Čerešne sú názvy rôznych druhov ovocných stromov alebo ovocia, ktoré rodia. Čerešne boli pôvodne divoké rastliny. Šľachtením sa ľuďom podarilo dosiahnuť, že bobule sú väčšie a sladšie. Zväčšili sa aj listy.
Prirodzené stromy sa nazývajú divé čerešne. Pestované formy sú buď chrupavé čerešne alebo čerešne. Čerešne sa často vysádzajú na veľkých plochách. Toto sa nazýva plantáž. Plantáže čerešní zaberajú po jabloňových plantážach najväčšiu plochu v Nemecku.
Staršie čerešne ľahko spoznáte podľa kôry. Obsahuje vodorovné čiary, ktoré vedú okolo kmeňa a niekedy sú prerušované. Listy sú zúbkované a dajú sa ľahko pomýliť s listami iných stromov. Pred jesenným opadnutím listy svietia do červena.
V našich lesoch sú divoké čerešne. Niekedy dorastajú až do výšky 30 metrov. Stromy, ktoré pestovali farmári, bývali veľmi vysoké. Moderné kultivované formy sú oveľa menšie a nesú prvé konáre tesne nad zemou. Plody sa tak ľahko zbierajú zo zeme. Pestované čerešne sa musia každú zimu rezať. Musíte sa to naučiť od profesionála.
Čerešne kvitnú okolo apríla až mája. Kvety sú biele až ružové. Plody sú kyslé až sladké, podľa toho, či a ako bol strom pestovaný. Niektoré deti si radi zavesia pár čerešní za stonky cez uši.