මේරි ඇලන්
බල්ලන් මාංශ භක්ෂකයින්, එය අවිවාදිත ය.
බොහෝ උසස් තත්ත්වයේ ආහාර එළවළු අඩංගු වන්නේ මන්දැයි ප්රශ්නයක් පැන නගී. එය අවශ්‍යද සහ කකුල් හතරේ මිතුරා එයට කිසිසේත් කැමතිද?
පිළිතුරු එතරම් පහසු නැත. කාරණය වන්නේ එළවළු සහ පලතුරු බල්ලන්ට වැදගත් බවයි 'ආහාර ජීර්ණය. මීට අමතරව, ශාක පදනම් වූ ආහාර සංරචක සපයයි අවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ.
එළවළු තන්තු ආහාර දිරවීමට උපකාරී වේ
අපගේ සුනඛයින්ගේ ජීර්ණය ගැටළු නොමැතිව ක්‍රියාත්මක වීමට නම්, සත්වයාට යම් දුෂ්කර හෝ දිරවිය නොහැකි ආහාර සංරචක අනුභව කිරීමට සිදුවේ.
මෙම ඊනියා ආහාරමය තන්තු මගින් බඩවැල් පුරවා ආහාර ඉක්මනින් ප්‍රවාහනය කිරීමට සහ බැහැර කිරීමට උපකාරී වේ.
බල්ලන් සඳහා ආහාර තන්තු යනු කුමක්ද?
තන්තු වේ ආහාරයේ දිරවිය නොහැකි කොටසකි. ඔවුන් වැඩිපුරම පැමිණෙන්නේ පලතුරු සහ එළවළු වැනි ශාක ආහාර වලින්. ආහාර තන්තු වර්ග වලට බෙදා ඇත ජලයේ ද්‍රාව්‍ය සහ ජලයේ දිය නොවන.
මෙම ද්රව්ය සෘජුවම බඩවැල් හරහා අවශෝෂණය කර නොගත්තද, ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාවේ ආහාර දිරවීමේ දී තන්තු ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
එවැනි කෙඳි ප්රධාන වශයෙන් ධාන්ය වර්ග, රනිල කුලයට අයත් බෝග, පළතුරු සහ එළවළු වල දක්නට ලැබේ.
ෆයිබර් ලැයිස්තුවට ඇතුළත් කර ඇත්තේ කොහේද?
ධාන්ය වර්ගයක් ලෙස, රයි ඉහළම තන්තු අන්තර්ගතය ඇත. මෙය පසුව ඇට වර්ග සහ ආමන්ඩ්, අත්තික්කා, රටඉඳි සහ පිසිනු ලබන්නේ වැනි වියළි පලතුරු ය.
ධාන්ය වර්ග සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, රයි හැපෙනසුළු පාන් සහ ඕට් මස් කැපී පෙනේ. පලතුරු සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බ්ලූබෙරීස් සහ කිවි වල ඉහළ තන්තු අන්තර්ගතයක් ඇත. ඇපල් සහ කෙසෙල් වල කෙඳි වලින් අඩක් පමණ අඩංගු වේ.
ආහාර ග්රෑම් 100 කට ග්රෑම් වල තන්තු අන්තර්ගතය
ලැයිස්තුවේ ඇති පදය මත ක්ලික් කිරීමෙන් ඔබට එක් එක් ආහාර පිළිබඳ සවිස්තරාත්මක තොරතුරු සොයාගත හැකිය:
- රයි crispbread 14.1 ග්රෑම්
- රෝල් කරන ලද ඕට්ස් 9.5 ග්රෑම්
- ඉරිඟු ඇට 7.7 ග්රෑම්
- ආමන්ඩ් 9.8 ග්රෑම්
- අත්තික්කා 9.6 ග්රෑම්
- දිනයන් 9.2 ග්රෑම්
- පිසිනුයි 9.0 ග්රෑම්
- බ්ලූබෙරීස් 4.9 ග්රෑම්
- කීවි 3.9g
- යෙදුමle 2.3g
- කෙසෙල් 2.0g
- අල 1.9g
- කොළ සලාද කොළ 1.6 ග්රෑම්
එළවළු අතර, ගෝවා වැනි බ්රසල්ස් පැළ සහ වට්ටක්කා වල ඉහළම තන්තු අන්තර්ගතය ඇත. කෙසේ වෙතත්, හේතුවෙන් flatulent බලපෑම, ඔවුන් බල්ලන් සඳහා සුදුසු නොවේ. අර්තාපල් සහ කොළ සලාද මේ සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ.
ඕනෑම අවස්ථාවක, එළවළු සහ පලතුරු ආහාරමය තන්තු වල කදිම ප්‍රභවයකි. ධාන්ය වර්ග සහ රනිල කුලයට අයත් බෝග එවැනි බෝංචි or පරිප්පු සුනඛයන් සඳහා ඍණාත්මක සෞඛ්ය ප්රතිවිපාක ඇති කළ හැකිය.
ප්රමාණය සීමා කිරීම වැදගත් වේ අමු කෙඳි. ඔබේ කකුල් හතරේ මිතුරා එය ඕනෑවට වඩා අනුභව කරන්නේ නම්, මෙය හේතු විය හැක පාචනය සඳහා.
එළවළු සහ පලතුරු ද බල්ලා සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න වේ
එළවළු සහ පලතුරු ද සපයයි ද්විතියික ශාක ද්රව්ය කිහිපයක් අපගේ කකුල් හතරේ මිතුරන්ගේ සෞඛ්යයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
උදාහරණ ඇතුළත් වේ කැරොටිනොයිඩ්ස් හමු විය කැරට් වල, ඇප්රිකොට් ඇට, සහ නිවිති. ඒවා ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියට සහය දක්වයි, පිළිකා මර්දනය කරයි සහ සෛල න්‍යෂ්ටියට හානි වීම වළක්වයි.
සැපෝනින් අඩු කොලෙස්ටරෝල් සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන ලෙස සැලකේ. නිවිති සහ රනිල කුලයට ඉහල අනුපාතයක් ඇත.
ෆීනොලික් අම්ල සහ ෆ්ලේවනොයිඩ් සෑම ශාකයකම පාහේ දක්නට ලැබේ. ඒවාට ක්ෂුද්ර ජීවී හා ප්රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් ඇත.
පිළිකා මර්දනය කරන බව කියන මොනොටර්පීන් ඇපල් වල ඇත, ඇප්රිකට්, raspberries, සහ බ්ලූබෙරීස්.
ඔබට පෝෂණය කළ හැකි එළවළු මොනවාද?
මූලධර්මය අනුව, බොහෝ පළතුරු සහ එළවළු වර්ග බල්ලන් සඳහා සුදුසු වේ.
මෙම අමුද්රව්ය සාමාන්යයෙන් අද දැනටමත් ඇතුළත් කර ඇතගේ නවීන සම්පූර්ණ ආහාර. එමනිසා, ඔබ ඔබේ බල්ලාට අතිරේකව පෝෂණය කළ යුතු නැත ලෙටිස්, ඇපල්, හෝ නිවිති.
ඔබ නම් එළවළු කෙඳි එකතු කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ ඔබේ බල්ලා අමුවෙන් පෝෂණය කරන්න. එළවළු සැහැල්ලුවෙන් තැම්බීම හෝ ඉස්ම කිරීම සුදුසුය. මෙය බල්ලාට ජීර්ණය කිරීම පහසු කරයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, උසස් තත්ත්වයේ ආහාර ආකලන සඳහා කිසිදු වටිනාකමක් නොදෙන එම ගෘහ සේවිකාවන් ද සිටිති. මෙම අවස්ථාවේ දී, වඩාත් සුදුසු දෙය වන්නේ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පිරිසිදු කර මස් හෝ අපවිත්‍ර සමග මිශ්ර කිරීමයි.
ඔබ ඔබේ සුරතලාට පිරිසිදු එළවළු ආහාරයක් පිළියෙළ කිරීමට කැමති නම්, මිශ්ර කිරීමට අමතක නොකරන්න උසස් තත්ත්වයේ තෙල්. සුනඛයාට මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් ද භාවිතා කළ හැකි බව තෙල් සහතික කරයි.
රස වෙනස්
අපේ කොල්ලෝ තුන්දෙනා පළතුරු සහ එළවලු වලට ගොඩක් වෙනස් විදියට ප්‍රතිචාර දක්වනවා. ඇලොන්සෝ, අපේ හවුන්ඩ් අතට අහුවෙන සියලුම කොළ පැහැති දේවල් අනුභව කරයි. කැරට් අලයක් අශ්වයෙකු මෙන් සපා කෑ විට සහ වෙනත් සංග්‍රහ පවා තැන් තැන්වල තැබූ විට අපි බොහෝ විට වෙනත් සුනඛ හිමිකරුවන්ට සිනහවක් ඇති කර ඇත්තෙමු.
මෞයි, අපේ මිශ්ර අභිජනන පිරිමි, ඇපල් වලට ආදරෙයි. ගසක් යට ඇවිදිමින් සිටින විට ඔහු ඇයව ඔහු සමඟ රැගෙන යයි.
දෙන්නම කන්නත් ආසයි කෙසෙල්, පිපිඤ්ඤා, හෝ කොක්ටේල් තක්කාලි පවා.
කෙසේ වෙතත්, ඔබ අපගේ සමීපයට පැමිණියහොත් චිහුවාආ පළතුරු හෝ එළවළු සමග ටෙකීලා, ඔබට නරක ඇසක් ලැබෙනු ඇත. ඔහු තම ලස්සන කුඩා නහය රැලි කර පලා ගියේය. ඔහු සමඟ, මෙම අමුද්රව්ය හැකි තරම් හොඳින් කපා මස් තුළ සැඟවිය යුතුය.
ප්රවේශම් වන්න, සියලුම එළවළු සෞඛ්ය සම්පන්න නොවේ
කෙසේ වෙතත්, එළවළු පෝෂණය කරන විට, සෑම විටම මතක තබා ගන්න සියලුම වර්ග බල්ලන් සමඟ නොගැලපේ.
ඔබ වැළකී සිටිය යුතුය අමු ලූනු සහ සුදුළුනු. ඔවුන්ගේ අමුද්රව්ය සුනඛයාගේ ජීවිතයට තර්ජනයක් විය හැකිය.
අමු අර්තාපල්, ගම්මිරිස්, සහ තක්කාලි ශාකයේ හරිත කොටස්වල සොලැනින් අඩංගු විය හැකි අතර එය බල්ලන්ට සහ මිනිසුන්ට විෂ වේ.
අලිගැටපේර යනු ඉතා මතභේදාත්මක. එය විෂ සහිතද බල්ලන්ට හානිකරද යන්න නොදනී. මෙහි අදහස් බොහෝ සෙයින් වෙනස් වේ. ඒ හා සමානව අපැහැදිලි වේ මිදි වල බලපෑම සහ මිදි.
නිතර අසනු ලබන ප්‍රශ්නය
ආහාර තන්තු ගොඩක් සොයා ගන්නේ කොහෙන්ද?
ආහාරමය තන්තු ප්රධාන වශයෙන් පලතුරු සහ එළවළු, සම්පූර්ණ ධාන්ය නිෂ්පාදන, රනිල කුලයට අයත් බෝග, ඇට වර්ග, බීජ සහ හතු වල දක්නට ලැබේ. ඔබ තෝරා ගන්නා ඉහළ කෙඳි සහිත ආහාර කමක් නැත, බොහෝ ප්‍රභවයන්ගේ මිශ්‍රණය වඩාත් සුදුසුය.
කෙඳි බහුල එළවළු මොනවාද?
එළවළු සහ පලතුරු: ප්රධාන වශයෙන් ගෝවා (වට්ටක්කා, බ්‍රොකොලි, ගෝවා, බ්රසල්ස් පැළ, රතු ගෝවා, සුදු ගෝවා, සැවෝයි ගෝවා), නමුත් උදා: බී. කැරට්, මහදුරු සහ අර්තාපල් ද තන්තු විශාල ප්‍රමාණයක් සපයයි. රටඉඳි, අත්තික්කා, නවතයි, මුද්දරප්පලම් වැනි වියළි පලතුරු ද එහි ඉතා පොහොසත් ය.
අමු කැරට් බල්ලන්ට හොඳද?
කදිම අතුරුපසක්. ආහාර වේල් අතර අමු ආහාරයක් ලෙස කැරට් ඔබේ බල්ලාගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. ඒ අතරම, කැරට් වල ඇති අමුද්රව්ය පරපෝෂිතයන් සහ බැක්ටීරියා රෝග වලට ගොදුරු වීමේ හැකියාව අවහිර කරයි. අමු එළවලු ඔබේ බල්ලාට හපන විනෝදජනක සංග්‍රහයක් ද වේ.
ඕට් මස්වල තන්තු බහුලද?
රෝල් කරන ලද ඕට්ස් ග්රෑම් 10 කට ආහාරමය තන්තු ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වේ, එබැවින් නිර්දේශිත දෛනික අවශ්‍යතාවය සපුරාලීමට ඕට් පෙති ග්රෑම් 300 ක් ප්‍රමාණවත් වේ.
ඕට් මස් බල්ලන්ට හොඳද?
ඕට් මස් බල්ලන්ට සෞඛ්ය සම්පන්නද? ඔව්, ඕට් මස් බල්ලන්ට ඉතා සෞඛ්ය සම්පන්නයි. මෙයට හේතුව වන්නේ එක් අතකින් ඕට් පෙතිවල ඇති අධික ප්‍රෝටීන් ප්රමාණය, අනෙක් අතට බොහෝ ආහාරමය තන්තු, ඛනිජ සහ අංශු මාත්‍ර සහ ඒවා ජීර්ණය කිරීමට ඉතා පහසු වීමයි.
බල්ලන් සඳහා ඕට් මස් භාවිතා කළ යුත්තේ කවදාද?
ඔබේ බල්ලාට පාචනය හෝ ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු තිබේ නම්, ඕට් මස් වලින් සාදන ලද ඕට් මස් ද සැහැල්ලු ආහාර වේලක් ලෙස ඉතා යෝග්ය වේ. ඕට් පෙති වල කාබෝහයිඩ්‍රේට් (70% ක් පමණ) ඉහළ ප්‍රතිශතයක් ඇති අතර ඒවායේ ඉහළ ප්‍රෝටීන් ප්රමාණය 15% කට ආසන්න බැවින් ඉතා හොඳ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයකි.
බල්ලන්ට අනුභව කළ හැකි ඕට් මස් මොනවාද?
ඕට් මස් බල්ලාට පහසුවෙන් ජීර්ණය වීමට නම්, එය පිසිය යුතුය. ඔබේ ළමා කාලයේ සිට මෙම කැඳ ඔබට මතක ඇති. අද දක්වා, ඔබ ආමාශ ආන්ත්රයික ගැටළු හෝ සුවය ලැබීමෙන් පීඩා විඳින විට හොඳ පැරණි ඕට් මස් ජනප්රියයි.
ගෘහ චීස් බල්ලාට හොඳද?
ගෘහ චීස් යනු මස් අඩංගු නිෂ්පාදන සමඟ බල්ලන් සඳහා සත්ව ප්‍රෝටීන් හොඳම ප්‍රභවයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ගෘහ චීස් වල ලැක්ටෝස් ද අඩංගු වේ, එබැවින් පෝෂණ උපදේශකයෙකුගේ සහාය ඇතිව ආහාර ප්රමාණය පැහැදිලි කළ යුතුය.
