Eeyadu ma cuni karaan rummaanka?

rummaanku waa si cadaalad ah nooca caafimaadka qaba. Miraha qalaad waxaa ku jira tiro badan oo ah antioxidants, fiitamiinno, macdan, iyo walxo raad raac.

Jikada bannaankeeda, rummaanka waxa loo isticmaalaa waxyaalaha la isku qurxiyo iyo dawooyinka dabiiciga ah.

Marka la soo koobo, tani waxay ka dhigan tahay in eeygaagu uu cuni karo rummaanka.

Rumaanka quudinta dhammaatay

Rumaanku hadda waa qayb ka mid ah cuntooyin badan oo qalalan iyo kuwo qoyan oo ganacsi ahaan loo heli karo.

Tani inta badan waa cunto ku jirta qaybta qiimaha sare ama dhexe. Tani waa sahlan tahay in la sharaxo sababtoo ah rummaanku wuxuu leeyahay qiimihiisii ​​iyo farsamaynta ma fududa.

Rumaanku sidoo kale waa kaamil raacitaanka menu Barf.

rummaanka eeyaha

Milkiilayaasha eeyaha aad u fiirsada ayaa hadda la yaabi doona sida looga soo saaro saxarka godadka sababtoo ah eeyaha looma maleynayo inay cunaan godadka miraha.

Miraha caadiga ah sida tufaaxa, cherry, ama khudaar waxaa ku jira hydrocyanic acid, taas oo aad u sun ah. Xaddi badan, saamaynta suntu waxay aad khatar ugu noqon kartaa eyga.

Tani way ka duwan tahay iniinaha rummaanka. Kuma jiraan hydrocyanic acid. Sidaas darteed eeygu wuxuu cuni karaa kernels-ka isagoon ka labalabayn. Ugu dambeyntii, godadka miraha yaryar ayaa sidoo kale loo isticmaalaa wax soo saarka quudinta xoolaha.

Sideed u jeceshahay rummaanka?

Daraasado ayaa la sheegay in ay muujinayaan in rummaanku uu saameyn togan ku leeyahay wadnaha iyo wareegga wareegga. Rumaanka ayaa sidoo kale la sheegay inuu la dagaallamo kansarka iyo arthritis-ka.

Aashitada ellagic rummaanka ku jira waa wakiilka ilaalinta unugga ee dabiiciga ah wuxuuna kiciyaa gubashada baruurta. Rumaanku waxa kale oo uu qani ku yahay asiidhyada dufanka muhiimka ah.

Miraha waaweyn ee geedka rummaanka

Geedka rummaanku waa geed yar ama geed yar. Wuxuu kori karaa ilaa shan mitir oo dherer ah, iyo saddex mitir oo balac ah wuxuuna gaari karaa da'da dhowr boqol oo sano.

Miraha waa casaan, laakiin sidoo kale waxay noqon karaan cagaar ama jaalle-cagaaran. Gudaha waxaa ku jira iniinaha dhiigga cas, mid walbana waxaa ku wareegsan saxar adag. Waxay ku fadhiistaan ​​kiishashka amniyootiga ee gaarka ah.

Kernelku waa mid la cuni karo oo dhadhamin midho iyo caraf udgoon.

Goorma ayuu rummaanku xun yahay?

U fiirso rummaanka cusubigiisa. Sida ay u bislaatay waxaad ku garan kartaa ur ama dhawaaq.

Ha isku hallaynina bannaanka midhaha. Rumaanka ugu fiican wuxuu badanaa ku jiraa qolof aan fiicneyn. Maqaarku waxa laga yaabaa inuu dhoco, aan joogto ahayn, jeexan ama bararsan, oo midab-beelay.

Si kastaba ha ahaatee, haddii rummaanku uu hal meel ku jilco, waxa laga yaabaa inuu gudaha ka qudhunto.

Sideen u cunaa rummaanka?

Aad u taxaddar markaad furto rummaan. dheecaanku wuxuu ka baxaa wasakh adag oo alwaax ah iyo dunta.

Waxaa jira laba siyaabood oo lagu heli karo cores:

1. Rumaanka kala qaybi. Taabo qolofta sare oo iniinuhu si fudud ayay u daadan doonaan. Way ku habboon tahay in nidaamkan lagu sameeyo baaquli biyo ah.
2. Ka jar qaybta sare ee jirida. Ka dibna diirka hoos u goo sidii adigoo diiray oo oranji ah.
   Gooyntu waa inay dhex martaa diirka oo keliya oo aanay dhaawicin jidhka. Hadda waxaad ku jebin kartaa rummaanka farahaaga oo ka bixi kartaa iniinaha.

Markaa waxaad si fudud uga saari kartaa miraha oo aad ula raaxaysan kartaa saaxiibkaa afar-lugood leh.

Halkee midhihii ilaahyadu ka yimaadaan?

Rumaanku wuxuu asal ahaan ka yimid Aasiya. Inta badan waxaa laga helaa galbeedka iyo bartamaha qaaradda.

Rumaanku wuxuu soo jiitay indhaha kumanaan sano ka hor. Khuraafaadka Giriigga iyo Masiixiyadda, waxay astaan ​​u tahay xukunka, awoodda, bacrinta, iyo jacaylka.

Cunnada bariga ma ahaan lahayd waxa ay tahay rummaan la'aanteed. Waxay si la mid ah ugu habboon tahay suxuunta macaan iyo macaan, qaar naga mid ahina waxay jecel yihiin inay ku dhuftaan.

Latitudesyada, rummaanku maahan midhaha maalinlaha ah, laakiin waxaa la bixiyaa marar badan iyo marar badan oo sidoo kale lagu raaxaysto farxad.

Marka aad aragto rummaanka dukaanka, inta badan miraha waxay ka yimaadaan gobolka Mediterranean.

Maadaama ay sii kordhayso caan, su'aashu waxay si dabiici ah u soo baxdaa haddii ay tahay noocaan gaarka ah ee miro sidoo kale waxay ku haboon tahay asxaabtayada afarta lugood leh.

Su'aalaha badanaa la isweydiiyo

Imisa rummaan ee eygu cuni karaa?

Imisa rummaan ee eygu cuni karaa? Qadarka badan ee iniinaha rummaanku waxa ay ku keeni kartaa calool xanuun eeyaha iyo sidoo kale bini’aadamka maadaama maadada tannin-ku ku jirto ay calool xanuun ku keento caloosha xasaasiga ah. Sidaa darteed eyyadu waa inay cunaan qadar yar oo rummaan ah.

Miro noocee ah ayuu eeyga cuni karaa?

Bers iyo tufaaxa ayaa si gaar ah miraha caafimaadka u leh eyda, maadaama ay xaqiijiyaan dheefshiidka dheellitiran oo leh qayb sare oo fiitamiino ah iyo fiber-ka pectin. Cananaaska iyo babaayga ayaa sidoo kale si fiican loogu dulqaadanayaa enzymes-kooda. Inta badan lawska waxaa si fiican u dulqaata eeyadu.

Ey ma cuni karaa kiwi?

Jawaab cad: haa, eeydu waxay cuni karaan kiwi. Kiwi waa midho aan dhib lahayn ee eyda. Si la mid ah miraha kale, si kastaba ha ahaatee, kiwi waa in la quudiyaa oo kaliya sida daawaynta, tusaale ahaan ma aha tiro badan.

Ey ma cuni karaa cananaaska?

Haddii aad isweydiiso in eeydu ay cuni karaan cananaaska, waxaa laga yaabaa inaad la yaabto jawaabta, sababtoo ah eygaagu wuxuu xitaa si weyn uga faa'iideysan karaa midhahan xoogga badan. Cananaaska oo cusub, la qalajiyey, ama budo ah, waa isbeddel cusub oo ka dhex jira dawooyinka eyda kale iyo gooryaanka.

Eeygu ma cuni karaa qaraha?

Eeyadu guud ahaan waxay u dulqaataan qaraha. Waa inay noqotaa midho bislaaday. Sida miraha iyo khudaarta kale ee si fiican loo dulqaadan karo, qaraha waxay ku xiran tahay tirada: iyadoo ku xiran cabbirkooda iyo miisaankooda, eeyadu waxay u dulqaadan karaan dhowr xabbadood oo qaraha ah.

Tufaaxu miyuu u fiican yahay eeyaha?

Tufaaxu waxa uu ka mid yahay midhaha ugu caafimaadka badan waxana uu saamayn togan ku yeeshaa fayoobida dadka iyo eydaba. Pectins-ka ku jira tufaaxa, kuwaas oo rafaadsan, waxay ku xidhaan biyaha mindhicirka, barar oo ka caawiya shubanka eeyaha.

Eeygu ma cuni karaa suubada tufaaxa?

Markaad quudinayso tufaaxa eyga, waa inaad iska ilaalisaa xudunta tufaaxa iyo gaar ahaan xudunta. Eygaagu wuxuu ku heli karaa tufaax siyaabo kala duwan, tusaale ahaan sida suugo tufaaxa, sida qayb ka mid ah buskudka eyda, ama midho la qalajiyey.

Ey ma cuni karaa canbaha?

Markaa waxyaalaha ugu horreeya marka hore: Haa, eyda waa loo oggol yahay inay cunaan canbaha. Canbaha waa midho aad u khafiif ah taas oo ay ugu wacan tahay aysiidh ahaan aad u yar. Waxa kale oo ku jira fiitamiino iyo nafaqooyin badan oo muhiim ah sida potassium iyo magnesium.