මේරි ඇලන්
මේ මොහොතේ ස්වභාවධර්මය නොමසුරුව ඖෂධ පැළෑටි සහ ඖෂධ පැළෑටි අපට ලබා දෙයි. සීතල සමය සඳහා මෙම බහුලත්වය සංරක්ෂණය කිරීම දැන් අවශ්ය වේ. Tinctures, ඖෂධීය තෙල් සහ ආලේපන සෑදීමට පහසුය.
ජූලි සහ අගෝස්තු මාසවලදී, ඖෂධ පැළෑටිවලට ආදරය කරන හාවා අභිජනනය කරන්නා සහ ඔහුගේ අනුගාමිකයින් ස්වභාව ධර්මයේ බහුලත්වය භුක්ති විඳිති. යහපැවැත්මට සහය වීමට සහ අසනීප වූ විට, නිවැරදි ඔසු වනාන්තරයේ හෝ තණබිම්වල ලබා ගත හැකිය. ශීත ඍතුවේ දී ද එයින් ප්රයෝජන ගැනීමට හැකි වන පරිදි, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කර සංරක්ෂණය කළ යුතුය. වියළීමට අමතරව, tinctures, තෙල් සහ ආලේපන හොඳින් තබා ගන්නා ශාකසාර සූදානම වේ.
ප්රශස්ත ගුණාත්මක භාවය සහතික කිරීම සඳහා නීති කිහිපයක් නිරීක්ෂණය කළ යුතුය: එය වියළි කාලගුණය තුළ පමණක් එකතු කරනු ලැබේ නරක කාලගුණය දිගු කාලයකට පසුව ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය අන්තර්ගතය හිරු කාලගුණයට වඩා අඩුය. අස්වැන්න නෙළන ලද භාණ්ඩ එකතු කිරීමේදී ඒවා පිරිසිදු බවට වග බලා ගැනීම සුදුසුය, මන්ද ඖෂධ පැළෑටි සේදීමෙන් තොරව සැකසීමට හැකි විය යුතුය.
මධ්‍යහ්නයේ හිරු ඔසු පැළෑටිවලට වඩාත් අත්යවශ්ය තෙල් අන්තර්ගතයක් ලබා ගැනීමට උපකාරී වේ
නිශ්චිත වශයෙන් දන්නා දේ පමණක් රැස්කරනු ලැබේ. ඖෂධීය ශාක ගෞරවයෙන් සැලකීම වැදගත් වේ. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ ඒවා සරලව ඉරා දැමීම නොව, නැවත පැළ විය හැකි පරිදි ඖෂධ පැළෑටි ඉතා ප්රවේශමෙන් තෝරා ගැනීමයි. කොල්ලකෑම ද තහනම් ය; ඔබ රැස් කරන්නේ අදාළ ශාකය බහුලව පවතින ස්ථානවල පමණක් වන අතර එම ස්ථානය ගැන ඔබට කිසිවක් නොපෙනේ. දූෂක හෝ පරපෝෂිතයන්ගෙන් දූෂිත විය හැකි බැවින්, කර්මාන්ත ස්ථාන, මාර්ග දෙපස, සුනඛ අසූචි ඉවත් කරන ස්ථාන වැනි ගැටලුකාරී ස්ථානවල පැල තැබීම වඩා හොඳය.
ශාකවල අඩංගු ක්රියාකාරී ද්‍රව්‍යය වෘක්ෂලතා චක්‍රය අනුව වෙනස් වන අතර දවස පුරා උච්චාවචනය වේ. බිමට ඉහළින් ඇති ශාක කොටස් උදෑසන, මුල් හිරු උදාවට පෙර හෝ සවස් වරුවේ අස්වනු නෙළා ගත යුතුය. සගන්ධ ෙතල් අන්තර්ගතය දහවල් දොළහට පමණ ඉහළ අගයක් ගනී. තයිම්, රෝස්මරී, සව්රි, මින්ට් හෝ අග්ගිස් වැනි ඇරෝමැටික ශාක මල් පිපීම ආරම්භයේදී අස්වනු නෙලනු ලැබේ. බැසිල් සහ දොස්ත් මල් පිපීමේදී ඉහළම අන්තර්ගතයක් ඇත. ව්යතිරේකයක් වන්නේ ලෙමන් බාම්, මල් පිපීමට පෙර වඩාත්ම අත්යවශ්ය තෙල් අඩංගු කොළ.
අස්වැන්න ඉක්මනින් වියළී, නමුත් හැකි තරම් මෘදු ලෙස. පහසුම ක්‍රමය නම් කුඩා මල් කළඹකට පැල එකට බැඳ ඒවා සෙවන සහ කාලගුණයෙන් ආරක්ෂා වූ නමුත් වාතය සහිත ස්ථානයක එල්ලා තැබීමයි. උපරිම 40 °C දී Dörrex මත වියළීම ද හැකි ය. වාෂ්පශීලී ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය (සගන්ධ ෙතල්) රඳවා තබා ගන්නා පරිදි උපාංගය උණුසුම්ව සකස් නොකළ යුතුය.
ඖෂධ පැළෑටි වියළි (හැපෙනසුළු වියළි) විට පමණක් ඒවා ඉස්කුරුප්පු ඉහළ භාජනවලට පිරවිය හැකිය. කඩදාසි බෑග් ද විකල්පයක් වන නමුත් ආහාර සලබයන්ගෙන් අඩු ආරක්ෂාවක් සපයයි. ක්ෂණික ලේබල් කිරීම වැදගත් වේ: ශාක විශේෂ වලට අමතරව, වර්ෂය ද සටහන් කළ යුතුය. අසනීප සතුන්ට විශේෂයෙන් ප්‍රතිකාර කිරීම සඳහා, අයදුම් කරන ප්‍රදේශය අනුව එක් එක් ඖෂධ පැළෑටි හෝ මිශ්‍රණයන් වඩාත් සුදුසු වේ. ශීත ඍතුවේ දී අතිරේක ආහාර ලෙස මිශ්ර ඖෂධ පැළෑටි ද හොඳ දෙයක්.
බල්ලන් සහ බළලුන් මෙන් නොව, හාවන් ශාකසාර ස්නැප්ප් වලට කැමතියි
Tinctures යනු මධ්යසාර ශාක සාරය. ටින්කටර් වල සුවඳ සහ රසය පිළිකුල් කරන බල්ලන් සහ බළලුන් මෙන් නොව ශාකභක්ෂකයින් විසින් ඒවා හොඳින් පිළිගනු ලැබේ. Tinctures සෘජුවම ජලය ස්වල්පයක් සමග තනුක කර හෝ පානීය ජලයට එකතු කරනු ලැබේ. Tincture සෑදීම විශේෂයෙන් අපහසු නැත: ශාක කුඩා කැබලිවලට කපා, ඉස්කුරුප්පු ඇණ ඉහළ භාජනයක තබා, මත්පැන් සමග පොඟවා ඇත. බරින් සියයට හතළිහක ඇල්කොහොල් (වොඩ්කා රස රහිත) බරින් එක් කොටසකට බර පැල වලින් එක කොටසකි. ශාක විශාල වශයෙන් ජලයෙන් සමන්විත වන බැවින්, මෙය ආසන්න වශයෙන් සියයට විස්සක ඇල්කොහොල් අන්තර්ගතයක් ලබා දෙයි; tincture කල් තබා ගැනීමට බොහෝ දේ අවශ්ය වේ. භාජනය මුද්‍රා තබා සති තුනක් හෝ හතරක් සෙවන සහිත ස්ථානයක ගබඩා කර ඇත. එවිට ශාකයේ කොටස් වික්රියා සහ නිමි tincture බෝතලයක් පුරවා ඇත. Tinctures වර්ගය අනුව සාදා ඇත, එනම් ඔබ එක් එක් වර්ගයේ ඖෂධීය ශාක වලින් ඔබේම tincture සාදා ගන්න. අනන්‍යතාවය පිළිබඳ තොරතුරු සැපයිය හැකි ශාකයේ කොටස් කිසිවක් ඔබ සතුව නොමැති බැවින් ක්ෂණික ලේබල් කිරීම මෙහිදී විශේෂයෙන් වැදගත් වේ.
ඔසු තෙල් ප්‍රධාන වශයෙන් බාහිරව භාවිතා කරයි, නමුත් අවශ්ය නම් ආහාර මත දිය හැක. සකස් කිරීම tincture වලට සමාන වේ, නමුත් මත්පැන් වෙනුවට, තෙල් ශාක වලට එකතු වේ. නැවත භාජනය වසා සති කිහිපයක් තබන්න. මෙම කාලය තුළ, මේද-ද්‍රාව්‍ය ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය වාහක තෙල් තුළට ගමන් කරන අතර, ජල-ද්‍රාව්‍ය ක්රියාකාරී අමුද්රව්ය ශාකවල රැඳී හෝ ජල අවසාදිතයේ එකතු වේ.
පැලෑටි පෙරීමේදී, මෙම අවසාදිතය වීදුරුවේ පවතින බවත් එය ඉක්මනින් අච්චු වන බැවින් ඉවත දමන බවත් සහතික කිරීමට සැලකිලිමත් විය යුතුය. ඔලිව් තෙල් සාමාන්‍යයෙන් වාහක තෙල් ලෙස භාවිතා කරයි, නමුත් වෙනත් ඕනෑම ආහාර ශ්‍රේණියේ තෙල් භාවිතා කළ හැකිය. ඔසු තෙල් පහසුවෙන් ආලේපන බවට සැකසිය හැක (කොටුව බලන්න). තෙල් සහ ආලේපන සඳහා සම්භාව්යයන් වන්නේ ශාන්ත ජෝන් වොට් සහ calendula ය.