මේරි ඇලන්
ශාකයක බීජ මිනිසුන්ගේ හෝ සතුන්ගේ ළදරුවන් හා සමානයි. ඔබේ දෙමාපියන් ඒවා සෑදුවා. ඔවුන් වර්ධනය වී, විශාල වී, නැවත බීජ සෑදිය හැකිය. මෙය ප්‍රජනනය ලෙස හැඳින්වේ. මෙමගින් ශාක ගුණ කිරීමට සහ තවදුරටත් පැතිරීමට ඉඩ සලසයි. මීට අමතරව, බීජ මිනිසුන්ට සහ සතුන්ට වැදගත් ආහාරයකි.
පිරිමි පරාග මලක ගැහැණු කලංකය මතට වැටෙන විට බීජ සෑදේ. මල ඇතුළත පරාග ධාන්ය ගැහැණු බිත්තර සෛලය සමඟ ඒකාබද්ධ වේ. බීජයක් වර්ධනය වීමට පටන් ගන්නේ එලෙස ය.
බීජයක අඩංගු වන්නේ කුමක්ද?
බීජයක වැදගත් කොටස් තුනක් අඩංගු වේ. වැදගත්ම කොටස බීජ පැළ වේ. කුඩා මුල් සහ එයින් පොළවෙහි වැඩෙන ගොයම් ගහක්. මෙම ක්රියාවලිය "ප්රරෝහණය" ලෙස හැඳින්වේ. රටකජු වල විෂබීජය පැහැදිලිව පෙනේ. ඔහු ගෙඩියේ එක් කෙළවරක වාඩි වී සිටී. ඔබට එය ඔබේ නියපොතු සමඟ පහසුවෙන් ඇද ගත හැකිය.
දෙවන කොටස එන්ඩොස්පර්ම් වේ. එය බීජ පැල සඳහා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ගබඩා කරයි. එය කුරුලු බිත්තරවල කහ මදය සහ ඇල්බියුමන් වලට සමානයි.
තුන්වන කොටස බීජ කබායයි. එය දිලීර හා කුඩා ජීවීන්ගෙන් එන්ඩොස්පර්ම් සහ විෂබීජ ආරක්ෂා කරයි. බීජ කබාය වටා ලෙලි වැතිර සිටී. මේවා බීජ තවදුරටත් ආරක්ෂා කරන පෙති වේ.
බීජයක් යනු කුමක් සඳහාද?
බීජ ප්‍රධාන වශයෙන් ප්‍රජනනය සඳහා යොදා ගනී. බොහෝ ශාක ජීවත් වන්නේ වසරක් පමණි. ගස් සමහර විට අවුරුදු සිය ගණනක් ජීවත් වන නමුත් පසුව පවා මිය යයි. ඔවුන්ට ජීවත් විය හැක්කේ ප්‍රජනනය කිරීමෙන් එනම් බීජ සෑදීමෙන් පමණි.
හැකිතාක් දුරට පැතිරීම සඳහා, ශාක විවිධ උපක්‍රම ඇත: මේපල් ගස්වල බීජ වලට පියාපත් ඇති අතර එමඟින් මව් ගසෙන් මඳක් ඈත් විය හැකිය. සුළඟ ඔවුන්ට උපකාර කරයි. අනෙකුත් ශාක ගෙඩි ලෙස හඳුන්වන විශාල බීජ සාදයි. උදාහරණයක් ලෙස ලේනුන් සඳහා ඒවා සිත්ගන්නා සුළුය. ඔවුන් ගෙඩි රැගෙන ගොස් වළලනු ලැබේ. ශීත ඍතුවේ දී ඔවුන් අමතක කරන දේ ප්රරෝහණය හා වර්ධනය විය හැක.
තවමත්, අනෙකුත් ශාක බීජ වටා පල්ප් ගොඩක් වර්ධනය වේ. මේ සඳහා හොඳ උදාහරණයක් වන්නේ චෙරි ය. කුරුල්ලෙකු චෙරි ගෙඩියක් ගිල දැමුවහොත්, එය කුණු වල වෙනත් තැනක වළ බැහැර කරයි. කර්නල් යනු චෙරි ගසේ බීජ වන අතර එබැවින් චෙරි ගසක් දිගු දුරක් පැතිර යා හැක.
බීජ මිනිසුන්ට අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
බීජ මිනිසුන්ට ඉතා වැදගත් වේ. අපගේ ආහාර වලින් බොහොමයක් බීජ වේ: තිරිඟු, සහල්, රයි සහ තවත් බොහෝ ධාන්ය ඇත්තෙන්ම බීජ වේ. ඉරිඟු වැනි බීජ සත්ව ආහාර ලෙසද භාවිතා කරයි. මේ නිසා සතුන් වැඩිපුර කිරි සහ මස් නිපදවන අතර කිකිළියන් වැඩිපුර බිත්තර දමයි.
අපගේ සියලුම ධාන්ය වර්ග මිහිරි තණකොළ වලින් පැමිණේ. ගල් යුගයේ දී මිනිසුන් මෙම බීජ ආහාරයට ගත හැකි බව සොයා ගත්හ. ඉන්පසු ඔවුන් බීජ වගා කිරීමට පටන් ගත්හ: සෑම වසරකම ඔවුන් විශාලතම බීජ වෙන් කර ඊළඟ වසරේ නැවත වපුරා ඇත. එය "අභිජනනය" ලෙස හැඳින්වේ. අද අප දන්නා පරිදි වැඩි හා විශාල ධාන්ය සහිත ප්‍රභේද ඇති වූයේ එලෙස ය.
බොහෝ පලතුරු සහ එළවළු ද බීජ පැල වේ. පලතුරු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, අපි පල්ප් අනුභව කිරීමට කැමැත්තෙමු, උදාහරණයක් ලෙස ඇපල්. ඇට සමඟ, අපි බීජ පමණක් අනුභව කරමු. අපි බෝංචි ගොඩක් කෑවොත්, අපි කටුව කනවා. කැරට් පලතුරු නොව මුල් වුවද, ඒවා වර්ධනය වන්නේ වපුරන බීජ සෑදෙන බැවිනි.