සම යනු සතුන් සහ මිනිසුන් යන දෙඅංශයේම ශරීරයේ අවයවයකි. එය ශරීරයෙන් පිටත ආවරණය කරයි. කවචයක් ලෙස, එය තුවාල හා බැක්ටීරියා වලින් අපව ආරක්ෂා කරයි. එය වෙනත් ඕනෑම අවයවයකට වඩා බරයි. වැඩිහිටි මිනිසෙකු තුළ එය වර්ග මීටර් දෙකක් පමණ වේ.
අපගේ සමේ තුනී පිටත සමක් ඇති අතර එය අං තට්ටුව හෝ එපීඩර්මිස් ලෙසද හැඳින්වේ. එය මිය ගිය සෛල වලින් සෑදී ඇත. යටින් සම් සම, ඩර්මිස් වේ. ඩර්මිස් තුළ ස්නායු හා රුධිර වාහිනී ඇත. හිසකෙස්වල මුල් සහ දහඩිය සහ සෙම සඳහා ග්රන්ථි ද එහි පිහිටා ඇත. සම වියළී නොයන බවට සේබම් සහතික කරයි.
සමෙහි වර්ණක ලෙස හඳුන්වන කුඩා සායම් තිබේද? අඳුරු සමක් ඇති අයට වර්ණක විශාල ප්රමාණයක් ඇත. හිරු කිරණ සම මත බැබළෙන විට එය වැඩි වර්ණකයක් සාදයි. මෙමගින් සම අඳුරු වන අතර හිරු එළියෙන් වඩා හොඳින් ආරක්ෂා වේ. අනෙක් අතට, පැහැපත් සමක් ඇති අය පහසුවෙන් හිරු රශ්මියට ගොදුරු වේ. සමහර මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට වර්ණකයක් නැත. එය ඇල්බිනිස්වාදය ලෙස හැඳින්වේ.