මේරි ඇලන්
පීච් යනු චීනයට සහ ආසියාවේ අනෙකුත් රටවලට ආවේණික ශාක විශේෂයකි. ගස මීටර් අටක් දක්වා වර්ධනය විය හැකිය. එහි පලතුරු ඇප්රිකොට් ඇටයේ, පිසිනු ලබන්නේ හෝ චෙරි වැනි ගල් පළතුරු වලට අයත් වන අතර ඒවා පීච් ලෙස හැඳින්වේ. ලොම් සහිත සමක් ඇති මොවුන් මිහිරි රසය නිසා ජනප්‍රිය පලතුරකි. පීච් "පර්සියානු ඇපල්" ලෙසද හැඳින්වේ.
පළතුරු වල හරය තද කටුවකින් වට වී ඇත. පීච් පිටත කහ-රතු වන අතර ඇතුළත මස් කහ වේ. පීච් ඉදුණු විට, මස් තරමක් මෘදුයි, නමුත් පළතුරු ඉදුණු තෙක් එය දැඩි වේ.
පීච් වසර 8,000 කට වැඩි කාලයක් තිස්සේ වගා කර ඇත. එබැවින් මිනිසුන් ස්වභාවික පීච් බෝ කිරීමට උත්සාහ කළේ එය රසවත් කිරීමට සහ ගලෙන් හොඳින් පීල් කිරීමට ය. එබැවින් අද පැතලි පීච් හෝ නෙක්ටරීන් වැනි විවිධ වර්ග තිබේ. පීච් වලට ප්‍රතිවිරුද්ධව, නෙක්ටරීන් කිසිදු හිසකෙස් නොමැතිව සිනිඳු මතුපිටක් ඇත. පීච් වල විටමින් සී සහ අපට ජීවත් වීමට අවශ්ය තවත් බොහෝ වටිනා ද්‍රව්‍ය අඩංගු වේ.
ශීත ඍතුවේ දී අධික ශීතල නොවන විට පීච් ගස හොඳින් වර්ධනය වේ. අවම වශයෙන් ස්පාඤ්ඤය, මොරොක්කෝව, ඉතාලිය හෝ ග්‍රීසිය වැනි රටවල මැයි මාසයේදී පීච් ඉදවීමට පටන් ගනී. ඒවා සැප්තැම්බර් දක්වා වෙනත් රටවල විකුණනු ලැබේ.