib kuma hayo eygaaga. Intaa waxaa dheer, fartooyinka eyda waxay noqon karaan kuwo aad u ur leh ka dib cunista cagaarka collard.
Dheefshiidka xad-dhaafka ah wuxuu badanaa dhacaa marka eygaagu guud ahaan aan la quudin cunto badan oo fiber-ka leh. Si kastaba ha noqotee, marka mindhicirrada loo isticmaalo, waxay si fiican ugu dulqaadataa brassicas. Calool-xanuunku wuxuu markaa badanaa ku dhacaa oo kaliya qayb weyn.
Wanaagsan in la ogaado:
Had iyo jeer quudi qayb yar oo savoy ah. Eyda, gaar ahaan, kuwaas oo guud ahaan isticmaala fiber yar, waxay yeelan karaan calool-xanuun daran cunista.
Eeyaha leh qanjirka tayroodhku waa inaanay cunin kaabajka savoy
Haddii gacaliyahaagu uu ku dhaco cillad la'aanta tayroodh, markaas waa in marar dhif ah, haddii weligii, la siiyo kaabajka savoy. Sababta ayaa ah savoy, sida noocyada kale ee kaabajka, sidoo kale waxaa ku jira walax loo yaqaan thiocyanate.
Isticmaalka Thiocyanate wuxuu kordhin karaa luminta iodine. Tani waxay ka dhigan tahay in hypothyroidism-ka jira ay ka sii dari karto isticmaalka joogtada ah ee kaabajka savoy.
Gabagabo: Eeyadu ma cuni karaan kaabashka savoy?
Haa, eeygaagu wuxuu cuni karaa kaabajka savoy. Khudaarta jiilaalka waxaa ku jira fiitamiin C iyo fiitamiin E aad u badan, sidaas darteedna aad bay u caafimaad qabaan gacaliyahaaga.
Si kastaba ha ahaatee, waa inaad kaliya quudisaa kaabajka savoy ee la kariyey si ay ugu sahlanaato eygaagu inuu dheefshiido. Markaad wax cunayso waxay u horseedi kartaa gaas ba'an, sidaas darteed waxaa lagula talinayaa inaad quudiso qayb yar oo keliya.
Eeyaha leh qanjirka tayroodhku waa inaanay cunin kaabajka savoy. Cudurka waxaa ka sii dari kara isticmaalka joogtada ah. Sababta ayaa ah thiocyanate-ka ay ku jirto, taas oo caqabad ku noqon karta nuugista iodine ee qanjirka thyroid.
Ma qabtaa su'aalo ku saabsan eeyaha iyo kaabajka savoy? Markaa faallo ka bixi hadda!