O la'au o le umukuka o la'au ia e masani ona fa'aogaina e fa'amalie ai mea'ai po'o meainu. Latou te tuʻuina atu se manogi faʻapitoa, e pei o se manogi poʻo se tofo.
Faatasi ai ma le pasama tipolo, mo se faʻataʻitaʻiga, e te maua le fou i vai minerale. Pepe, i le isi itu, e mafai ona faʻaaogaina e faʻamalo ai meaʻai. O isi la'au umukuka ta'uta'ua e aofia ai tili, chives, basil, marjoram, oregano, ma le rosemary.
O la'au toto po'o vao vao e talafeagai, fou, pe mago. E ui lava e taʻua o laʻau umukuka, e faʻaaogaina foi i fale gaosi meaʻai. O nisi foi o ia laau e fai ma vailaau, e mafai ona faaaoga e faaitiitia ai faamai.