Mary Allen
Marka ay timaado bisadaha, waxaa laga yaabaa inaad hore u ogaatay inay cuni karaan ukunta. Bisadaha sidoo kale ma cuni karaan ukun? Haa, waa loo oggol yahay inay cunaan ukun ilaa xad, laakiin had iyo jeer waa fikrad wanaagsan inaad la tashato dhakhtarkaaga xoolaha ka hor inta aanad u soo bandhigin xayawaankaaga il cunto oo cusub. Quudinta ukunta bisadaha waxay u baahan tahay taxadar xaalado gaar ah.
bisadaha iyo Ukunta
Dhab ahaantii! Ukuntu waa il fantastik ah oo borotiin ah iyo dufan bisadaada, laakiin lagama maarmaan maaha haddii bisadu ay hore ugu jirtay cunto dheeli tiran.
Bisaduhu waa hilib hilib ah oo ku waajib ah, sidaas darteed ukumuhu waa daaweyn caafimaad leh, oo si sahlan loo dheefshiido. Iyadoo ukumuhu ay nafaqo yihiin, maaha cunto dhamaystiran bisadaada waana in loo bixiyaa kaliya daaweyn ahaan. Bisadaha waa inaan waligood la quudin ukun gaar ah.
Waa muhiim in la ogaado inta ukun ee bisadu u baahan tahay. Halka ukunta keliya ay kaloriin yar tahay, cunto fudud oo borotiinku ku badan yahay bini'aadamka, dufanka badan ee ukunku wuxuu u horseedi karaa miisaan korodhka bisadaha haddii aan si habboon loo qaybin. Bisadda caadiga ah waxay u baahan tahay 150-200 kalori maalintii, halka ukunta oo dhan ay ka kooban tahay qiyaastii 90 kalori. Ukuntu waa inay waligood ka koobnaan 10% cuntada maalinlaha ah ee bisaddaada.
Markaad cunto cusub ku soo bandhigto cuntada bisaddaada, si tartiib ah u bilow oo arag haddii bisaddaadu ka jawaabto. Iyadoo xasaasiyadda cuntada ee bisadaha ay naadir tahay, ukunta ayaa ah xasaasiyadda ugu badan ee cuntada.
GOORMA AYAY Ukuntu waxyeello u gaystaan bisadaha?
Iyadoo ukumuhu ay siin karaan saaxiibadayada firileyda ah nafaqooyin badan oo muhiim ah, waxay sidoo kale waxyeelo u geysan karaan caafimaadkooda. Ugu horrayn, beedka waxaa ku badan kalooriyada, baruurta, iyo kolestaroolka, sidaas darteed waa in si dhexdhexaad ah loo quudiyaa. Cunista beedka badan waxay keeni kartaa cayil iyo dhibaatooyin caafimaad oo la xidhiidha; sidaas awgeed, u isticmaal dawo ahaan ama kaabista cunto dheellitiran.
Marka labaad, ukumuhu waxay xasaasiyad ku leeyihiin bisadaha waana in si taxadar leh loo baro. Quudi muunad kaliya marka hore si aad u tijaabiso falcelinta xasaasiyadda. Jooji quudinta haddii bisaddaadu ay muujiso calaamadaha falcelinta xasaasiyadda (cuncun, caabuq dhegta, calool xanuun).
Bisadaha qaba xanuunka kelyaha, buurnaanta, ama pankreatitis waa in aan la quudin ukunta. Had iyo jeer ka hubi dhakhtarkaaga xoolaha ka hor intaadan siin xayawaankaaga cunto cusub, gaar ahaan dadka.
WAA MAXAY KHASAAROYINKA AY LEEYIHIIN CUNTO Beedka Ukunta
Haddii aadan dareemin wax xoqan ama timo daataan dhowr toddobaad ka dib, bisaddaadu xasaasiyad ma leh. Haddii aad aragto calaamadahan, waa inaad isla markiiba u tagtaa dhakhtarkaaga. Kahor intaadan u soo bandhigin wax ku cusub cuntada bisaddaada, ka hubi dhakhtarkaaga xoolaha si aad u ogaato haddii bisaddaadu ay hadda qabto wax xaalado caafimaad ah ama ay qaadato wax daawo ah.
bisadaha ma cuni karaan ukun ceyriin ah
Ukunta ceeriin waa in aan la quudin bisaddaada. Bakteeriyada sida Salmonella iyo E. Coli waxay waxyeelo u keeni kartaa bisadaha iyo bini'aadamka labadaba. Ukuntu waxay badbaado tahay kaliya haddii la kariyo oo si habboon loo maareeyo, sida uu qabo CDC.
Habka dheef-shiidka ee bisadu aad ayuu uga dheereeyaa kaaga, markaa bakteeriya kasta oo bisaddaadu cunto waxay u badan tahay inay si dhakhso ah u baaba'do oo aanay keenin dhibaatooyin badan. Si kastaba ha ahaatee, jeermiskani weli wuu waxyeeleyn karaa bisaddaada, gaar ahaan haddii ay leedahay dhibaatooyin caafimaad ama habka difaaca jirka oo daciif ah.
Si kastaba ha ahaatee, la tacaalida ukumaha cayriin ee xumaaday ama hilibka ayaa qoyska oo dhan u soo bandhigi kara nooleyaal khatar ah. Tani waxay khatar ku noqon kartaa carruurta yaryar, dadka da'da ah, iyo kuwa hab-dhiskooda difaacu liito. Qabashada maddiibadihii xayawaankaaga, haddii si khaldan loo maareeyo, waxay ku faafi kartaa bakteeriyada guriga oo dhan.
Barootiinka avidin ee laga helo ukumaha cayriin waxa kale oo uu carqaladayn karaa awoodda bisaddaadu u leedahay in ay nuugo fitamiin B7, kaas oo muhiim u ah maqaarka iyo jaakad caafimaad qaba. Tani waxay horseedi kartaa la'aanta biotin (fitamiin B7) ee gaarigaaga.
Bisadaha ma cuni karaan ukun la isku xoqay?
Ukunta la shiiday waxay u fiican tahay bisadaada ilaa iyo inta aanay cusbayn ama cusbayn. Dhibaatada ugu weyn ee ukunta la dubay waa diyaarinta. Way fududahay in ukunta lagu kariyo subag aad u badan, taasoo kordhinaysa maadada kalooriga.
Maskaxda ku hay in dufanka badan ee ku jira cuntada bisadkaaga ay keeni karto dhibaatooyin caloosha iyo miisaanka oo kordha. Si aad uga fogaato in aad ku darto dufan badan, waa in aad isku qastaa oo kaliya ukunta cad adiga oo aan xawaash lahayn.
Bisadaha ma cuni karaan ukun karsan?
Bisadaha waxay jecel yihiin ukunta la kariyey, oo dhan ama kaliya caddaanka. Diyaarintoodu uma baahna dufan dheeraad ah waxayna ilaalisaa kalooriyada hooseeya. Kadib markaad karisid ukunta, shiifi oo ama ku dar cuntada caadiga ah ee bisadaada ama sii
Kadib markaad karisid ukunta, shiifi oo ama ku dar cuntada caadiga ah ee bisaddaada ama iskeed u bixi. Ka saar jaallolo si aad u yarayso kalooriyeyaasha iyo baruurta, oo aad u fiirsato cabbirrada qaybaha.
Ukun iyo bisadaha
Eggshells ayaa la sheegay inay kaalshiyam siiyaan lafaha iyo ilkaha bisadaada. Maddiibaduhu waxa kale oo ay ka kooban yihiin macdano sida zinc, copper, iyo iron oo u fiican bisadkaaga. Si kastaba ha ahaatee, bisadaha badankoodu ma cunaan qolofta ukunta. Markaa ama bisadaha u soo iibso qolofka budada ah ama adigu shiid.
Sababtoo ah qolofta ukunta waxay qaadi kartaa jeermiska, waa inaad marka hore karisaa si aad u disho cayayaan kasta oo suurtagal ah. Si buuxda u qalaji ka hor inta aanad dubin 300 digrii dhowr daqiiqo. Tani waxay ka dhigaysa qolof jilicsan oo fudud in la shiidi karo.
Ku shiid diirka furimaha qaxwaha nadiifka ah ama hoobiye iyo jiir. Kadibna ku dul rusheeyaa nus qaado oo ah cuntada caadiga ah ee bisadaada. Budada musselka ee soo hadhay waa in lagu kaydiyaa weel aan hawo lahayn meel qabow oo qalalan.