මේරි ඇලන්
වියළි මිදි යොදයි යනු යුරෝපයේ ප්‍රධාන වශයෙන් අස්වැන්න නෙළන කුඩා බෙරි වර්ගයකි. එය ශාන්ත ජෝන් දිනය වන විට ජූනි මස අවසානයේ දී බෙරි ඉදවීමට ඇත. එතනින් තමයි නම එන්නේ. ස්විට්සර්ලන්තයේ ඔවුන් "Meertauli" සහ ඔස්ට්‍රියාවේ "Ribiseln" ලෙසද හැඳින්වේ. මෙය පැමිණෙන්නේ ලතින් භාෂාවෙන් "රයිබ්ස්" යන කුලයේ නමෙනි.
වියළි මිදි යොදයි පඳුරු මත වර්ධනය වේ. ඔවුන් ටිකක් ඇඹුල් රසයක් ඇත, නමුත් ඒවායේ විටමින් C සහ B විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. මෙය ඔවුන්ට සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේ.
ජෑම්, යුෂ හෝ ජෙලි වැනි වියළි මිදි යොදයි වලින් බොහෝ රසවත් කෑම වර්ග සෑදිය හැකිය. ජෙලි බොහෝ විට ක්‍රීඩා කෑම සඳහා සහායකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. අයිස්ක්‍රීම් හෝ කේක් වැනි බොහෝ අතුරුපස සඳහා ද වියළි මිදි යොදයි සුදුසු ය. එහිදී ඔවුන් අතිශයින්ම අලංකාර වේ. මීට අමතරව, වියළි මිදි යොදයි වලින් සාදන ලද වයින් පවා තිබේ. ඔබ නැවුම් ලෙස තෝරාගත් ඒවා කැටි කළහොත්, ඔබට වියළි මිදි යොදයි ඉතා දිගු කාලයක් තබා ගත හැකිය.
ජීව විද්‍යාවේදී, වියළි මිදි යොදයි කුලයක් සාදයි. මේකේ විවිධ වර්ග තියෙනවා. වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ රතු සහ කළු වියළි මිදි යොදයි. නමුත් ඒවා සුදු පැහැයෙන් ද තිබේ. කුලයට ඉහළින් ඇත්තේ ශාක පවුලයි. මෙයට ගූස්බෙරි ඇතුළත් වේ. එබැවින් gooseberries සහ වියළි මිදි යොදයි සමීපව සම්බන්ධ වේ.