in

බල්ලන් සඳහා කහ

කහ යනු විදේශීය කුළුබඩුවක් පමණක් නොවේ. පිළියමක් ලෙස, එය අපගේ අක්ෂාංශ වල වැඩි වැඩියෙන් ජනප්රිය වෙමින් පවතී.

ආයුර්වේද වෛද්‍ය විද්‍යාව දිගු කලක් තිස්සේ සෞඛ්‍යයට ධනාත්මක බලපෑම් දැන සිටියේය. යන්න පිළිබඳව වඩාත් සමීපව බැලීමට අපට ප්‍රමාණවත් හේතුව කහ බල්ලන් සඳහා සුදුසු ය.

කුළුබඩුවක් පිළියමක් බවට පත්වේ

කහ යනු ආසියානු ආහාරවල ජනප්‍රිය කුළුබඩු වර්ගයකි. එතැන් සිට කුළුබඩු අපේ මුළුතැන්ගෙයි ස්ථිර ස්ථානයක් ලබා ඇත.

කහ එකතු කරයි ලස්සන වර්ණය ආහාර සඳහා සහ ආහාර දිරවීමට උපකාර වන බව විශ්වාස කෙරේ. එය පමණක් නොවේ රසවත් කුළුබඩුවක්.

මෙම ශාකය වසර දහස් ගණනක සිට ආයුර්වේද ඉගැන්වීමේ පිළියමක් ලෙස හැඳින්වේ. යෙදුම් ක්ෂේත්‍ර විවිධ වේ:

  • රුධිර පානය
  • ශ්වසන රෝග
  • අසාත්මිකතා
  • අක්මාව ගැටලු
  • ආතරෝසිස්

මීට අමතරව, කහ ලෙස සැලකේ තුවාල සුව කිරීම ප්රවර්ධනය කරන්න.

කුළු බඩු මිනිසුන්ට මෙන්ම සතුන්ටද ඉතා සාර්ථක ලෙස භාවිතා කරන ස්වභාවික ඔසුවක් බවට පත් වූයේ එලෙසිනි.

බල්ලන්ට කහ කන්න පුළුවන්ද?

අපේ බල්ලන්ටත් ප්‍රයෝජන ගන්න පුළුවන් කුළුබඩු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ.

බොහෝ සුනඛයන් වරින් වර ආහාර ජීර්ණ ගැටළු වලින් පීඩා විඳිති. පාචනය, බඩවැල් ආසාධනය, හෝ බද්ධය අපේ ආදරණීයයන්ට ජීවිතය දුෂ්කර කරන්න. කහ ගලායාම උත්තේජනය කරයි ඉනෝකා සහ ආධාරක අක්මාවේ ක්රියාකාරිත්වය.

අසාත්මික සුනඛයන් සඳහා, කහ වලට හැකියාව වැඩි කිරීමට සහ සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය.

කුළු බඩු අසාත්මික හෝ නිදන්ගත සමේ රෝග සඳහා උපකාරී වේ. මෙයට හේතුව කහ වල ඇති බැවිනි ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑම්.

එහි ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණාංගවලට ස්තූතිවන්ත වන අතර, කහ බල්ලන්ට ද විශාල උපකාරයක් විය හැකිය ශ්වසන රෝග.

දැන් සුනඛයන්ගේ ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් සහ පිළිකා සඳහා පවා කහ නිර්දේශ කර ඇත. පිළිකා මර්දන බලපෑම තවමත් වෛද්‍ය අධ්‍යයනයන්ට ඔප්පු කිරීමට නොහැකි වී තිබේ.

බල්ලන් සඳහා කහ මිලදී ගන්න

සුනඛයන් සඳහා සූදානම් කළ ආහාර අතිරේකයක් ලෙස ඔබට කහ මිලදී ගත හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, ඔබ මෙම පිළියම් දෙස හොඳින් බැලිය යුතුය. මන්ද සෑම කුඩුම පොරොන්දු වූ දේ ඉටු නොකරන බැවිනි.

මිනිසුන් සඳහා අදහස් කරන ලද ඔබේ කකුල් හතරේ මිතුරාට කිසි විටෙකත් ආහාර අතිරේක ලබා නොදෙන්න. මේවායේ ඔබේ බල්ලාගේ සෞඛ්‍යයට හානි කරන ද්‍රව්‍ය අඩංගු විය හැක.

කහ බල්ලන්ට හානිකරද?

මීට අමතරව, curcumin තවදුරටත් ආකලන නොමැතිව ශරීරය විසින් ඉතා දුර්වල ලෙස භාවිතා කරයි. අර්ථවත් බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා ඉහළ මට්ටමේ curcumin පරිභෝජනය කළ යුතුය.

එමනිසා, කහ බොහෝ විට පයිපරීන් සහ මේදය සමඟ මිශ්ර වේ. ප්රතිඵලය මේද පේස්ට් වේ. එහි දීප්තිමත් කහ පැහැය නිසා එය බොහෝ විට රන් තලපයක් ලෙස පිරිනමනු ලැබේ.

Piperine යනු කළු ගම්මිරිස්වල ඇති ද්රව්යයකි. එය බඩවැලේ ඇති කර්කියුමින් නම් ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරන බව පැවසේ.

බල්ලන් සඳහා කහ මාත්‍රාව

නිශ්චිත මාත්‍රාව ඔබ භාවිතා කරන කහ සාරය මත රඳා පවතී. එසේම, ඔබේ බල්ලාගේ සිරුරේ බර ප්රමාණය තීරණය කරනු ඇත.

ටැබ්ලට් ආකාරයෙන් කුඩු සඳහා, එය කැප්සියුල 1 සහ 4 අතර වේ. සහ කහ කුඩු සමඟ රන්වන් තලපයක් ලෙස, නිර්දේශිත මාත්‍රාව තේ හැඳි භාගයේ සිට තේ හැඳි 2 දක්වා වේ. එය සතියකට දෙතුන් වතාවක් පමණක් භාවිතා කළ යුතුය.

සැකයක් ඇත්නම්, ඔබේ කහ නිෂ්පාදනයේ ඇසුරුම් පරීක්ෂා කරන්න.

කහ නොසැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. ඔබේ පශු වෛද්‍යවරයා සමඟ කහ නිෂ්පාදන පරිපාලනය පිළිබඳව ඔබ සැමවිටම පැහැදිලි කළ යුත්තේ එබැවිනි.

කහ ශාකයේ කුඩු

බොහෝ කලකට පෙර, කහ මධ්‍යම යුරෝපයේ තරමක් නොදන්නා කරුණකි. තීව්ර වර්ණය දීප්තිමත් කහ පැහැති කුළුබඩුවක් වෙතින් ලැබුණු බව ව්යංජන මිශ්රණවලින් දැන සිටියේය.

කහ කුඩු ලෙස දැන් තිබේ. කර්කුමින් ලෙස හඳුන්වන කුළු බඩු කහ ශාකයේ මුල් අලයෙන් ලබා ගනී.

මෙම ශාකය කුංකුම මූල හෝ කහ ඉඟුරු යන නම් යටතේ ද හැඳින්වේ. කහ ඉඟුරු යන නම පැමිණෙන්නේ මූල බල්බයේ ඉඟුරු වලට ඇති රැවටිලිකාර සමානකමෙනි. රයිසෝම, එනම් මූල අල, ඉඟුරු මුලට ව්‍යාකූල ලෙස සමානයි.

ඔබ කහ මුල් කපා නම්, ඔබ වහාම දීප්තිමත් කහ පැහැය දකිනු ඇත. මෙය වර්ණකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ආහාර ආකලන ලෙස, curcumin E100 ලෙස නම් කර ඇත. මෙම ස්වභාවික ද්රව්යය කුංකුම වලට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස ලාභදායී වේ.

Curcumin නිවර්තන ප්‍රදේශවලින් පැමිණෙන අතර ප්‍රධාන වශයෙන් ඉන්දියාවේ වගා කෙරේ.

බල්ලන් සඳහා නැවුම් කහ

ඔබට වෙළඳසැල් වල නැවුම් කහ මුල් සොයාගත හැකි නම්, ඔබට එය ඔබේ බල්ලාගේ ආහාර සමඟ නැවුම්ව මිශ්‍ර කළ හැකිය.

එහිදී, කුඩු, කරල් හෝ කහ පේස්ට් සමඟ සසඳන විට ක්රියාකාරී අමුද්රව්යවල අනුපාතය අඩුය. එබැවින් ඔබට චිකිත්සක බලපෑමක් ලබා ගත නොහැක. එබැවින් ඔබට ආරක්ෂිතව මූල පෝෂණය කළ හැකිය.

මූල කුඩා කැබලිවලට කපා ඒවා කෙටියෙන් වාෂ්ප කිරීම වඩාත් සුදුසුය. සුනඛ මෙනුව සඳහා කහ මූල විශිෂ්ට අතුරු කෑමක් බවට පත්වන්නේ එලෙස ය.

නිතර අසන ප්රශ්න

කහ බල්ලන්ට විෂද?

බොහෝ අය සිතන්නේ ඔවුන්ගේ මුළුතැන්ගෙයි අල්මාරියේ ඇති කහ අතිරේක බල්ලන්ට ද සුදුසු බවයි. නමුත් පරෙස්සම් වන්න! සමහර කහ නිෂ්පාදනවල ඉමල්සිෆයර් පොලිසෝර්බේට් 80 අඩංගු වන අතර, එය සුනඛයන් තුළ දැඩි ව්‍යාජ අසාත්මික කම්පනයක් ඇති කළ හැකිය.

බල්ලන් සඳහා කුමන කහ?

Vitalpaw Curcuma curcumin කුඩු පයිපරීන් සමඟ 30g සූදානම් කර ඇත, සෘජු ආහාර හෝ රන්වන් පාප්ප/කිරි සඳහා, මාත්‍රා හැන්ද ඇතුළුව ඉහළම සංශුද්ධතාවය සහ ගුණත්වය.

බල්ලන්ට හොඳ කුළුබඩු මොනවාද?

ළූණු, ලූණු, ළූණු, සුදුළූණු, ළූණු සහ වල් සුදුළූණු වැනි ළූණු සහ ලීක්ස් ශාකවල අලියින් වැනි සල්ෆර් සංයෝග අඩංගු වන අතර එය බල්ලන්ට විෂ සහිත වන අතර ඉහළ මාත්‍රාවලින් ජීවිතයට පවා තර්ජනයක් විය හැකිය. සාදික්කා වල Myristicin අඩංගු වන අතර එය සුනඛයින්ට විෂ සහිත වන අතර ස්නායු ප්‍රතික්‍රියා ඇති කළ හැකිය.

බල්ලන් අකමැති කුළුබඩු මොනවාද?

උණුසුම් කුළුබඩු

මිරිස්, උණු පැපිකා හෝ ගම්මිරිස් බල්ලාගේ සංවේදී නාසය කුපිත කර කිවිසුම් යාම සහ නාසයෙන් පිටවීම ඇති කරයි. කරාබු නැටි සහ කුරුඳු වැනි අනෙකුත් කුළුබඩු බල්ලන්ට අප්රසන්න සුවඳක් වන අතර සතුන්ට පවා විෂ විය හැක.

බල්ලා සඳහා රෝස මල් කුඩු කොපමණ ද?

රෝස උකුල් වියළන ලද සහ සිහින් ව කුඩු කර ආහාරයට එකතු කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, මාත්‍රාව ද නිරීක්ෂණය කළ යුතුය, බල්ලන් 5 kg ට අඩු 1 තේ හැන්දක, බල්ලන් 15 kg දක්වා 1 tablespoon, 30 kg දක්වා බල්ලන් 1-2 හැදි, සහ 2-4 කට වැඩි දිනකට හැදි.

මට මගේ බල්ලාට රෝස මල් කුඩු දිය හැකිද?

බොහෝ සුනඛ හිමිකරුවන් ඔවුන්ගේ සුරතල් සතුන්ට රෝස මල් කුඩු ලබා දෙයි - සහ හොඳ හේතුවක් ඇතුව. රෝස උකුල් සුනඛයන් සඳහා විටමින් සඳහා කදිම මූලාශ්රයක් වන අතර ඔවුන්ගේ ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. ඒවායේ විටමින් A සහ ​​E වැනි අත්‍යවශ්‍ය විටමින් මෙන්ම B-සංකීර්ණ විටමින් රාශියක් ද අඩංගු වේ.

Spirulina බල්ලන් සඳහා කරන්නේ කුමක්ද?

සුනඛයින් සඳහා වන ස්පිරුලිනා කුඩු පෝෂණය තුළින් සුනඛයන් තුළ ක්ෂාරීය පරිසරයක් ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ. එහි ඇති එන්සයිම, ඇමයිනෝ අම්ල, විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල සංඛ්‍යාවක් සමඟින්, සුනඛයන්ගේ වැදගත් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කිරීමට ස්පිරුලිනාට පෝෂණීය දායකත්වයක් ලබා දිය හැකිය.

මට මගේ බල්ලාට ඉඟුරු දිය හැකිද?

ඔව්, ඔබේ බල්ලාට ඉඟුරු කන්න පුළුවන්! ඉඟුරු බල්ලන්ට හානිකර නොවේ. ඊට පටහැනිව, අල ඔබේ බල්ලා සඳහා ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ. උදාහරණයක් ලෙස, බඩේ ගැටළු හෝ ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස් සඳහා ඉඟුරු උපකාර විය හැක.

මේරි ඇලන්

ලියන ලද්දේ මේරි ඇලන්

හෙලෝ, මම මේරි! මම බල්ලන්, බළලුන්, ගිනියා ඌරන්, මාළු සහ රැවුල සහිත මකරුන් ඇතුළු බොහෝ සුරතල් විශේෂ රැකබලා ගෙන ඇත. මටත් දැනට මගේම සුරතලුන් දහදෙනෙක් ඉන්නවා. මම මෙම අවකාශයේ කරන ආකාරය, තොරතුරු ලිපි, රැකවරණ මාර්ගෝපදේශ, අභිජනන මාර්ගෝපදේශ සහ තවත් බොහෝ මාතෘකා ලියා ඇත.

ඔබමයි

අවතාර්

ඔබේ ඊ-මේල් ලිපිනය පළ කරනු නොලැබේ. අවශ්ය ක්ෂේත්ර සලකුණු වේ *