මේරි ඇලන්
පලතුරක් යනු ශාකයක කොටසකි. මලෙන් ගෙඩි හටගනී. පළතුරු ඇතුළත ශාකයේ බීජ ඇත. එවැනි බීජ වලින් පසුව නව ශාකයක් වර්ධනය විය හැක. කෙසේ වෙතත්, සියලුම ශාක පල දරන්නේ නැත. පාසි හෝ පර්ණාංග බීජාණු සමඟ ප්රජනනය කරයි. ශාකයක් පල දරනවාද නැද්ද යන්න විවිධ ශාක වර්ග වර්ගීකරණයේදී වැදගත් කරුණකි.
පලතුරු ශාකයට වාසියක් ගෙන එයි: සතුන් හෝ මිනිසුන් ඒවා අනුභව කරන විට, බොහෝ බීජ ජීර්ණය කළ නොහැක. ඒ නිසා ඔවුන් ආමාශය හරහා ගොස් ශාකයට බොහෝ දුරින් විය හැකි බිංදු සහිත ස්ථානයකට පැමිණේ. මේ ආකාරයෙන් ශාක වේගයෙන් පැතිරෙනු ඇත.
ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු සාමාන්‍යයෙන් පලතුරු ලෙස හැඳින්වුවද සමහර එළවළු පලතුරු ලෙසද හැඳින්වේ. සමහර පලතුරු ඇට හෝ බෝංචි වැනි කරල් වලින් වට වී ඇත. අනෙකුත් පලතුරු ඉස්ම සහිත වන අතර පීච් වැනි මාංසමය කොටස් ඇත. සාමාන්‍යයෙන් ඉතා වර්ණවත් සහ ඉස්ම සහිත කුඩා පලතුරු අපි සාමාන්‍යයෙන් හඳුන්වන්නේ බෙරි ලෙසයි.
ලෝකයේ විශාලතම පලතුරු වන්නේ යෝධ වට්ටක්කා ය. ස්විට්සර්ලන්තයේ ටොන් එකකට වඩා බරින් යුත් වට්ටක්කා ගෙඩියක් 2014 දී නෙලා ගන්නා ලදී.