Kosti so trdi deli telesa, ki ga podpirajo. Prav tako tvorijo zaščitno plast: lobanja za možgane in rebra za prsni koš. Vse skupaj tvori okostje.
Živali in ljudje nimajo vedno enakih vrst kosti. Ptice imajo na primer cevaste kosti napolnjene z zrakom, tako da so lažje in lahko dobro letijo. Kosti rib se imenujejo kosti.
Iz katerih delov so kosti?
Kosti so sestavljene predvsem iz kostnega tkiva, kostnega mozga in pokostnice. Po eni strani je kostno tkivo sestavljeno iz trdih delov, ki mu dajejo stabilnost. To so minerali z veliko apna. Po drugi strani pa kost vsebuje mehke dele iz beljakovin, ki ji dajejo elastičnost. Te dele imenujemo tudi kostno lepilo.
Kosti rastejo s telesom, ker so živi organi. Spreminjajo pa se tudi: otroške kosti vsebujejo veliko kostnega lepila, zato so tako mehke in elastične. Kosti starejših ljudi vsebujejo več mineralov. Zato se lažje zlomijo.
Vsaka kost je prekrita s tankim periostom. Pokostnica je zelo občutljiva na bolečino. To opazite na primer, če se udarite po golenici.
Znotraj kosti je kostni mozeg. V kostnem mozgu se kri obnavlja in nenehno nadomešča. Zato je v kosteh veliko žil.