මේරි ඇලන්
ඔබ පෝෂණය කිරීම ගැනද සලකා බලනවාද? ඔබේ බල්ලා තාරා මස්? බොහෝ අවස්ථාවලදී, තාරා උසස් තත්ත්වයේ සූදානම් කළ ආහාරවල පමණක් දක්නට ලැබේ.
තාරාවන්ගේ සමහර කොටස් වියළි ආහාරයක් ලෙස විකුණනු ලැබේ. මෙයට කරපටි, පාද සහ පියාපත්වල කොටස් ඇතුළත් වේ. කපන ලද සහ වියලන ලද තාරා මස් වේ බල්ලන් සමඟ විශේෂයෙන් ජනප්රියයි.
බල්ලන්ට තාරා කන්න පුළුවන්ද?
අමු ආහාර සඳහා, තාරා මස් දැනටමත් අඹරන ලද, කැට කපා, ශීත කළ, සහ සමහර විට අපවිත්ර සමග.
අමු තාරා මස් ඉතා දීප්තිමත් විය යුතුය රතු සිට රතු දුඹුරු දක්වා. නැවුම් මස් සමඟ, සුවඳ ඉතා දැඩි නොවිය යුතුය. මෙම මූලික රීතිය සෑම විටම අමු මස් සඳහා අදාළ වේ.
තාරා යනු කුකුළු මස් බැවින්, ඔබ නිරපේක්ෂ සනීපාරක්ෂාව කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතුය. සෑම කුකුළු මස් සමඟම එය පැහැදිලි විය යුතුය.
තාරා බල්ලන්ට හොඳද?
තාරා මස් වේ එහි අධික මේද අන්තර්ගතය සඳහා ප්රසිද්ධය. මෙම අධික මේද අන්තර්ගතය නිසා, ඔබ විශේෂයෙන් සම සම්පූර්ණයෙන්ම පෝෂණය නොකළ යුතුය barfing විට.
මේදය සමට යටින් සාන්ද්‍රණය වී ඇත. කෙසේ වෙතත්, තාරා මස් අසංතෘප්ත මේද අම්ල වලින් පොහොසත් වන අතර එය හොඳින් ඉවසා සිටියි. තාරා මස් ග්‍රෑම් 100ක ප්‍රෝටීන් ග්‍රෑම් 18ක් අඩංගු වේ.
මීට අමතරව, තාරා බී කාණ්ඩයේ විටමින්, යකඩ, සින්ක් සහ තඹ වලින් පොහොසත් වේ. මිනිස් පරිභෝජනය සඳහා පියයුරු වඩාත් කැමති වේ. සම්පූර්ණ තාරාවන් ද විකුණනු ලැබේ. අක්මාව පයි සඳහා භාවිතා වේ.
පිටුපස, පියාපත්, බෙල්ල, පාද සහ අභ්‍යන්තරය ප්‍රධාන වශයෙන් භාවිතා වේ සත්ව ආහාර නිෂ්පාදනය.
අධික මේද අන්තර්ගතයක් සහිත තාරා මස්
අපේ අක්ෂාංශ වල තාරා සේවය කරන්නේ කලාතුරකිනි. එය වෙන් කර ඇත නත්තල් වැනි විශේෂ අවස්ථා.
තාරා වඩාත් ජනප්‍රිය මස් වර්ගයක් වන ආසියාවේ දේවල් වෙනස් ය. එබැවින් චීනය ලෝකයේ විශාලතම තාරා මස් නිෂ්පාදකයා වේ. සියල්ලට පසු, ප්රංශය චීනයේ තාරා මස් ප්රමාණයෙන් දහයෙන් එකක් පමණ නිෂ්පාදනය කරයි.
අද වෙළදපොලට එන තාරාවන් පැවත එන්නේ මලයාගෙන්. පීකිං තාරා විශේෂයෙන් ප්රසිද්ධය. සම්භාව්ය ගෘහස්ථ තාරා සත්ව ආහාර කර්මාන්තය සඳහා වැදගත් වේ.
නිතර අසන ප්රශ්න
තාරා මස් බල්ලන්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?
බොහෝ සුනඛයන් මෘදු මස්වල රසයට ආදරය කරන නිසා බඩගිනි කකුල් හතරේ මිතුරන් සඳහා තාරා විශේෂයකි. තාරා විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රෝටීන වලින් පොහොසත් ය. මාංශ පේශී, ස්නායු සහ අස්ථිවල නිරෝගී වර්ධනය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වන මැග්නීසියම් ප්‍රතිශතය විශේෂයෙන් ඉහළ මට්ටමක පවතී.
බල්ලා සඳහා වඩාත් සුදුසු මස් මොනවාද?
සම්භාව්යයන් සාමාන්යයෙන් බල්ලන් සහ කුකුල් මස් හෝ කුකුළු මස් සඳහා හරක් මස් වේ. කුකුළු මස් සහ තුර්කිය සංවේදී සුනඛයන් සඳහා හොඳම තේරීම වේ. මේවා පහසුවෙන් දිරවිය හැකි, කැලරි ස්වල්පයක් ඇති අතර සාමාන්යයෙන් ආහාර වේලක් හෝ සැහැල්ලු ආහාරයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
පිසූ මස් බල්ලන්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?
බල්ලාට ඔරොත්තු දිය හැකි සියලුම මස් වර්ග වලට අවසර ඇත. ඌරු මස් (වල් ඌරන් ද)! ආහාර පිසීමේදී සුනඛයන්ට අනතුරුදායක වන Aujeszky වෛරසය හානිකර නොවන අතර මස් නොපැකිලිව පෝෂණය කළ හැකිය.
බල්ලෙකු සඳහා කොපමණ තම්බා මස්?
අපි නිර්දේශ කරමු: 75% සත්ව අන්තර්ගතය (එනම් 300g) සහ 25% එළවළු අන්තර්ගතය (එනම් 100g). සත්ව කොටස (ග්‍රෑම් 300) 80% මාංශ පේශි මස් (ග්‍රෑම් 240 ට සමාන) සහ 16% අපවිත්ර (ග්‍රෑම් 48 ට සමාන) සමන්විත විය යුතුය.
බල්ලන්ට අමුවෙන් කන්න පුළුවන් මොනවාද?
හරක් මස් සහ හරක් මස් බල්ලන් සඳහා හොඳ අමු ආහාර වේ. ඔබට ඉඳහිට ඔවුන්ට හිස සහ මාංශ පේශි මස් මෙන්ම අභ්‍යන්තර සහ බඩ (ත්‍රිත්ව සහ ඔමසම් වටිනා විටමින් සහ එන්සයිම අඩංගු වේ) පෝෂණය කළ හැකිය. ප්‍රතිපත්තිමය වශයෙන්, බල්ලන්ට බැටළු මස් සහ එළුමස් අමු ආහාරයට ගත හැකිය.
ලිවර්වර්ස්ට් බල්ලන්ට හොඳද?
ඔව්, ඔබේ බල්ලා ඉඳහිට ලිවර්වර්ස්ට් අනුභව කළ හැකිය! කුඩා ප්රමාණවලින්, එය බොහෝ සුනඛයන් විසින් හොඳින් ඉවසා ඇත. එසේ වුවද, එය අපගේ කකුල් හතරේ මිතුරන්ගේ මෙනුවට නිතිපතා අයත් නොවේ. විටමින් A අධික ප්රමාණයෙන් ක්ලාන්තය, ඔක්කාරය, තෙහෙට්ටුව සහ හිසරදය ඇති විය හැක.
බල්ලෙකුට දිනකට මස් කීයක් අවශ්‍යද?
සාමාන්යයෙන් කිලෝග්‍රෑම් 20ක් බරැති සුනඛයෙකුට දිනකට මස් ග්‍රෑම් 300ත් 350ත් අතර ප්‍රමාණයක් සහ එළවළු, පලතුරු හෝ අතිරේක ග්‍රෑම් 50ත් 100ත් අතර ප්‍රමාණයක් අවශ්ය වේ. ඒ අතරම, බල්ලා සැලකිය යුතු ලෙස බර වැඩිවීම හෝ බර අඩු කර ගැනීම පිළිබඳව ඔබ සැමවිටම අවධානයෙන් සිටිය යුතුය.
බල්ලෙකුට ටූනා කන්න පුළුවන්ද?
ඔව්, ඔබේ බල්ලාට ටූනා කන්න පුළුවන්. එය සෞඛ්‍ය සම්පන්න වන අතර සමහර සුනඛ ආහාරවල අමුද්‍රව්‍යයකි. කෙසේ වෙතත්, හැකි තරම් රසදිය විෂ වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා ඔබ සැමවිටම හොඳ තත්ත්වයේ සහතික කළ යුතුය. ඔබට මාළු අමු, පිසින ලද හෝ ටින් කළ හැක.