Intii lagu guda jiray socodkii ugu dambeeyay ee kaynta, miyaad la yaabtay haddii eeygaagu cuni karo blueberries?
The xilli blueberry badiyaa waxay bilaabataa dhamaadka bisha June sanad walba. Buluuga yar yar kaliya ma dhadhamiyaan macaan, laakiin sidoo kale aad bay u caafimaad qabaan.
Sababtoo ah midabkooda buluuga ah, berry waxaa sidoo kale loo yaqaan blueberries. Miraha yar yar waxaa iska leh qoyska Heather aad bayna noogu jecel yihiin jikada.
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin blueberries oo ah cunto kaab ah oo ku haboon eydeena waana lagu soo dhaweynayaa inay kaabto liiska maalinlaha ah.
Blueberries waxay bixisaa waxyaabo badan oo caafimaad leh
Blueberries waxaa loo tixgeliyaa inay yihiin miro leh saameyn antioxidant gaar ah. Iyagoo flavonoids iyo phenolic acids ayaa la sheegay inay leeyihiin gaar ahaan saamaynta togan ee habka wadnaha iyo xididdada dhiigga iyo sidoo kale in la yareeyo khatarta kansarka.
Macdanta sida birta, magnesium, calcium, iyo potassium ayaa ku badan blueberries. Gaar ahaan waxa ku jira faybarku waxa ay muhiimad weyn u leedahay dheefshiidka.
Blueberries sidoo kale waxaa ku jira fitamiino badan oo C, A, B, E, iyo beta-carotene. Miraha waxay leeyihiin saameyn bakteeriyada.
Midhaha berry kor u qaada difaaca
Midabka buluuga ah wuxuu kaloo faa'iido u leeyahay caafimaadka. Waxaa la sheegay in ay saameyn togan ku leedahay kansarka.
Blueberries waa fuuqbaxa, tannins-kooduna waxay leeyihiin saameyn maskaxeed iyo dejin. Saamaynta difaaca jirka ee blueberries sidoo kale aad ayaa loo qiimeeyaa.
Had iyo jeer waa in la ogaadaa in blueberries duurjoogta ah ay ku jiraan waxyaabo aad uga caafimaad badan marka loo eego blueberries la beeray.
Immisa blueberries ayaa eey cuni karaan?
Markaa waad aragtaa, blueberries waxay aad ugu fiican yihiin eygaaga. Waxaad isticmaali kartaa midho cusub iyo mid barafaysan labadaba.
Way ku habboon tahay haddii aad jajabiso ama nadiifiso berry. Sidan ayuu eygu si fiican ugu isticmaali karaa.
As midho kasta oo kale, eeygu wuxuu marka hore ka falcelin karaa maamulka berry oo leh shuban. Ka bilow blueberries aad u yar marka hore. Kordhi qadarka haddii aad aragto eygaagu u dulqaadanayo oo ku raaxaysto cuniddiisa.
Eeyaha yaryar waa in aan la siin wax ka badan siddeed ilaa toban berry maalintii. Eeyaha waaweyn oo u dhiganta in ka badan.
Waa maxay faraqa u dhexeeya blueberries iyo blueberries?
Aad u fudud, sababtoo ah ma jiro farqi u dhexeeya blueberries iyo blueberries. Blueberry waa kaliya eray kale oo blueberry ah.
Blackberry, tusaale ahaan, waxa loo istcimaalaa macne dheeraad ah Bavaria iyo Awstaria. Magacyada Mollbeere ama Waldbeere si yar baa loo isticmaalaa.
Si fiican u dhaq blueberries duurjoogta ah
Si kastaba ha noqotee, haddii aad rabto inaad eygaaga ku xumayso blueberries cusub, waxaa jira waxyaabo yar oo ay tahay inaad maskaxda ku hayso.
- blueberries beeran meel walba waa laga iibsan karaa xagaaga.
- Blueberries duurjoogta ah mararka qaarkood waxaa laga iibsan karaa suuqyada beeralayda. Ama waxaad qaadan kartaa miraha cusub inta lagu jiro socodka kaynta.
Kaynta dhexdeeda, si kastaba ha ahaatee, gooryaanka dawacada ayaa khatar ahaan u dhuumanaya. Taasi waa sababta aad had iyo jeer u tahay inaad si fiican u dhaqdo blueberries duurjoogta ah ka hor intaadan cunin.
Ukunta dawaco-taperm waxay kharribaan rabitaanka cuntada
Gooryaanka dawacadu aad ayuu khatar ugu yahay bini'aadamka. Marka uu ku dhaco gooryaankan, daawaynta cimriga oo dhan waa lagama maarmaan.
Eeygaaga ayaa noqon kara qaadaha. Waxaad iska ilaalin kartaa caabuqa adigoo iska ilaalinaya blueberries duurjoogta ah oo dhan.
Si kastaba ha ahaatee, khatarta ayaa hoos u dhacda haddii berry aan lagu soo ururin meel u dhow dhulka oo si fiican loo dhaqo ka hor isticmaalka.
Xaalad kasta, waa inaad Gooryaanka si joogto ah uga goo eygaaga ama saxarada ha la baaro.
Buluugga la qalajiyey ee shubanka
Blueberries ma aha oo kaliya mid caafimaad qaba oo dhadhan macaan. Waxay sidoo kale aad caan ugu yihiin daawaynta dabiiciga ah iyo kuwa dadweynaha.
Tan waxa kale oo loo isticmaali karaa eeyaha. Blueberries waa daawo cajiib ah oo shubanka ka hortagta. Waxay ka kooban yihiin tannins oo dili kara bakteeriyada iyo fayrasyada waxayna ilaalin karaan xuubabka xuubka ah ee dhaawacan.
Haddii eeygaaga shuban baa ku dhaca, si fudud ku dar ilaa toban blueberries qallalan cuntadiisa.
Su'aalaha Badiya La Weydiiyo
Miro noocee ah ayuu eeyga cuni karaa?
Bers iyo tufaaxa ayaa si gaar ah miraha caafimaadka u leh eyda, maadaama ay xaqiijiyaan dheefshiidka dheellitiran oo leh qayb sare oo fiitamiino ah iyo pectin-ka cuntada. Cananaaska iyo babaayga ayaa sidoo kale si fiican loogu dulqaadanayaa enzymes-kooda. Inta badan lawska waxaa si fiican u dulqaata eeyadu.
Waa maxay miraha sunta u ah eyda?
Tufaaxu miyuu u fiican yahay eeyaha?
Tufaaxu waxa uu ka mid yahay midhaha ugu caafimaadka badan waxana uu saamayn togan ku yeeshaa fayoobida dadka iyo eydaba. Pectins-ka ku jira tufaaxa, kuwaas oo rafaadsan, waxay ku xidhaan biyaha mindhicirka, barar oo ka caawiya shubanka eeyaha.
Immisa jeer ayuu eeygu yeelan karaa tufaax?
Iyadoo ku xiran xajmiga iyo miisaanka eyga, ilaa hal tufaax oo daadi oo leh diirka ama aan lahayn ayaa lagu dari karaa cuntada ama cunto fudud. Sababtoo ah tufaaxa leh maaddooyinkiisa ayaa u dhaqma sida isbuunyo yar oo isku xira sunta caloosha iyo mindhicirka.
Eeygu ma cuni karaa strawberries?
Si aad si toos ah uga jawaabto su'aasha: eyda waxaa loo oggol yahay inay cunaan strawberries. Sababtoo ah midhaha cas waxay leeyihiin nafaqooyin badan oo qiimo leh waxayna kor u qaadi karaan liiska maalinlaha ee eeyga. Waxaad si toos ah u siin kartaa strawberries eygaaga midho dhan ama waxaad ku qasi kartaa cuntada.
Midhaha noocaan ah ee aysan eydu cuni karin?
Miraha sunta ah ee eeyaha
Canabka iyo sabiibka laga sameeyo canabka ayaa eeyaha ku ah sun. Inkasta oo ay jiraan eeyo cuni kara canabka iyaga oo aan isla markiiba muujin calaamadaha sumowga, canabku weli khatar weyn ayuu u yahay eyga.
Yaanyada ma u xun tahay eeyaha?
Qeybaha cagaarka ah ee geedka, iyo sidoo kale midhaha laftiisa, waxaa ku jira solanine, taas oo sun u ah eygaaga. Haddii eeygaagu cuno xaddi badan oo yaanyo ceeriin ah, oo aan la karinin, calaamadaha soo socda waxay keeni karaan lulmo. Shuban.
Eeygu ma cuni karaa baradho shiidan?
Haddii aan si kale loola heshiin dhakhtarka xoolaha, si kastaba ha ahaatee, baradhadu waa inaysan ka mid noqon cuntada maalinlaha ah ee eeyga! Iyadoo ku xiran heerka dhaqdhaqaaqa, suxuunta leh baradho la shiiday oo aan lahayn dhir udgoon ayaa la diyaarin karaa hal ilaa saddex jeer toddobaadkii.